Lue keskustelun säännöt.
Tässä virallinen lista RASKAUSAIKANA VÄLTETTÄVISTÄ ruoka-aineista!
01.01.2007 |
Raskausaikana vältettävät ruoka-aineet
Ruuat joiden valmistukseen on kiinnitettävä erityistä huomiota tai joita on syytä välttää raskaana ja imetettäessä.
Maksa, maksaruoat, maksamakkara
Vältetään koko raskauden ajan,
Imetysaikana korkeintaan 2x/kk Korkea A-vitamiini-
ja raskasmetallipitoisuus
Kala
Suositellaan 2 ateriaa viikossa. Jos käyttö runsaampaa, tärkeää vaihdella kalalajeja: avomeren kalaa, kasvatettua kalaa, sisävesien kalaa ja merikalaa, suositaan nuoria < 3 v silakoita (17 cm,<30 g). Yli kolmivuotiaan silakan ja rasvaisten kalojen kuten lohen ja meritaimenen syöntiä tulisi harventaa ja suosia muita kalalajeja. Sisävesien vanhoja petokaloja rajoitetusti. Itämeren silakan ja merilohen korkea dioksiini- ja PCB- pitoisuus ja kookkaiden sisävesien petokalojen korkea elohopeapitoisuus
Tyhjiöpakatut graavisuolatut
ja kylmäsavukala-valmisteet, mäti ja pateet
Käyttöä ei suositella raskauden aikana Listeria monocytogenes -riski
kuumentamattomissa valmisteissa
Pastöroimaton maito, siitä valmistetut tuorejuustot, homejuustot Käyttöä ei suositella raskauden aikana. Kaikki Valion valmistamat juustot valmistetaan pastöroidusta maidosta, paitsi tuontijuustot Appenzeller Switzwerland, Grana Padano, Parmesan kokonainen. Arla Foodsin kaikki tuotteet on valmistettu pastöroidusta maidosta. Homejuustoa ei tule syödä, paitsi pastöroidusta maidosta valmistettua voi syödä jos se on kypsennetty hyvin (esim. uuniruuassa).
Pakastevihannekset ja valmisruoat
Kuumennettava ennen käyttöä Listeria monocytogenes-riski kuumentamattomissa valmisteissa
Tuoreet vihannekset
Pestävä huolellisesti
Raa¿at ja kypsennetyt elintarvikkeet pidettävä erillään Listeria monocytogenes-riski
Pellavansiemenet
Ei suositella raskauden eikä imetyksen aikana,
muulloin 2-4 rkl/vrk Korkea kadmium- ja syaanivetypitoisuus
Korvasienet
Ei suositella raskauden eikä imetyksen aikana Gyromitriini-myrkkyjäämiä käsittelyn jälkeenkin
Lakritsi, salmiakki
Raskauden aikana kohtuukäyttö (< 50 g/kerta) Korkea glykyrritsiinipitoisuus
Ulkomaiset pakastevadelmat
Kuumennettava ennen käyttöä (90 C, 2 min) Kaliki-virus
Raaka liha, jauheliha
Raakalihavalmisteet Käsiteltävä ja kypsennettävä asianmukaisesti, ei maistella raakaa lihaa (esim. tartar-pihvit) EHEC-riski
Raaka broileri
Kypsennettävä sisäkypsäksi
Pavut
Huuhdeltava, liotettava yön yli ja keitettävä pakkauksen ohjeen mukaisesti (riittävän pitkä keittoaika). Erilliset kypsennysohjeet papulajeittain annettu. Pavuissa luontaisesti haitallisia aineita: lektiinit, proteaasi-inhibiittorit, glykosidit
Idut
Jos halutaan käyttää raskauden ja imetyksen aikana, varmistuttava puhtaudesta, hygieenisestä käsittelystä ja kylmäsäilytyksestä. Suositellaan kiehauttamaan ennen nauttimista. Salmonellavaara
Merilevävalmisteet
Ei suositella valmisteita, joiden jodipitoisuutta ei tiedetä.
Jodin liikasaanti haitallista kilpirauhasen toiminnalle ja sikiön kasvulle
Luonnonkasvit ja yrttiteejuomat
Ei suositella
Voivat sisältää luontaisesti haitallisia aineita, joiden turvallisuudesta ei ole riittävästi tietoa
Kahvi
Raskauden aikana kohtuukäyttö (ei yli 300 mg eli kolme kuppia päivässä)
Kommentit (38)
Maksaa voi syödä pieninä määrinä myös raskausaikana, se on hyvä raudan ja foolihapon lähde
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei mun mielestä tossa ollut mitään erityisen ihmeellistä, osa ohjeistahan oli ihan normaalistikin noudatettavia juttuja ei mitenkään raskauteen liittyviä. Kuten raaka broileri ja papujen valmistustavat.
Jos ei sitä ole, ehkä ne listat tulevat tarpeeseen..
t: eräs jolle mies kuori banaanitkin tosmoplasman pelossa ja kissat vietiin hoitoon, tuloksena sairas lapsi jokatapauksessa. Mieskin on syystä ex.
Raakaa lihaa ei kai kukaan järkevä muutenkaan syö!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
" t: eräs jolle mies kuori banaanitkin tosmoplasman pelossa ja kissat vietiin hoitoon, tuloksena sairas lapsi jokatapauksessa. Mieskin on syystä ex."
Eli norjan lohi turvallista, kotimainen ei?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija:
Riittää kun tietää että kotimaista homejuustoa saa syödä
Luulisi valmistajan suosittelevan tuotteitaan kaikille eikä täysin perusteettomasti varoittelevan raskaana olevia syömästä suomalaista pastöroidusta maidosta tehtyä homejuustoa...
Ei tietty riski ole kovin suuri, mutta joitain meistä saattaisi harmittaa, jos oman syömisen takia oma vauva kuolisi.
Varmaan siinä mielessä liittyy, että vaikka hysteerisesti noudattas kaikkia listoja, se lapsi voi olla sairas silti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
hohhoijaa, ei kai kukaan kuvittele että MIKÄÄN takaa että lapsi syntyy terveenä eikä koskaan sairastu tai joudu onnettomuuteen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
että lohikin kiellettyjen listalla. Ei hätää, nuku ensi yösi rauhassa ja ole minusta murehtimatta.
T: 20
Tuossa 17 tapauksessa hysteerinen oli mies. Mutta tota kissa-paniikkiahan monet viljelee...
Ite en ymmärrä sitä että joka ainoa suuhun menevä ruoka tutkitaan kaikkia E-koodeja myöten JOS löytys joku jota ei saanukkaan syödä. Ja joku tuolla jo mainitsikin siitä maksasta, että ihan vanhentuneita tietoja.
En siis tarkottanu pelkästään tuota kyseistä listaa, vaan yleensäkki sitä kauheeta vouhkausta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
" Syynääminen" kannattaa, sillä JOS sattuu esiintymään vaarallista ainetta, seuraukset ovat kauheita sikiön kannalta. Siinä vaiheessa tuntuu varmaan aika piinalliselta että jonkin homejuustohimon vuoksi vaaransi oman lapsensa hengen.
20 mistä sä löysit tosta listasta kiellon syödä lohta? Savustetut jne siellä oli, mutten mä kyllä nähnyt mitään yleistä lohikieltoa.
Helpompi lienee ois olla kokonaan syömättä.
Ja ite en homejuustoihin puutu (kun en niistä pidä), ei tarvi miettiä kuoleeko tää tuleva vauva niitten takia.
Juu en ole vl tai muukaan, olen vain kokenut sen karvaasti itsekkin.
t: sen sairaan äiti
Kiva paasata meille jotka ei tutki joka pakkausta:)
Listeria ja joku tyyliin makeutusaine on ihan vaan vähän eri asia...
Kala
Suositellaan 2 ateriaa viikossa. Jos käyttö runsaampaa, tärkeää vaihdella kalalajeja: avomeren kalaa, kasvatettua kalaa, sisävesien kalaa ja merikalaa, suositaan nuoria < 3 v silakoita (17 cm,<30 g). Yli kolmivuotiaan silakan ja rasvaisten kalojen kuten lohen ja meritaimenen syöntiä tulisi harventaa ja suosia muita kalalajeja. Sisävesien vanhoja petokaloja rajoitetusti. Itämeren silakan ja merilohen korkea dioksiini- ja PCB- pitoisuus ja kookkaiden sisävesien petokalojen korkea elohopeapitoisuus
Siis lohta EI kielletä vaan suositellaan kahta kala-ateriaa viikossa, siten että KALAlajia vaihdellaan ja isoja petojakaloja kuten merlohi syödään HARVOIN
Kun ei osata erottaa asioiden kokoja: listeriaan riittää pienen pienikin määrä saastunutta ruokaa, raskasmetallit ja dioksiini on vaarallisia SUURISSA pitoisuuksissa = paljon nautittuina.
kun nyt kerta tiedätte niin hyvin?