Lue keskustelun säännöt.
Muistan kun 70-luvulla syötiin usein homeista ruokaa
Kommentit (53)
Meillä ei syöty homeista ruokaa silloin. Eikä kavereilla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei tehty. Hyi!
Kyllä meillä tehtiin.ap
Teillä oltiin köyhiä tai pihejä.
Joo, köyhiä oltiin.
Juuustosta voi leikata homeiset kohdat pois eikä haittaa yhtään.
Vierailija kirjoitti:
Meillä syötiin myös. Home vaan otettiin pois ja syötiin. Mietin lapsena onkohan tuo terveellistä, mutta ilmeisesti sillä sai hyvän vastustuskyvyn, kun aikuisena en ole juurikaan ollut sairaana.
Noin oli Suomessa sota-aikana.
Ei meillä kyllä ikinä ole homeista syöty, ei edes 60-luvulla, vaikka kaikki oltiin tasaisen köyhiä ja isoja lapsiperheitä elätettiin yhden miehen palkalla yleensä Helsingissä.
Mummoni ihan vielä 2000-luvun alussa otti kellarista vähän homeisen hillopurkin, home vaan päältä pois ja siitä hilloa pakastimessa kovettuneen ja nahkoittuneen vaniljajäätelön päälle :D En kuollut vaikka söin kakarana mummon pöperöitä hyvällä halulla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
70-luvulla syötiin lähinnä ruisleipää, ei homehdu kovin helposti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
No ei todellakaan syöty homeista leipää. Ainakaan meillä :D
En mä ainakaan ole syönyt. Vahingossa joskus homeista leipää mutta ei tarkoituksella.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vanhuksilla on homeista ja puolimätää ruokaa jääkaappi pullollaan.
Ihmettelevät kun ei vieraalle ruoka maistu.
Ja yhtenään ramppaavat päivystyksessä oudon oksennustaudin ja heikon olon takia.
Nykyäänkin on ihmisiä, jotka eivät taja home- ja bakteeritoksiinien olevan pahimmillaan tappavia, esim. botuliinitoksiini. Lievimmillään oksettavia ja karsinogeenisia.
Eivät taida tietää nämä homeensyöjät, että se pinnalla näkyvä osa homeesta on vain homeen itiöemät=sienet. Lisäksi on rihmasto joka on leivän tai muun sisällä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei tehty. Hyi!
Kyllä meillä tehtiin.ap
Teillä oltiin köyhiä tai pihejä.
Joo, köyhiä oltiin.
Meillä ei oltu köyhiä. jos ei kyllä rikkaitakaan, mutta silti tehtiin noin.
Kumpaahan tuo lopulta teki, paransi vastustuskykyä, vai heikensi?
Ainakin itse veljieni kanssa olemme ikäiksimme (+-70v) ikätovereitamme terveempiä ja hyväkuntoisempia.
Noi rakenteiden liitoissa, kaikenmaailman kaseiineissa js muovien välissä kosteusvaurioissa muhivat homeet ovat luultavasti ihan eri sakkia kuin leivän ja juuston pintahome.
Näinhän sitä väitetään, että liika hygieniakin on pahasta. Mitä puhtaampaa ruokaa syömme, sitä enemmän allergioita. Intialaisetkin sairastuu Eurooppaan muutettuaan länsimaisiin elintasotauteihin, vsikka syövät täällä entiseen tyyliin valmistettuja ruokia. Riisi, sokeri ja jauhot ovat vain puhtaan steriilejä, kun Intiassa niissä oli runsaasti hyönteisjäämää ja muuta. Riisihäröä yms
Vierailija kirjoitti:
Eivät taida tietää nämä homeensyöjät, että se pinnalla näkyvä osa homeesta on vain homeen itiöemät=sienet. Lisäksi on rihmasto joka on leivän tai muun sisällä.
Hyi, niinpä, eivät taida tietää. Mutta kukin tyylillään toki.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sen huomaa kun katsoo teidän postauksia. Myös lyijy aiheutti lievää kehitysvammaisuutta. Tästä ei tosin ollut haittaa lellityimmälle sukupolvelle eli boomereille, punaiset tuvat ja perunamaat sai polkuhintaan.
En usko, että oli mitenkään yleistä syödä homeista ruokaa. Ei meillä ainakaan koskaan sellaista syöty, enkä muista muidenkaan sellaista harrastaneen.
Juustosta voi ottaa sen valkoisen pilkullisen pinnan pois ja jatkaa juuston syömistä.
Me ei varsinaisesti syöty homeista ruokaa, mutta itsetehdyissämehuissa oli monesti se homemöykky siellä pullossa. Ihailin pienenä kuinka kaunis se on. Harmaa, karvainen ja täynnä ihania kolosia ja möykkyjä. 😳 Ja myös hilloissa saattoi se home olla. Se vain kaavittiin pois.
Olen syntynyt 72, enkä ole koskaan syönyt 70-luvulla homeista ruokaa. Ihan tavallisesta duunariperheestä olen lähtöisin.
Isä tuota joskus teki. Itse en milloinkaan. Hygieniapassi koulutuksessa sanottiin ettei se yhden kohdan pois rapsuttaminen hyödytä mitään. Koko tuote on homeessa, koska homerihmastot ulottuvat syvälle leipään. Eli homeinen tuote on nakattava pois.
Meillä tehtiin. Home leikattiin pois juustosta ja leivistä, homekansi lusikoitiin pois hillopurkeista, jne. Lihan ja kslan kanssa oltiin tarkempua, ne oli sins tuoretta.
Isä lähentelee sataa vuotta, äiti ja mummot eli 9kymppusiksi. Vain papat ikänsä tupakkaa vetäneinä kuoli alle 8kymppisinä keuhkosyöpään.
En kyllä kovin tsrkka ole leivän tai juuston homepilkkujen suhteen edelleenkään. Hapanmaitotuotteita maistan ja syön hyvinkin vanhoina jos koostumus ja maku on ok.