Lue keskustelun säännöt.
Mittaatko veden ja riisin määrän riisiä keitettäessä?
06.10.2023 |
Vain laitatko vain vettä jonkin verran kiehumaan ja kouratuntumalla lisäät riisin veteen?
Kommentit (37)
No en mittaa. Vettä puolet enempi ku riisiä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En mittaa, kaadan silmämitalla, jos jonkun aikaa kiehuttuaan näyttää, että vettä on liikaa tai liian vähän, kaadan liikoja vähemmäksi tai lisään. Se niin tarkkaa ole.
Vettä en mittaa, riisin punnitsen ennen huuhtelua. Tykkään keittää sushiriisiä lukuunottamatta riisin väljässä vedessä, jotta tulee irtonaista.
Vierailija kirjoitti:
No en mittaa. Vettä puolet enempi ku riisiä.
Eikö siitä tule aika kuivaa, kun pitäisi ohjeen mukaan laittaa vettä kaksi kertaa riisin määrä? Kun laitan riisin kupilla kattilaan, niin samalla kupilla on helppo mitata kaksi kupillista kiehuvaa vettä päälle.
Veden määrällä ei väliä kunhan tietää riisin määrän.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Veden laitan summissa kattilaan, riisin nykyään mittaan, muuten onnistun aina keittämään joko ihan liikaa tai aivan liian vähän.
Pesen riisin keitinvedellä: kun kiehunut hetken ja vesi samentunut, laitan uuden keitinveden.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En mittaa enkä huuhtele. Syönyt jo näin riisit 60 vuotta. Tärkkelys tekee hyvää.
Vierailija kirjoitti:
Pesen riisin keitinvedellä: kun kiehunut hetken ja vesi samentunut, laitan uuden keitinveden.
Pesuvettä saa olla runsaasti, mutta ei haittaa, vain peittää riisin just ja just. Kun pesuvesi kaadettu pous, huuhtelen riisin vielä kylmällä vedellä, kunnes vesi riisissä on kirkasta. Varsinaista keitinvettä saa olla enintään sen verran, että peittää riisin just ja just; kaadan tarvittaessa osan pois ennen hauduttamista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
En mittaa enkä huuhtele. Syönyt jo näin riisit 60 vuotta. Tärkkelys tekee hyvää.
Ei riisiä tärkkelyksen takia huuhdella, vaan epäpuhtauksien. Esimerkiksi arseenin määrä vähenee merkittävästi, kun riisin huuhtoo.
Riisiä.1 mitta, vettä 2 mittaa. Ensin kylläkin pesen riisin kylmällä vedellä useampaan kertaan.
Eli keitän riisin "kuivaksi" keitinvesi imeytyy riisin. En keitä väljässä vedessä ja sitten kaada ylimääräistä vettä pois.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En ole ajatellut, että pitäisi jotenkin mitata veden ja riisin suhde. Sen tiedän kuitenkin, että jos laitan muumimukillisen riisiä kiehumaan niin syön siitä 2-3 aterialla.
Vierailija kirjoitti:
Veden määrällä ei väliä kunhan tietää riisin määrän.
Ei sitä tartte mittailla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En mittaa enkä huuhtele. Syönyt jo näin riisit 60 vuotta. Tärkkelys tekee hyvää.
Ei riisiä tärkkelyksen takia huuhdella, vaan epäpuhtauksien. Esimerkiksi arseenin määrä vähenee merkittävästi, kun riisin huuhtoo.
Höpö höpö niissä mitään sellaista ole.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En mittaa enkä huuhtele. Syönyt jo näin riisit 60 vuotta. Tärkkelys tekee hyvää.
Ei riisiä tärkkelyksen takia huuhdella, vaan epäpuhtauksien. Esimerkiksi arseenin määrä vähenee merkittävästi, kun riisin huuhtoo.
No on se jännä miten sitä ei ole koskaan huuhdeltu ennenkään eikä riisin huuhtomisesta missään puhuttu ei edes koulussa. Pitäisi olla paketissa etukannessa teksti että huuhdottava ennen käyttöä.
Kyllä mittaan, kolme desiä vettä ja yksi desi riisiä, sopiva annos kahdelle Basmatiriisiä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En mittaa enkä huuhtele. Syönyt jo näin riisit 60 vuotta. Tärkkelys tekee hyvää.
Ei riisiä tärkkelyksen takia huuhdella, vaan epäpuhtauksien. Esimerkiksi arseenin määrä vähenee merkittävästi, kun riisin huuhtoo.
Tätäkö ei muka tehdä tehtaassa, jossa riisi pakataan suomenkielisiin pakkauksiin? Nyt nyt... En varmasti pese riisiä. jos siitä saan syövän niin käyn räjäyttämässä sen tehtaan missä ei asiaa hoidettu kuntoon.
ylimääräisellä vedellä ei ole mitään merkitystä kun riisit voi lopuksi ravistella siivilässä.
En mittaa.
Laitan riisin kattilaan, huutelen sen kattilassa useampaan jertaan kylmällä vedellä. Lisään hanasta sopivan määrän vettä ja laitan kiehumaan. Ei helpoista asioista kannata tehdä vaikeita.