Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Savon Sanomat: Vanhuksilta täysmaito ja voi pois
02.11.2023 |
POHJOIS-SAVON hyvinvointialue on poistanut täysmaidon ja voin tukipalveluja tuottavan Servican ruokapalveluiden tuotetilausvalikoimasta, uutisoi Savon Sanomat.
Esimerkiksi asumispalveluyksiköt eivät voi enää tilata Servicalta täysmaitoa tai voita. Päätöksen taustalla on pyrkimys parantaa rasvan laatua ja yhtenäistää ruokatuotteita hyvinvointialueella.
Täysmaidon sijaan suositellaan vähemmän rasvaa sisältäviä juomia, kuten kevytmaitoa, rasvatonta maitoa tai piimää. Leipärasvaksi aterioilla tarjotaan ensisijaisesti vähintään 60 prosenttia rasvaa sisältävää rasiamargariinia.
Juhla-aikoina tarjoiltavat yksittäiset leivonnaiset voivat olla täysmaitoon ja voihin tehtyjä, mutta tavallisen arkipäivän kahvileivissä niitä ei enää käytetä, kertoo hyvinvointialueen ruokapalveluiden asiakasvastaava Kati Venäläinen Savon Sanomille.
https://www.is.fi/kotimaa/art-2000009964070.html
Itse veikkaan, etta Servica haluaa vain säästää, eikä ole oikeasti kiinnostunut rasvan laadusta pätkääkään..
Kommentit (92)
Faith wrote:
Palvelutaloissa yms. asuville vanhuksille pitää tarjota heidän lempiruokiaan ja muita iloa ja nautintoa tuovia arkisia juttuja. Jossain palvelutalossa asuessa ei oikein muita iloja enää ole.
Niin pitäisi mutta mistä rahat? Me suomalaiset maksamme liian vähän veroja koska edes vanhuksilla ei ole hyvät oltavat.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija wrote:
Meidän osastolla tepassa leivotaan paljon viriketoiminnan nimissä. Suurempi syy on että tykätään tarjota kunnon herkkuja. Niitä tuttuja ja hyväksi havaittuja enimmäkseen. Tehdään myös saaristolaisleipää ja pizzaa. Grillataan makkaraa kesäisin. Vedetään jäätelöä, lettuja ja suklaata. Hoitajat kustantaa lystin. Alkoholiakin meillä nautitaan joskus iltaisin. Liköörejä ja konjakkeja lähinnä, pieninä annoksina tietenkin. Joskus juhlapäivinä tarjotaan viiniä ruoan kanssa.
Minkälaisen byrokratian takana on se, että voin varmistaa itselleni viskipaukun joka ilta? Pitääkö jo nyt hankkia lääkärintodistus, että olen muuten kunnon ihminen mutta tarvin yhden viskipaukun iltaisin? Kun lääkäri saa kirjoittaa liikuntareseptejä niin voisiko kirjoittaa elämänlaadun nimissä viskipaukkureseptin? Viskiä olen hankkinut omilla rahoillani niin, että nytkin on kotona 3 vuoden varasto.
Vierailija wrote:
Faith wrote:
Palvelutaloissa yms. asuville vanhuksille pitää tarjota heidän lempiruokiaan ja muita iloa ja nautintoa tuovia arkisia juttuja. Jossain palvelutalossa asuessa ei oikein muita iloja enää ole.
Niin pitäisi mutta mistä rahat? Me suomalaiset maksamme liian vähän veroja koska edes vanhuksilla ei ole hyvät oltavat.
Ei olisi porkkanaraaste hienolla terällä raastettuna ollut kallis lisäke tuohon nakkilaatikkoon. Eikä kukaan ole kieltänyt höyryttämästä porkkanalantteja ja laittamasta niiden päälle vaikka rypsiöljyä siksi, että ilman rasvaa ei porkkanoiden a-vitamiini imeydy.
Vierailija wrote:
Meillä on alettu säästämään niin että viikkoon lisättiin toinen puuropäivällispäivä ja päivälliseltä vietiin kasvislisuke/salaatti kokonaan. Eli nyt lounaalla on joku suht järkevä ruoka ja salaatti tai kasvis, kaksi kertaa viikossa päivällisellä on puuroa ja kiisseliä eikä mitään proteiinia, ja päivällisellä ei tule ollenkaan kasviksia (eilen esim. nakki-perunasoselaatikkoa eikä muuta). Hip hei.
Olin tavoite saada vanhusten määrä sopivaksi. Aliravittu sairastuu helpommin ja toipuu, jos toipuu.
Laittaa kyllä jo vihaksi tuollainen. Eipä monilla laitoshoidossa olevilla vanhuksilla ole sen kummempia iloja enää elämänsä ehtoolla. Sitten laitetaan eteen syötäväksi jotakin ihme viheritupiipertäjän kasvismoussea soijarouheella koristeltuna, laihaa maitoa/vettä/jotakin ihmeellistä höttöä juotavaksi ja pullatkin poistetaan kaffeen kavereina. Mitä helvettiä? Laitetaan ysikymppiset terveystalkoisiin ja kyllä se elämäniloa lisääkin niin julmetusti. Hävetkää päättäjät, jotka tuollaisia päätöksiä teette.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mikäs sen parempi keino saada energiaa, kuin voi ja punanen maito? Mulla ittelläni ei ole minkäänlaista ruokahalua sairauden takia. Jos voisin käyttää meijerituotteita, niin vetäisin kyllä voita ja kermaa, saisin energiaa kätevästi.
Sen sijaan joudun säveltämään, että mistä otan lisäenergiaa, kun ihan perusruoasta en sitä saa.
Voisko seurakunnan diakoniatyö järjestää joulun aikana rahakeräyksen, jonka tuotolla järjestettäisiin laitospaikoilla asuville kerran viikossa tai edes kerran kuussa kunnon kahvit leivonnaisen kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija wrote:
Meidän osastolla tepassa leivotaan paljon viriketoiminnan nimissä. Suurempi syy on että tykätään tarjota kunnon herkkuja. Niitä tuttuja ja hyväksi havaittuja enimmäkseen. Tehdään myös saaristolaisleipää ja pizzaa. Grillataan makkaraa kesäisin. Vedetään jäätelöä, lettuja ja suklaata. Hoitajat kustantaa lystin. Alkoholiakin meillä nautitaan joskus iltaisin. Liköörejä ja konjakkeja lähinnä, pieninä annoksina tietenkin. Joskus juhlapäivinä tarjotaan viiniä ruoan kanssa.
Siis ihan oikeasti hoitajat ostavat asukkaille nuo herkut?!?! Vai mitä tarkoitit tuolla "hoitajat kustantaa lystin"? Siis ihan hullua. Ei tuollaiseen pidä suostua.
Vierailija wrote:
Siis ihan oikeasti hoitajat ostavat asukkaille nuo herkut?!?! Vai mitä tarkoitit tuolla "hoitajat kustantaa lystin"? Siis ihan hullua. Ei tuollaiseen pidä suostua.
Jep, hoitajat ostaa omilla rahoilla. Ostetaan asukkaille myös vaatteita, hiustuotteita ym jos ei ole omaisia, jotka sen tekee. Lisäksi ostetaan osastolle somisteita. Kun aloitin tuolla, ihmettelin asiaa, mutten enää. Ei ne asukkaat muuten niitä asioita saa ja ne ansaitsee saada ne.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tämä on eräs ärsyttävimmistä asioista. Lasten ja vanhusten pitää syödä euron tai kahden aterioita kun päättäjä-porsaat elostelee joka päivä kymmenillä euroilla.
Asia on juuri päinvastoin kuin pitäisi.
Vierailija wrote:
Vierailija wrote:
Siis ihan oikeasti hoitajat ostavat asukkaille nuo herkut?!?! Vai mitä tarkoitit tuolla "hoitajat kustantaa lystin"? Siis ihan hullua. Ei tuollaiseen pidä suostua.
Jep, hoitajat ostaa omilla rahoilla. Ostetaan asukkaille myös vaatteita, hiustuotteita ym jos ei ole omaisia, jotka sen tekee. Lisäksi ostetaan osastolle somisteita. Kun aloitin tuolla, ihmettelin asiaa, mutten enää. Ei ne asukkaat muuten niitä asioita saa ja ne ansaitsee saada ne.
Ei voi olla totta...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija wrote:
Vierailija wrote:
Siis ihan oikeasti hoitajat ostavat asukkaille nuo herkut?!?! Vai mitä tarkoitit tuolla "hoitajat kustantaa lystin"? Siis ihan hullua. Ei tuollaiseen pidä suostua.
Jep, hoitajat ostaa omilla rahoilla. Ostetaan asukkaille myös vaatteita, hiustuotteita ym jos ei ole omaisia, jotka sen tekee. Lisäksi ostetaan osastolle somisteita. Kun aloitin tuolla, ihmettelin asiaa, mutten enää. Ei ne asukkaat muuten niitä asioita saa ja ne ansaitsee saada ne.
Asukkaalla on varmasti yleinen edunvalvoja, jolta rahat em. asioihin pyydetään, jos omaiset eivät asiaa hoida.
Mitä vitttua oikeasti? Nyt alkoi sapettamaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija wrote:
Että ottaa vihaksi.
Kaikkien lukemieni artikkelien mukaan laitoksissa asuvien ongelmana on enemmänkin ALIRAVITSEMUS kuin liika rasvan saanti. Moni vanhus syö liian vähän, ruokahalu on huono ja makuaisti heikentynyt. Juuri voilla, täysmaidolla ja kermalla + suolalla saisi aitoa makua sekä energiaa ruoasta. Ei elämä pitene enää tuossa vaiheessa, vaikka söisi kasviksia ja rasvatonta maitoa.
Äitini ei ole koskaan minun elinaikana käyttänyt täysmaitoa edes kahviin, voita ostettiin minun lapsuudessa jouluksi ei muulloin, ei siitä kukaan oikeasti tykännyt edes. Äitini on 83 vuotias ja syö kasvisruokaa.
Säästöä sekin, vanhimmat suomalaiset eivät ole ikänään käyttäneet kevyttuotteita tai margariineja vaan voita ja lihaa.
Alkaa olemaan melkoista lahtaamista. Ikäihmisille voi olla hankalaa syödä, eikä ruoka muutenkaan välttämättä maistu. Täysmaidosta kumminkin saa hyvin energiaa ja proteiinia, joka on vanhuksille tärkeää.
Pitäis heittää mäkeen kaikki terveysjutut vanhainkodeista ja tarjota ihmisille hyvää sapuskaa! Elämän ehtoopuolella sitä ansaitsisi syödä mitä haluaa, eikä ankeaa ruokaa.
Vanhuksilta viedään kaikki. Ravintorikas ja maistuva ruoka pois ja kunnolliset kipulääkkeet hoitajat livauttavat omiin taskuihinsa ja antavat vanhuksille pelkkää panadolia.
Onnistuisikohan jos vangeiltakin vietäisiin maistuva ruoka ja pienennettäisi vielä ne annokset ihan minimiin?
Vankilaruoat voisi muuttaa pelkäksi kasvisruoaksi ja sen sijaan panostaa paremmin vanhainkodin ruokiin.
Voitaisiinko laittaa ulkomaille menevät kehitysavut kotimaahan?
Ruokajaot kuten seurakunnat voisivat alkaa lahjoittaa vanhuksille herkkuja.
Alue: Aihe vapaa
Valvira laittoi muutama vuosi sitten lääkäreille paimenkirjeitä siksi, että olivat määränneet vanhuksille liian iloiseksi ja optimistiseksi tekeviä lääkkeitä. Lääkärit ja omaiset olivat varmaan asiankäänteestä kummissaan.