Lue keskustelun säännöt.
leivitys ilman korppujauhoja?Apua!
02.09.2008 |
Soijaleikkeet keitetty ja turvotettu ja nyt huomasin ettei ole _yhtään_ korppujauhoja..
Voiko jotain käyttää niiden tilalla?Mitä?
Kommentit (5)
tulisko parempi niillä vai ihan vehnäjauholla?
kantsiiko laittaa leikkeiden pintaan ensin sinappia vai munaa ennen jauhoissa/ryyneissä kierittelyä?
Entä miten maustatte?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
suolaa, paprikajauhetta ja valkosipulijauhetta sekä jauhettua valkopippuria. Jos käytät pelkkiä jauhoja (esim. vehnäjauho) ei välttämättä tarvitse munaakaan. Jos teet tuplaleivityksen (jauhot+muna+korppujauhot) niin silloin on tarpeen. Jos sulla sattuu olemaan vaaleaa leipää, sitäkin voi käyttää jauhettuna/murustettuna/raastettuna korppujauhon tilalla.
Myös murorinkulat blenderissä kevyesti = korppujauhon korvike
Itse jouduin kerran tekemään Korppujauhot Voileipäkekseista.
Kananmunaa, hiivaleipäjauhoja ja mausteita. Jos löytyy niin käytä maissihiutaleita. :)