Oisko kellään tällaista kuivakakkuohjetta?

3,5 dl piimää

1,75 dl sokeria

1,75 dl siirappia

1,25 dl öljyä

5,75 dl jauhoja

1,25 tl soodaa

3 tl kanelia

2 tl kaardemummaa

1 tl inkivääriä

1 tl pomeranssinkuorta

1 tl neilikkaa

(2 dl rusinoita)



Sekoita neljä ensimmäistä keskenään.

Sekoita kuivat aineet keskenään.



Yhdistä seokset, paista tunti 175´C.

Maustekakku3 dl vehnäjauhoja 1 tl kanelia 1 tl kardemummaa 0,5 tl neilikkaa 50 g margariinia tai voita 1,5 dl sokeria 1 tl vaniljasokeria 2 munaa 1 tl soodaa 1 dl piimää Sekoita keskenään kuivat aineet. Sulata rasva. Vaahdota keskenään sokerit ja munat. Lisää vaahtoon rasva ja piimä ja sitten keskenään sekoitetut kuivat aineet. Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun uunivuokaan. Paista 175 asteessa 40-50 minuuttia.

Tuo kuulostaa kyllä ihan siltä, mitä hainkin, nam!



ap

3 Munaa

2 dl sikeria

2 dl fariinisokeria

1½ dl kuohukermaa

1 ½ tl kanelia

½ tl neilikkaa

1 tl kardemummaa

4 dl vehnäjauhoja

75g margariinia (sulatettuna)



1. vaahdota munat ja sokeri

2. Lisää mausteet, kerma ja jauhot

3. lisää sulatettu, jäähdytetty margariini

4. paista 175 C n. 40 min



Tää on tosi vanha ohje, ei liian mausteinen/rasvainen

3 dl sokeria

3 munaa

200 g margariinia

1 tl kaakaota

2 tl kanelia

1 tl muskottipahkinaa

1 tl van. sokeria

1 tl soodaa

1/2 tl leivinjauhetta

3 dl vehnajauhoja

2 dl kermaa





Kuorrutus: (jätän itse usein pois)

1 pkt tomusokeria

1-2 rkl kaakaota

1 rkl pikakahvia

50 g margariinia

vetta tarvittaessa





sulata margariini ja jaahdyta se.



valmista kakkuvuoka voitelemalla ja jauhottamalla

vatkaa munat ja sokeri kovaksi vaahdoksi. (siis todellakin valkoiseksi vaahdoksi...)

sekoita jauhoaineet (jauhot, mausteet ja nostattimet).

lisaa jaahtynyt sula margariini.

sekoita jauhoseos ja kerma pienina annoksina taikinaan.

taikina vuokaan ja uuniin 180 asteen lampoon noin 30-40 minuutiksi.



kuorrutuksen valmistuksessa kahvi ei ole pakollinen: sulata margariini, sekoita sokeri ja kaakao, lisaa sula margariini ja sekoita seosta niin kauan, etta seos on tasainen. kayta vetta tarvittaessa, jos seoksesta on tulossa liian paksua.

kuorruta jaahtynyt kakku.