Lue keskustelun säännöt.
Kun reseptissä mainitaan tomaattikastike, niin mitä se on?
08.10.2023 |
Esim. katkarapuleivän ohje. "Laita pari teelusikallista kylmää tomaattikastiketta salaatin päälle."
Mitä tämä tomaattikastike siis on? Paseerattua tomaattia? Ketsuppia? Marinara-kastiketta? Jotain tomaattipohjaista pastakastiketta?
Ja kysytäänpä arvon raadilta samalla sekin, että mitäs sitten "tomaattisose" on, kun sitäkin on monessa reseptissä. Sama kuin pyree?
t. Tomaattitollo
Kommentit (9)
Ei se ole niin justiinsa. Vaikka googletat tomaattikastike niin saat monta reseptiä. Yksinkertaisimmillaan joku paseerattu tomaatti käy varmasti ihan hyvin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Villi veikkaus, että tarkoittaa tomaattikastiketta.
Sen voi suuremmasti pähkäilemättä korvata sillä, mitä sattuu kaapista löytymään: tomaattisoseella, paseeratulla tomaatilla, tai vaikka ketsupilla tai tuoreella tomaatilla.
Eikö pyree on suomeksi jokseenkin samaa kuin sose?
No kyllä aika villiksi menee, jos korvaa tomaattikastikkeen tuoreella tomaatilla.
Edelleen ei selviä, mitä se tomaattikastike tarkalleen tarkoittaa.
Vierailija kirjoitti:
Ei se ole niin justiinsa. Vaikka googletat tomaattikastike niin saat monta reseptiä. Yksinkertaisimmillaan joku paseerattu tomaatti käy varmasti ihan hyvin.
No tämäpä juuri. Tomaattikastike voi ilmeisesti tarkoittaa ihan mitä vaan kastiketta muistuttavaa, joka on tomaatista tehty. Mutta tuskin ne kaikki voi samaan tarkoitukseen käydä.
Tomaattikastike on kastike.
Siis kastike.
Vierailija kirjoitti:
Tomaattikastike on kastike.
Siis kastike.
Ja makaronilaatikko on laatikko.
Siis laatikko.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Teen tomaattikastike on mikä tahansa tomaateista valmistettu kastike. Kaupan hyllyssä valmiina erilaisia, eri tavoin maustettuja.
Itse teen säilötyistä kirsikkatomaateista, vähän suolaa ja pippuria ja liraus balsamicoa sekaan, on raikas.
Myös tomaattipyreestä (sose) saa kastikkeen kun notkistaa sitä haluamallaan nesteellä.
Mitä tarkoittaa paseerattu tomaatti?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mitä tarkoittaa paseerattu tomaatti?
https://www.mtvuutiset.fi/makuja/artikkeli/tomaattimurska-paseerattu-to…
Villi veikkaus, että tarkoittaa tomaattikastiketta.
Sen voi suuremmasti pähkäilemättä korvata sillä, mitä sattuu kaapista löytymään: tomaattisoseella, paseeratulla tomaatilla, tai vaikka ketsupilla tai tuoreella tomaatilla.
Eikö pyree on suomeksi jokseenkin samaa kuin sose?