Tapahtumat

Kun kirjaudut sisään näet tässä ilmoitukset sinua kiinnostavista asioista.

Kirjaudu sisään
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.

Kysyn ruuista; Tekeekö kukaan muu enää esim. vaikka vanhanaikaista ruskeaa kastiketta?

~ mummo ~
26.08.2023 |

Itse teen edelleen, mutta olenkin jo vanha. Teen myös vispipuuroa ja mannavelliä.
Ja jos joskus on huono mieli niin siihen auttaa makaronivelli. Lohturuoka.

Makaronivelliä olen joutunut viime aikoina syömään aika paljon.

Kommentit (115)

Vierailija
101/115 |
27.08.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Teen ruskeaa kastiketta koska mies pitää siitä -nakki- jauheliha-lihapulla-versioita, itse en välitä ja paljonhan siinä on rasvaa

Nipistä se rasva sipseistä yms. Kastikkeen rasva on vielä terveellisempää, kunhan ei käytä margariinia, eli on transrasvavapaa toisin kuin sipsit.

Oletko tosissasi?

Ei ihme että suomalaiset sairastuvat verisuonitauteihin.

Jospa ne onkin transrasvat, jotka ovat pahiksia? Oma työterveyshoitajani tällä vuosituhannella tiesi sanoa, että lapsillehan ei saisi antaa margariinia transrasvojen takia ollenkaan.

Margariineissa ei ole 20 vuoteen ollut transrasvoja.

Kun kasviöljyjä kovetetaan eli niistä tehdään margariinia, syntyy transrasvoja.

Se taas riippuu valmistusmenetelmästä. Hydraus, jossa transsidoksia synnytetään, on kielletty valmistustapa. Nykyään käytetään vaihtoesteröintiä, missä ei synny transrasvoja. Terveellistä margariinia ei ole, mutta faktat haltuun.

Niin no, vaihtoesteröinnillä tuotettujen uusrasvojen pitkäaikaisvaikutuksia ei ole edes tutkittu. Joku typerys uskoo, että ne ovat terveellisiä :D

Joku typerys tietää että ne ovat epäterveellisiä? Ja ihan mutupohjalta kuten somessa on tapana.

Vierailija
102/115 |
27.08.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Teen ruskeaa soosia vanhaan malliin, sen kanssa pottuja tai pastaa. 😋N44

Pastaa ruskealla kastikkeella, yök!

Nostalgiaruokaa jos mikä. Paistettua sipuliteemakkaraa sekaan ja sipulia. Mausteeksi sinappia ja kepsuttia. Siitä ei kesäruoka kyllä parane.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
103/115 |
27.08.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Teen ruskeaa kastiketta koska mies pitää siitä -nakki- jauheliha-lihapulla-versioita, itse en välitä ja paljonhan siinä on rasvaa

Nipistä se rasva sipseistä yms. Kastikkeen rasva on vielä terveellisempää, kunhan ei käytä margariinia, eli on transrasvavapaa toisin kuin sipsit.

Oletko tosissasi?

Ei ihme että suomalaiset sairastuvat verisuonitauteihin.

Meinaatko, että sipsit ovat terveellisempi eväs kuin ruskea kastike?

Sinä olet ainoa joka on puhunut sipseistä.

Kumpikaan ei ole terveellistä ravintoa.

Suosittelen tosin on tarkoitettukin herkuksi, jota syödään vain vähän, eikä aterian osaksi.

Vierailija
104/115 |
27.08.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Jos ei olisi keliakiaa, niin tekisin varmaan noita itsekin. Mannapuuro ja vispipuuro on ihania herkkuja, joista tulee lapsuus mieleen. Teen kyllä lihapullia, perunamuusia, makaronilaatikkoa yms. suomalaisia ruokia melko usein. 

N31.

Vierailija
105/115 |
27.08.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Teen ruskeaa soosia vanhaan malliin, sen kanssa pottuja tai pastaa. 😋N44

Pastaa ruskealla kastikkeella, yök!

🤢🤮

Ajatuskin saa kakomaan

Vierailija
106/115 |
27.08.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Teen ruskeaa soosia vanhaan malliin, sen kanssa pottuja tai pastaa. 😋N44

Pastaa ruskealla kastikkeella, yök!

Nostalgiaruokaa jos mikä. Paistettua sipuliteemakkaraa sekaan ja sipulia. Mausteeksi sinappia ja kepsuttia. Siitä ei kesäruoka kyllä parane.

Kaikkea skeidaa ihmiset syö.... huh huh

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
107/115 |
27.08.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Ei ihme että olette läskejä ja sairaita, jos jotain nakkikastiketta syödään.

Vierailija
108/115 |
27.08.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Jos ei olisi keliakiaa, niin tekisin varmaan noita itsekin. Mannapuuro ja vispipuuro on ihania herkkuja, joista tulee lapsuus mieleen. Teen kyllä lihapullia, perunamuusia, makaronilaatikkoa yms. suomalaisia ruokia melko usein. 

N31.

Taas yksi itsediagnosoitu kEliaAkiA. huoh.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
109/115 |
27.08.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Teen ruskeaa soosia vanhaan malliin, sen kanssa pottuja tai pastaa. 😋N44

Pastaa ruskealla kastikkeella, yök!

Nostalgiaruokaa jos mikä. Paistettua sipuliteemakkaraa sekaan ja sipulia. Mausteeksi sinappia ja kepsuttia. Siitä ei kesäruoka kyllä parane.

Namilta kuulostaa!

Vierailija
110/115 |
27.08.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Tuntuu tekevän läskisoosia ja etova haju tunkeutuu rappukäytävään ja muihin asuntoihin.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
111/115 |
27.08.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Jos ei olisi keliakiaa, niin tekisin varmaan noita itsekin. Mannapuuro ja vispipuuro on ihania herkkuja, joista tulee lapsuus mieleen. Teen kyllä lihapullia, perunamuusia, makaronilaatikkoa yms. suomalaisia ruokia melko usein. 

N31.

Ruskeaan kastikkeeseen voi käyttää maizenan suurustetta, ja aika hyvin se perinteistä vastaa. Eikö mannapuuroon ja vispipuuroon löydy gluteenitonta ainesta, jolla saisi samanlaisen puuron?

Vierailija
112/115 |
27.08.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Jos ei olisi keliakiaa, niin tekisin varmaan noita itsekin. Mannapuuro ja vispipuuro on ihania herkkuja, joista tulee lapsuus mieleen. Teen kyllä lihapullia, perunamuusia, makaronilaatikkoa yms. suomalaisia ruokia melko usein. 

N31.

Riisijauhoista saa hyvän mannapuuron korvikkeen. Itse tykkään siitä muutenkin enemmän kuin oikeasta mannapuurosta. Se on mulla oikeasti inhokki, tulee mieleen vanha kansakoulun mannapuuro. Mitä lie tummempia ryynejä käyttänyt.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
113/115 |
27.08.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jos ei olisi keliakiaa, niin tekisin varmaan noita itsekin. Mannapuuro ja vispipuuro on ihania herkkuja, joista tulee lapsuus mieleen. Teen kyllä lihapullia, perunamuusia, makaronilaatikkoa yms. suomalaisia ruokia melko usein. 

N31.

Taas yksi itsediagnosoitu kEliaAkiA. huoh.

No mitäs ihmettä taas :D Ei ole itsediagnosoitua. Makaronilaatikkoon käytän gluteenittomia makaroneja, joita löytyy tosi paljon erilaisia, vaikkapa linsseistä tehtyjä. Manna on vehnää, eli en voi syödä. Se ei oikein ole sellaista, mille kokisin tarvetta keksiä jotain gluteenitonta vaihtoehtoa, koska maku ja tuntu ei kuitenkaan ole sama, ja ne on nimenomaan ne pointit noissa ruoissa. Lisäksi gluteenittomat jauhot ja muut on usein paljon kalliimpia, eli mitä järkeä tehdä ihan eri pöperöitä, jotka maksaa enemmän. Että huoh ihan itsellesi vaan söpis, taidat olla näitä, jotka harrastaa ihmisten haukkumista, kun omassa elämässä ei ole oikein mielekästä sisältöä. Kasvapa aikuiseksi, iso hali sinulle pupunen.

Vierailija
114/115 |
27.08.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Jep. Mulla samat ruokalajit kuin 50- ja 60-luvuilla. Juurikin soosiperunoita, (ruskea kastike) jälkiruuaksi sammakonrommaa ja kellipallinvelliä, piimä, ruisleipää ja voita. Illalla ruis-marjapuuroa.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
115/115 |
27.08.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Jep. Mulla samat ruokalajit kuin 50- ja 60-luvuilla. Juurikin soosiperunoita, (ruskea kastike) jälkiruuaksi sammakonrommaa ja kellipallinvelliä, piimä, ruisleipää ja voita. Illalla ruis-marjapuuroa.

Helmipuuroako tarkoitat? Meillä se oli aikoinaan sammakonkutupuuroa. Mutta jos laitat jämiin munan ja laitat uuniin, saat kissantassupuuroa. Jostakin netin syövereistä tuon niksin joskus sain, ja totta vie, puuro oli pehmoista kuin kissantassut.