IS: Margariini on parempi kuin voi. Asiantuntijalta tyhjentävä selitys.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ja minä tiedän naisen joka käytti pelkkää voita ja punaista maitoa. Hoikka ja siro ollut koko ikänsä. Ehti täyttää 102 vuotta ennen kuin valitettavasti sai lonkkamurtuman ja menehtyi.

Jos oli hoikka ja siro, tuskin käytti kovin paljon voita ja punaista maitoa. Ancel Keysin kolleega tuossa rasva tutkimuksessa  muuten otti vastaan palkinnon elämäntyöstään joku aika sitten, 96-vuotiaana. En tiedä mikä hänen kuntonsa oli silloin, mutta edellisenä vuonna oli vielä matkustellut vaimonsa kanssa. Mitkä on tsäänssit että kaksi ukkoa, joita yhdistää tutkimus kovan rasvan haitallisuudesta, eli molemmat 100-vuotiaiksi?

Sori, siis otti palkinnon vastaan 97-vuotiaana, 96-vuotiaana vielä matkusteli. 

Entäs sitten se yksi kardiologi mies, joka ryhtyi vegaaniiksi viiskymppisenä, eläköityi lopullisesti 95-vuotiaana ja kuoli 104-vuotiaana.

Meillä leivän päälle Oivariinia, leivontaan leivontamargariinia tai voita, ruoanlaitossa voita ja/tai rypsiöljyä. 

Oivariini on lähes samaa kuin voi.

Nam.

Margariini on myrkkyä. Vain hullu sitä tai moottoriöljyä suuhunsa laittaa. 

Margariinit tehdään kissan yms. raadoista, tietty?

Vierailija kirjoitti:

Oivariini on lähes samaa kuin voi.

 

Nam.

No, ei todellakaan ole.

Vierailija kirjoitti:

Olisiko tässä hyvä kohta miettiä mitä tapahtui karppaajien ilmestyskirjan pedolle ja eli Ancel Keysille? Siis tälle miehelle joka keksi että tyydyttynyt rasva on huono juttu ja jonka nimen karpit on vetäneet kuraan? Ancel Keyes kuoli kahta kuukautta vaille 101-vuotiaana.

Nimenomaan keksi, ja siksi mm. Ranskan data piti jättää Seitsemän maan tutkimuksesta pois, kun se ei sopinut Keysin keksintöön.

Vierailija kirjoitti:

Oivariinihan on kai margariinia joten sillä mennään

Sekoitus se on, voita ja margariinia.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Oivariinihan on kai margariinia joten sillä mennään

Sekoitus se on, voita ja margariinia.

Jep ja sillä mennään, ei tarvetta laskea kolesterolia yhtään alle kolmen. 

Minä syön paljon leipää, täysjyvää. Aamulla menee paahtoleivän päälle oliiviöljyä  juustoa tai kalkkunaleikkekettä ja vihanneksia, ruuan kanssa täysjyväruista ja kasvisravalevite. Ruuanlaittoon rypsi- tai oliiviöljy. Kolestrolit oikenivat tällä konstilla ja myös pysyvät ihanteellisissa lukemissa sekä kilot kurissa. Huono kokki jos ei saa aikaiseksi hyvän makuista ruokaa ilman voita, kermaa ja runsasta määrää suolaa.

Ilmankin pärjää arjessa. Meillä voita käytetään vain silloin tällöin leivonnassa.

Vierailija kirjoitti:

Minä syön paljon leipää, täysjyvää. Aamulla menee paahtoleivän päälle oliiviöljyä  juustoa tai kalkkunaleikkekettä ja vihanneksia, ruuan kanssa täysjyväruista ja kasvisravalevite. Ruuanlaittoon rypsi- tai oliiviöljy. Kolestrolit oikenivat tällä konstilla ja myös pysyvät ihanteellisissa lukemissa sekä kilot kurissa. Huono kokki jos ei saa aikaiseksi hyvän makuista ruokaa ilman voita, kermaa ja runsasta määrää suolaa.

Ja kokiksi ei voi edes kutsua sellaista, joka laittaa ruokaa rypsiöljyllä ja kasvisrasvalevitteillä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

The truth is, there never was any good evidence that using margarine instead of butter cut the chances of having a heart attack or developing heart disease.

Lähde: Harwardin yliopisto

https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/butter-vs-margarine

Hyvin oli asiayhteydestään irroitettu tuokin lainaus. Vihje on tuo sana "was".

Onko nytkään? Ei ole, ainakaan tuon mukaan. Älä sä rupee vääristelemään asioita.

Oliko niin pitkä artikkeli ettet jaksanut lukea kokonaan.

" From the standpoint of heart disease, butter remains on the list of foods to use sparingly mostly because it is high in saturated fat. Margarines, though, aren't so easy to classify. The older stick margarines turned out to be clearly worse for you than butter. Some of the newer margarines that are low in saturated fat, high in unsaturated fat, and free of trans fats are fine as long as you don't use too much (they are still rich in calories)."

"Your goal is to limit intake of saturated fats and to avoid trans fats altogether."

Siitä samasta artikkelista. Koitahan vähän tsempata.

Vierailija kirjoitti:

Niin Laatikaista :)

Se ei kyllä tajunnut lainkaan antioksidanttivitamiinien keskinäistä vuorovaikutusta vaan horisi vitamiinin "yliannostuksesta".Sama virhe tutkimuksissa on toistettu sata kertaa.

Juusto ei tutkimuksissa nostanut kolesterolia toisin kuin voi.

Kova hinku ihmisillä maitorasvan perään. Mikä siinä voissa on niin hyvää, suolainen maku? 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

The truth is, there never was any good evidence that using margarine instead of butter cut the chances of having a heart attack or developing heart disease.

Lähde: Harwardin yliopisto

https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/butter-vs-margarine

Hyvin oli asiayhteydestään irroitettu tuokin lainaus. Vihje on tuo sana "was".

Onko nytkään? Ei ole, ainakaan tuon mukaan. Älä sä rupee vääristelemään asioita.

Oliko niin pitkä artikkeli ettet jaksanut lukea kokonaan.

" From the standpoint of heart disease, butter remains on the list of foods to use sparingly mostly because it is high in saturated fat. Margarines, though, aren't so easy to classify. The older stick margarines turned out to be clearly worse for yo

Näin. Ja edelleen:

"Healthier alternatives to butter or margarine include olive oil and other vegetable oilbased spreads, which contain beneficial mono- and polyunsaturated fats. Next time you tear into a warm loaf of bread or roll, consider dipping it in olive oil rather than coating it in butter. If you're trying to lower your cholesterol, stanol-based spreads (for example, Benecol and Take Control) are even better, since regular use can help lower LDL cholesterol levels."

Sarjassamme valikoivaa lukemista taas. Mutta ei sevväliä, sori siitä?