Janakkalan kouluruokailu. Kuva makaronilaatikosta! Söisitkö sinä?

Vierailija kirjoitti:

Paistovirhe? Tuolla määrällä nestettä ne makaronit on vielä "raakoja", siis kovia. Ne kuitenkin näyttää pehmeiksi turvonneilta, ja makua kuvaillaan vetiseksi. Nestettä on siis lorahtanut liikaa. Siis sikäli mikäli tuo laitoskeittiössä tavallisesta sarvimakaronista kokataan.

Ei ole ensimmäinen kerta kun Compass Group on tällaisen asian tiimoilta otsikoissa, ja jotenkin tuntuu ettei jää viimeiseksikään. Tuollaisen ala-arvoisen sotkun valmistukseen ja tarjoiluun käytetyt resurssit on tuhlausta.

Yritin etsiä jauhelihaa tuosta kuvasta. Jossain kohtaa saattaa jotain näkyä pienellä mielikuvituksella. Jos se oli jauhelijaa, niin silloin sikajauhelihaa ei ole ruskistettu, vaan sekoitettu sellaisenaan nesteeseen.

Naudanjauheliha muuttuisi ruskeaksi myös nesteessä lilluessaan uunilämpötilassa.

Söisin, jos olisi nälkä. Mutta tuo ruoka ei ole makaronilaatikkoa, vaan nistipataa. Makaronissa ja jauhelihassa ei sinänsä ole mitään vikaa; liian nesteen voi valuttaa kauhasta pois, ja vielä kuorruttaa annoksen runsaalla ketsupilla. Kyllä tuolla koulupäivän loppuun selviäisi hengissä.

Vierailija kirjoitti:

Aika hyvä tuo Compastelu Group tuolle niin kuin nimenä.

Rahnasto sopii myös linjaan.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Paistovirhe? Tuolla määrällä nestettä ne makaronit on vielä "raakoja", siis kovia. Ne kuitenkin näyttää pehmeiksi turvonneilta, ja makua kuvaillaan vetiseksi. Nestettä on siis lorahtanut liikaa. Siis sikäli mikäli tuo laitoskeittiössä tavallisesta sarvimakaronista kokataan.

Ei ole ensimmäinen kerta kun Compass Group on tällaisen asian tiimoilta otsikoissa, ja jotenkin tuntuu ettei jää viimeiseksikään. Tuollaisen ala-arvoisen sotkun valmistukseen ja tarjoiluun käytetyt resurssit on tuhlausta.

Yritin etsiä jauhelihaa tuosta kuvasta. Jossain kohtaa saattaa jotain näkyä pienellä mielikuvituksella. Jos se oli jauhelijaa, niin silloin sikajauhelihaa ei ole ruskistettu, vaan sekoitettu sellaisenaan nesteeseen.

Naudanjauheliha muuttuisi ruskeaksi myös nesteessä lilluessaan uunilämpötilassa.

Varmaan naudanjauhelihan hinta on estänyt käytön.

Vierailija kirjoitti:

Lol. Mitä tuo on? Raakaa makaronilaatikkoa vai?

Näyttää ihan ison koiran oksennukselta, ja kehtaavat vielä väittää tuota moskaa ihmislapsille kelpaavaksi ravinnoksi. Mikä ihmeen toimimaton kehitysmaa tästä on hiljalleen tulossa??!

Vierailija kirjoitti:

Paistovirhe? Ei todellakaan.Paistamisella ko. mönjästä ei makaronilaatikkoa tule.

YLE Uutinen poimittua

-Compass Group selittää paistovirheellä

Compass Group toimitusjohtaja Hannu Rahnasto kertoo, että eilen Tanttalan koulussa tarjolla olleen makaronilaatikon valmistuksessa tapahtui paistovirhe.

Uunissa on ollut väärä paisto-ohjelma, minkä vuoksi tarjolle on päätynyt makaronilaatikko, jossa on liikaa nestettä. Tämä on harmillinen laatuvirhe, ja olemme todella pahoillamme. Kyse ei ollut esimerkiksi reseptiikasta, tuotantoprosessista tai raaka-aineista, Rahnasto kommentoi torstaina aamulla.-

Selkeä paistovirhe eli ruoka on raakaa, uunin lämpötila on ollut 25 astetta. Hassua, että kukaan ei huomannut asiaa.

Vierailija kirjoitti:

Söisin, jos olisi nälkä. Mutta tuo ruoka ei ole makaronilaatikkoa, vaan nistipataa. Makaronissa ja jauhelihassa ei sinänsä ole mitään vikaa; liian nesteen voi valuttaa kauhasta pois, ja vielä kuorruttaa annoksen runsaalla ketsupilla. Kyllä tuolla koulupäivän loppuun selviäisi hengissä.

Ei nistipadassakaan tuolla tavalla neste lillu. Perusteissaanhan se on makaronilaatikon alkuaste, mihin voi sekoittaa munamaidon tms ja laittaa uuniin paistumaan makaronilaatikoksi.

Suurtalouskokin työ on ihan jäätävän raskasta ja kiireistä, joten ei ihme että tällaista tulee.

Tällaista "makrulootaa" on saatu ihan täällä pk-seudullakin myös ihan reilut kymmenen vuotta sitten.

Vierailija kirjoitti:

Söisin ilomielin, ruuasta ei saa valittaa! 

Ja sitten istuisit seuraavat pari vuorokautta wc-pöntöllä ämpäri sylissä, kun tavaraa lentää molemmista päistä. 

Eihän tuohon sotkuun koskisi edes roskiksia kaiveleva rottakaan. Joku roti niilläkin. 

Suurin osa kommentoijista ei selvästi tiedä mitään suurtalousruoanvalmistuksesta. Siellä ei kukaan paista jauhelihaa, älkää nyt naurattako. Jauheliha on kypsää pussitavaraa ja se sekoitetaan makaronien ja nesteen kanssa vuokiin. Vuoat uuniin ja sitten uunista lämpösäilytykseen. Koska makaroni imee nestettä paljon, sitä pitää olla reilusti, ettei laatikko muutu tarjoilun aikana tiiliskiveksi. Tässä tapauksessa sitä on vaan ollut ilmeisesti liikaa, lisäksi todennäköisesti höyryä liikaa paistossa, eli väärä paisto-ohjelma, josta termi "paistovirhe" vai miksi kutsuivatkaan. 

Varmaan taas joku sijoittajavetoinen business koko kompassigroup. Makaroonilaatikolla miljonääreiksi alle nelivitosina. Sitten voikin lopettaa työnteon ja lähteä Bahamalle liottamaan kärsäänsä rommilasissa. Tai bisnesenkeliksi.

Vierailija kirjoitti:

Ja kunnan päättäjät vaan levittelee käsiään. Kuinkas muutenkaan.

Ei vaan harkitsevat sopimuksen purkamista.

Vierailija kirjoitti:

Siellä on ulkomaalaisia töissä. Siksi se ruokaa on niin huonoa.

Esimerkiksi pohjoinen Afrikka ja Lähi-itä ovat tunnettuja erittäin monipuolisesta ja rikkaasta ruokakulttuuristaan. Eivät he ole tottuneet syömään tai valmistamaan huonoa sapuskaa. Tämä "ruoka" olisi todella häpeällinen tarjottava missä tahansa maassa, ei vain Suomessa. 

Vierailija kirjoitti:

Suurtalouskokin työ on ihan jäätävän raskasta ja kiireistä, joten ei ihme että tällaista tulee.

Tällaista "makrulootaa" on saatu ihan täällä pk-seudullakin myös ihan reilut kymmenen vuotta sitten.

Niin, voisin lyödä vaikka tonnista vetoa että tuollakin lafkalla työntekijät joutuvat venymään ihan äärimmäisyyksiin. Halvalla kun pitää kaikki tuottaa. Tätä se alkaa olla joka paikassa nykyään. Priimaa pitäisi pukata, aikataulussa ei edes 10s pelivaraa. Stressipäissään kun raataa hirveässä kiireessä heti aamusta asti niin se on varma että virheitä tulee.

Vierailija kirjoitti:

Tuo on maidoton, lihaliemeen tehty looda joka jäänyt paistumatta. Ja makaronit rumanruskeita täysjyviä. Ei sen kummempaa

Tuota se on kun tehdään terveellistä ja kaikenmaailman ruokarajoitteisille sopivaa ruokaa. Ei hyvää kellekään. Ei ihmisravinnoksi tuo. No, sika sentään söisi.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Paistovirhe? Ei todellakaan.Paistamisella ko. mönjästä ei makaronilaatikkoa tule.

YLE Uutinen poimittua

-Compass Group selittää paistovirheellä

Compass Group toimitusjohtaja Hannu Rahnasto kertoo, että eilen Tanttalan koulussa tarjolla olleen makaronilaatikon valmistuksessa tapahtui paistovirhe.

Uunissa on ollut väärä paisto-ohjelma, minkä vuoksi tarjolle on päätynyt makaronilaatikko, jossa on liikaa nestettä. Tämä on harmillinen laatuvirhe, ja olemme todella pahoillamme. Kyse ei ollut esimerkiksi reseptiikasta, tuotantoprosessista tai raaka-aineista, Rahnasto kommentoi torstaina aamulla.-

Selkeä paistovirhe eli ruoka on raakaa, uunin lämpötila on ollut 25 astetta. Hassua, että kukaan ei huomannut asiaa.

No kun sähköenergia siirtoineen on niin kallista nykyään, pitää himmailla ja säästää kaikessa (paitsi tietenkin meidän palkoissa)!

T:johtoporras

Koiranikin näkyy syövän paremmin kuin Suomen koululaiset.

Vierailija kirjoitti:

Varmaan taas joku sijoittajavetoinen business koko kompassigroup. Makaroonilaatikolla miljonääreiksi alle nelivitosina. Sitten voikin lopettaa työnteon ja lähteä Bahamalle liottamaan kärsäänsä rommilasissa. Tai bisnesenkeliksi.

Kilohinta kohdillaan kun pantu tarpeeksi vettä. Ovat siis toimittaneet kunnalle sen mitä pyydetty: X-kiloa makaroonilaatikkoa - ei voi olla oppilailla nälkä.

Tehty kuin armeijan hernekeitto: tuli 20 syöjää lisää - kaatakaa vielä ämpärillinen vettä pataan.

Vierailija kirjoitti:

Ei näytä ammattilaisten tekemältä.

Ei, mutta näyttää bisnes-miehen tekemältä. Kilohinnalla kun myydään saadaan parempi kate lisäämällä ruokaan vettä.

Vierailija kirjoitti:

Makaronilaatikkohan on periaatteessa syömäkelpoinen ennen uuniakin. Kun vaan lusikalla sitä lapioi suuhun. Mutta maku tuskin on parhaimmillaan.

Nistipatahan on ihan hyvää. Tämä olisi kannattanut jättää sille asteelle.

Eihän tuosta laatikkoa tule ilman maitoa, munaa ja uunia. Ja vaikka käytän usein ruskeaa makaronia, niin makaronilaatikon teen aina vaaleasta makaronista. Kerran tein kaikista erilaisista makaroneista, mitä oli jäänyt kaappiin pussien pohjille, niin hyvää tuli siitäkin.