Haluaisin käyttää nämä ruokakaappiin jääneet ruoat. Ideoi aterioita mihin käyttää! Kikherneitä liemessä, ruisjauhot, makrilli tomaatissa

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Niin näyttääkin olevan, yli 90 % tyydyttynyttä rasvaa.

Ja siihenhän varmasti KUOLEE, jos syö 2dl purkillisen verran 2-4 aterialla :D

Ei nyt ihan kuole, mutta söin melkein vuoden ajan joka toinen päivä kookosta sisältävää jugurttia aamupalalla. Alle neljän ollut kokonaiskolesterolini oli

Tuo on petollista, kun ei tulisi mieleen että kasvirasvassa voi olla tuollainen ravintosisältö

Paahda mantelit ja laita tehosekoittimeen kikherneiden kanssa. Lisää öljyä ja mausteita ja surauta levite.

Kikherneiden liemestä voit tehdä vaahtoa. Yhdistä siihen pakkasesta ne punaherukat ja makeutusta, niin saat marjavaahtoa.

Makrilli tomaattikastikkeessa - joku kasvisriisipannu?

Ruisjauhot käyttäisin leipään.

Ruisjauhoista ja makrillistä voisi kokeilla myös pitsaa.

Ei käyttäydy yhtään eri lailla. Ihan sitä samaa kovaa rasvaa noissa on.

Niin paitsi että käyttäytyy - kookosmaidon rasva ei ole epäterveellistä vaikka se on "kovaa". Se tosiaan jopa alentaa haitallisen kolesterolin määrää. Mitään ei pidä syödä litratolkulla joka päivä, mutta epäterveellistä ei kookoksesta saa mitenkään verrattuna oikeasti huonolaatuisiin rasvoihin. Myös kookosöljy on todella terveellistä, vain prosessoitu kookosrasva on huonolaatuista.

Manteleita voi pyöritellä lakritsijauhoissa ja paahtaa hetki uunissa, tai syödä sellaisenaan. 

Kikherneistä hummusta. 

Ruisjauhoista leipää tai vaikka piirakkapohja. 

Makrilli ruisleivän päälle,  on herkkua.  

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kikhernecurry on aivan taivaallista! Kikherneitä, sipulia, öljyä, tomaattimurskaa, ripaus sokeria, kookosmaitoa, limeä, korianteria, currya, kurkumaa, chiliä, paprikaa, valkosipulijauhetta, juustokuminaa. Tarjoillaan riisin tai naanin kera.

Vaihtaisin kookosmaidon tuosta öljyyn tai ruokakermaan. Kookosmaito on todella epäterveellistä ja sisältää todella paljon kovaa rasvaa.

Ruokakermako sitten on terveellistä :D Eikä sisällä kovaa rasvaa, vaikka on maitotuote :D

Ruokakermaa on maidon ja öljyn sekoituksenakin niin että rasva on kasvirasvaa. Tai voi käyttää ihan vain oliiviöljyä. Tai lorauttaa maitoa. Tai laittaa pähkinöitä rasvan lähteeksi.

Eihän nyt öljy mitenkään korvaa niitä ominaisuuksia, mitä kookosmaito tuo tuohon ruokaan. 

Jos tuon haluaisi ilman kovaa rasvaa, niin kaurakermaa voisi käyttää. Ruokalaji muuttuisi kyllä täysin erilaiseksi sillä, koska kookosmaidon maku on tuossa olennainen. 

Vierailija kirjoitti:

Ei käyttäydy yhtään eri lailla. Ihan sitä samaa kovaa rasvaa noissa on.

 

Niin paitsi että käyttäytyy - kookosmaidon rasva ei ole epäterveellistä vaikka se on "kovaa". Se tosiaan jopa alentaa haitallisen kolesterolin määrää. Mitään ei pidä syödä litratolkulla joka päivä, mutta epäterveellistä ei kookoksesta saa mitenkään verrattuna oikeasti huonolaatuisiin rasvoihin. Myös kookosöljy on todella terveellistä, vain prosessoitu kookosrasva on huonolaatuista.

Virallinen ravitsemustiede on tässä eri mieltä kanssasi.