Onko sipuli ja valkosipuli ruoassa terveellistä? Esimerkiksi pastakastikkeessa, tms ruoan seassa?
Onko sipuli terveellinen kasvis vai lasketaanko se ennemmin mausteeksi?
Tuleeko vaikka keitosta tai kastikkeesta terveellisempi, jos sekaan pilkkoo sipulin tai puristaa valkosipulia?
Kommentit (22)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija wrote:
Vierailija wrote:
Vierailija wrote:
Vierailija wrote:
Sipuli on terveyden lähde myös kuumennettuna. Valkosipulin hyödyt saa raakana.
Valkosipulin hyödyt saa kaikissa muodoissa.
Terv kokki
Sinä puhut mausta, tuossa puhuttiin tieteellisesti todistetuista terveyshyödyistä. Mutta molemmat ihan valideja pointteja.
Mitä tarkoittaa validi pointti? Ei ole suomea.
Suomenkielessä on niin vähän sanoja että pitää ottaa englanti avuksi. Eihän tuota millään muuten olisi voinut ilmaista.
Molemmat huomionarvoisia asioita. Päteviä näkökantoja. Varteenotettavia näkökulmia.
Sipuli on pahaa, ja olen sille allerginen. Se ei tarkoita sitä, etteikö se olisi muille ihmisille terveellistä ja herkullista. Sipuli on kasvis, kasviksia pitäisi syödä noin puoli kiloa päivässä monipuolisesti.
Valkosipuli on hyvää, tekee suolaisesta ruuasta "ruuan" makuista helposti, ja korostaa hienosti monen raaka-aineen omaa aromia.
Koiralle sitten taas ei sipulia eikä valkosipuliakaan saisi antaa, ei ainakaan suuria määriä, vaarallista koiralle.
Vatsassa on kyllä ihan luonnostaan suolahappoa. Sipulin kirvely on pientä sen rinnalla.