Lue keskustelun säännöt.
kinkunpaisto-ohjeita, kiitos.
23.12.2006 |
kuinka kauan pitää kinkun olla uunissa ja paljon pitää kinkkumittarin näyttää, yhdessä ohjeessa luki että 75 asteeseen asti, mutta onko varmaa että sitten on kypsä joka kohdasta, koitin laittaa mittarin paksuimpaan kohtaan, mutta haittaako jos pitää 85 asteeseen, tuleeko jo liian kuivaa?
Kommentit (1)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Suositus siis 75- 80 astetta. Itse en antaisi mennä yli tuon lukeman.
Paistoaika n. tunti per kilo. Luota kuitenkin mittariin.