Lue keskustelun säännöt.
Onko saaristolaisleipä helppo valmistaa?
20.12.2023 |
Ajattelin tehdä joululahjoiksi. Pullataikina on minusta hieman haastava, onkohan saaristolaisleipä sitten minulle liian vaikea? Kiitos
Kommentit (6)
On aivan älyttömän helppoa, helpompaa kuin esim. sämpylöiden leipominen.
https://laihianmallas.fi/tuotteet/tuoppi-1-kg-saaristolaisleipa-jauhese…
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Eihän se niin tarkkaa ole kun lahjaksi annat. Älä maista valmiita niin et pahoita mieltäsi.
On tosi helppoa, mutta aikaa vaatii. Taikinan nostattaminen ja paistaminen. Mutta hyvää tulee. Teen itse aina taikinan omenamehuun, niin tulee maidotonta myös.
Tein tänään kaksi saaristolaisleipää. Odotin että niistä tulee hyvin tummia, mutta ei tullut. Sellaisia joita näkee valmiina kaupoissa. Tuli sellaisia piparkakun ruskeita. Miten saan tummana? Pitääkö jotain muuta lisätä ja ottaa jotain pois? Tein piimäpohjalla ja tuli tummaa siirappia ja kaljamaltaita taikinaan mutta niistä tummuutta paljon.
Ei taikinan teko ole vaikeaa, se on vaikeinta että saa ne paistumaan tarpeeksi kypsäksi myös sisältä.