2,6kg kinkku (rulla) ollut uunissa kohta 3 tunita ja paistomittari näyttää vasta 65 astetta!
Kaunako vielä kestää, ennen kun on valmis. Eikö yleensä sanota, että tunti per kilo?
Pitääkö kaunakin antaa jäähtyä, että voi kuorrutteen laittaa?
Kommentit (5)
nopeesti lämpenee 65 asteesta 75 asteeseen?
Ainakin on viikon vanhaa, jos vasta jouluna on tarkoitus syödä.
ja jouluksi sitten paistetaan uusi kinkku. Treenausta tämä : )
Mutta nyt ollut uunissa kohta 4 tuntia ja asteita vasta 68. Mietityttää, että onko vaan mittariin luotettava ja kiltisti odotettava.
uuniin mennessä ollut jo muutaman tunin huoneen lämmössä. Ja luuta ei ole, on siis kinkkurulla. Nyt ollut tasan 4 tuntia ja mittari näyttää 70.
Ja tykkään ennemminkin ylikypsästä, eli ootanko siis että on 75 vai enemmänkin?
Joten oottelehhan vielä...