Mitä laittaisi tonnikalasta?

Mitä te olette tehneet tonnikalasta? Onhan tuo netti täynnä kaikenlaisia ohjeita, mutta olisi kiva kuulla ihan kotikokkausohjeita.-ap

Lasagnea, pizzaan tai piirakkaan, pasteijoiden täytteeksi, tonnikalaranskalaiset(miljoona kertaa paremmat kuin makkaraperunat), tonnikalapyörykät tai pihvit ja muusin kanssa nam.

Mää kyl tykkään tonnikalakastikkeesta ja pastasta, sitten tykkään laittaa karajalanpiirakan päälle ja pizzamasutetta ja päälle juustoviipaleita ja uuniin,

sitten tein kyl kerran ihan sikahyvää tahnaa leivänpäälle jossa oli tonnikalaa, majoneesia ja ---- en muista loppuja.. Mut se oli hiitti. Vois olla että siinä oli ehkä myös sipulia, varmaan jotain raikastavaa herneitä vaik.. en muista mut haluisin muistaa..

Sushia.

Muusilaatikkoa. Kuullota silputtu sipuli yhden kalapurkin öljyssä, lisää kaksi purkkia tonnikalaa (valuta toisen purkin öljystä osa pois), mausteeksi sitruunapippuria ja sitten ketsuppia sekaan sen verran että seoksesta tulee tahnamainen. Laita seos vuokaan muusikerrosten väliin, päälle juustoraastetta  ja paista 200 astetta 30 min.

Ai että. Tullut jo hyviä vinkkejä. Kiitän tähänastisista! -ap

Tee tonnikala  Ciabatta meltsii

1purkki tonnikalaa

1/3 kuppii hienonnettua kurkkua, punasipulia ja (selleriä)

1/4 kuppii majoneesia

2 teelusikallista tilliä hienoonettuna

1 teelusikka sitruuna/lime mehua

suola pippuri

Ciabatta leipää

cheddar juustoa raastettuna

Laita munakkaan väliin

Sushi bowl.

Teen tonnikalasalaattia, se maistuu ruisleivän/hapankorpun päällä. Kaksi keitettyä kananmunaa survotaan ja kaksi purkkia tonnikalaa, valutetaan öljyt pois. Valkosipulia puristetaan joukkoon, suolaa vähän ja mustapippuria, voi laittaa paprikapulveria ja chilipulveriakin jos tykkää pikantista, itse laittan kappereita joukkoon. Jugurttimajoneesia sekoitetaan joukkoon ja laitetaan jääkaappiintekytymään pariksi tunniksi kannelliseen astiaan.  

Tee akvaario.

Tonnikalaa sekä suolakurkkua tehosekoittimessa hienommaksi, lisää ranskankerma,  (hätätapauksessa kermaviili) sekä loraus ketsuppia. joukkoon sekä reilusti silputtua tilliä ja ruohosipulia ja ehkä valkosipulin kynsi hienonnettuna.

Tonnikalasta kannattaa valuttaa liika liemi pois 

Massa ruisleivälle, koristele tomaatilla ja tillinoksalla

Tonnikalakeitto tai tonnikalamuhennos.

Mun lempi uuniperunatäyte: 2 prk tonnikalaa valutettuna, 1-2 prk smetanaa, punasipulia, tilliä, mustapippuria, suolaa ja sitruunabalsamicoa

Osta voitaikinaa ja tee kolmiopiirakkoja pakasteeseen. Tonnikala, paista kevyesti  sipulia, tomaattipuretta ja  tomaattipurkki . Vihreitä mausteita, suola pippuri tippa soijaa ja vaikka jotain vihanneksia pakasteesta jos tykkäät. 

Minun rakkain herkku on venäläinen perunasalaatti .

Keitä perunat ja kuutioi, joukkoon tuoretta sipulia pieninä ,tonnikala , keitettyjä kananmunia, herneitä, kurkkua purkista sekä hiemn lientä joukkoon hapankurkusta. Itse otan tavallisia siivutettuja kurkkuja ja pilkon pieniksi.  . Tee majonneesista ja kermaviilistä pohja 3/4 kermaviiliä, 1/4 majonneesia .Hellmannia suosittelen.  Laita joukkoon ainekset ja koristee tomaatilla ,kurkulla ja keitetyillä munanlohkoila. 

Kyllä kelpaa tarjota kuninkaallekin. 

Tonnikala ei ole kovinkaan eettistä ruokaa, edes MSC sertifikaatti ei takaa, että pyynti tehtäisiin niin ettei se vaurioittaisi muita kalalajeja. Lisäksi se sallii myös tietyn määrän vaikka kuolleita delfiinejä tai muita kalalajeja.

Pizzaa ja lämpimiä leipiä itse teen usein, samoin tonnikalatortillavuokaa.

Vierailija kirjoitti:

Tonnikala ei ole kovinkaan eettistä ruokaa, edes MSC sertifikaatti ei takaa, että pyynti tehtäisiin niin ettei se vaurioittaisi muita kalalajeja. Lisäksi se sallii myös tietyn määrän vaikka kuolleita delfiinejä tai muita kalalajeja.

Tätä ei kysytty eikä ketään tässä ketjussa kiinnosta. Tee eettisyysongelmista oma ketju kiitos!

Vierailija kirjoitti:

Mitä te olette tehneet tonnikalasta? Onhan tuo netti täynnä kaikenlaisia ohjeita, mutta olisi kiva kuulla ihan kotikokkausohjeita.-ap

Linnassa istuessa tehtiin usein nistipastaa. Tässä resepti:

-keitä pannullinen raikasta vettä kahvinkeittimellä, eli pelkkä vesi tippasemaan pannuun

-lisää keitettyyn veteen paketti nuudeleita

-lisää joukkoon purkillinen tonnikalaa

-sekoita ja mausta maun mukaan ketsupilla

nam!

Vierailija kirjoitti:

Tonnikala ei ole kovinkaan eettistä ruokaa, edes MSC sertifikaatti ei takaa, että pyynti tehtäisiin niin ettei se vaurioittaisi muita kalalajeja. Lisäksi se sallii myös tietyn määrän vaikka kuolleita delfiinejä tai muita kalalajeja.

Purkissa myytävä "tonnikala" ei ole tonnikalaa lainkaan, vaan bonitoa. Tonnikalan sukulainen kylläkin.

Aito tonnikala esim sinievä- tai keltaevätonnikala on niin kallista että sitä ei purkkiin laiteta.