Ajattelin että vien leipomosta hyvää pullaa tuliaiseksi - Ainesosalistalla 9 eri e-koodia ja lista ainakin 10 riviä erilaisia kovikkeita ja emulgointiaineita

Vierailija kirjoitti:

"Mass produced citric acid and ascorbic acid or vitamin C, have had hidden GMO ingredients since the early 1900s, as the black mold Aspergillus niger has been used to ferment starches to derive citric acid."

sattumalta ihmiset joilla kokemusta kosteusvaurioasunnoista ja sairastumisesta, saattavat hyvinkin tunnistaa tuon homelajikkeen nimeltä. Eli jos on herkkyyttä ja ihmettelee jotain vaivoja, kannattaa ehkä katsoa tuota teollisen sitruunahapon sisältäviä valmisteita tarkemmin sopiiko itselle vai ei.

Uutta tietoa minulle - ihan sairasta. Väitetään olevan harmitonta terveille, mutta jos on esim. Diabetes, syöpä tms sairaus jossa immuunipuoluksessa vajetta niin erittäin vaarallinen. (missä kaikissa tuotteissa tämä luuraa?)

Only in Finland.

Muissa maissa on vielä oman arvonsa tuntevia leipureita ja myös asiakkaita. Eli käytetään leivonnassa esim voita. Aitoja aineksia eikä mitään lisäainekorvikkeita.

Kun on hyvät raaka-aineet, mitään lisäaineita ei tarvita. Ja toisin päin. Mitä enemmän lisäaineita on, sitä paskempaa saa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

"Mass produced citric acid and ascorbic acid or vitamin C, have had hidden GMO ingredients since the early 1900s, as the black mold Aspergillus niger has been used to ferment starches to derive citric acid."

sattumalta ihmiset joilla kokemusta kosteusvaurioasunnoista ja sairastumisesta, saattavat hyvinkin tunnistaa tuon homelajikkeen nimeltä. Eli jos on herkkyyttä ja ihmettelee jotain vaivoja, kannattaa ehkä katsoa tuota teollisen sitruunahapon sisältäviä valmisteita tarkemmin sopiiko itselle vai ei.

ä

Kumpikos oli lähde: jonkun linkeidn vai steemit.com?

Geenimuuntelua (GMO) sillä tavalla kuin mitä se nykyään ymmärretään, ei ollut olemassakaan vielä 1900-luvun alussa. Homeita ja sieniä käytetään hyvin monenlaisten tuotteiden valmistuksessa, ja sitruunahappo, jota teollisesti tuotetaan, ei todellakaan sisällä epäpuhtauksia, se loppuvaiheen prosessi on samanlainen, olipä lähtömateriaali sitrusmehu tai sokereilla syötetty aspergillus.

Muistakaa myös, että jos leivotte itse pullaa, sämpylää jne niin myös hiivassa on e-koodeja. Samoin mausteissa.

Oho

Kotona tehdyssä pullassa ei montaa raaka-ainetta ole

Luomuporkkanassakin on kymmenen e koodia. Hui kauheaa.

Vierailija kirjoitti:

Miten leipomosta ostettu sisältää näitä aineita? Onko tainnut tulla bakeoff ina. 

Leipomoissa käytetään mm. leivinjauhetta E 450, margariineja, joissa on runsaasti kovetettuja rasvoja ja E-koodeja. Marmeladeissa on väri- ja säilöntäaineita ym. 

Vilkaiskaapa omia kaappejanne, paljonko E-koodillisia aineita löytyy. Esimerkiksi tavallisissa vehnäjauhoissa on E 300, joka on mainittu pussin kyljessä eri nimellä.

E-koodit? Hohhoijaa. Tavallisessa metsässä kasvaneessa mustikassakin on liuta e-koodeja esim. väriaineina ja aika vaikuttava lista kemikaaleilta kuulostavia ainesosia jos ne kaikki kirjoitetaan auki.

E-koodihysteriassakin kannattaisi ymmärtää mistä on kyse ja mikä on oikeasti tärkeää ja mikä ei.

https://www.mtvuutiset.fi/artikkeli/saatat-pelata-e-koodeja-mutta-tieda…

Vierailija kirjoitti:

Kotona tehdyssä pullassa ei montaa raaka-ainetta ole

Pelkässä kananmunassa on aika liuta erilaisia väriaineita, rasva-happoja ja muita lisäaineelta kuulostavia osasia. 

Vierailija kirjoitti:

Only in Finland.

Muissa maissa on vielä oman arvonsa tuntevia leipureita ja myös asiakkaita. Eli käytetään leivonnassa esim voita. Aitoja aineksia eikä mitään lisäainekorvikkeita.

Kun on hyvät raaka-aineet, mitään lisäaineita ei tarvita. Ja toisin päin. Mitä enemmän lisäaineita on, sitä paskempaa saa.

No höpöhöpö. Teollisessa mittakaavassa tehdyissä leivonnaisissa on joka paikassa liuta lisäaineita, ostit sen sitten Suomesta tai Saksasta. 

Helsingissä on Hesperiankadulla leipomo Hopia, joka leipoo ilman lisäaineita. Suosittelen! Ikävä kyllä tuotteet ovat myyntikelpoisia vain muutaman tunnin ajan. Sitten vehnä alkaa kiteytyä ja pullat tuntua "vanhoille". Siksi niitä lisäaineita käytetään. Päivällä ostettu pulla ei muuten enää olle illalla tarjottavassa kunnossa. Toki pullasta voi tehdä pappilan hätävaraa tai köyhiä ritareita, ei se pilaantunutta ole. Markettien pullavat sun muut ovat myynnissä viikon. Joku kääretorttu säilyy kuukausia.

Mitä nyt sitten kuka arvostaakaan. Elämä on valintoja.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Olen tarkkana mistä ostan.Nykyään sisältää kaikki leivonnaiet E lisäaineita . Ei ihme että muisti ym sairaudet lisääntyy. 

Muista sitten ettet ainakaan osta sitruunoita, kun niissäkin on E-koodeja (sitruunahappoa)!!!

Joo, mutta paljon todella haitallisia aineita "peitetään " E koodin taakse

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Oletko koskaan katsonut mitä e-koodit ovat? Siellä on mm. leivinjauhe.

 

Niin on, mutta eipä maallikko näitä ymmärrä. Pelottavilta kuulostaa mm:

-sitruunahappo

-askorbiinihappo

-klorofyllit

-betakaroteeni

-natriumbikarbonaatti

-kalsiumkarbonaatti

Ym.

Vauhkotaan asioista, jotka ovat täysin luontaisia, ja esiintyy lukuisissa elibtarvikkeissa.

Ja ovat varmasti terveellistä syötävää :)? Ja ihmetellään kun kaikki sairaudet vain lisääntyvät? 

Kannattaa tehdä itse. Fazerin pätkiskakussakin oli yli 20 ekoodia. Luulisi pakasteen säilyvän muutenkin. Karseaa epäruokaa.

Emilgaattoria ja karrageenia