kakku piparkakkumurupohjalla
Tietäiskö joku jotakin superhelppoa ja herkullista kakkuohjetta, jossa pohja on tehty piparkakkumuruista? Muistaakseni ennen viime joulua Anna-lehdessä oli tälläinen ohje. Otin sen talteen ja piti kokeilla, mutta kokeilematta jäi ja ohjekin on hukkunut.
Kommentit (2)
Pirkassa oli justiin superhelppo ja hyva jaatelokakku.
170 g piparimuruja
75 g rasvaa
1 l vaniljajaateloa
1,5 dl puolukkahilloa
pakastepuolukoita ja tomusokeria
Murusta piparit ja sekoita juokseva rasva joukkoon, laita taytekakkuvuoan pohjalle (laita pohjalle leivinpaperi) ja vuoka pakasteeseen. Ota vaniljajatski ulos pakasteesta sulamaan ja sekoita joukkoon puolukkahillo, kunnes marmorimainen (en tieda mita se tarkoitti, mutta sekoitin vain hillon jatskin joukkoon tasaiseksi). j' ' telo piparipohjan paalle ja vuoka pakasteeseen yon yli. Ota esiin 15 min ennen tarjoilua, pyorittele puolukat tomusokerissa ja lisaa kakun paalle. Irrota vuoan reunat ja aseta kakku tarjolle.
HYYDYKEKAKKU
200 g pipareita
75 g sulatettua margariinia
Täyte:
1.5 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
2 dl piimää
2 dl vaniljajugurttia
2 dl kermavaahtoa (Vispi Creme)
3 rkl sitruunamehua
6 liivatetta
Päälle:
2 prk mangososetta
1. Murusta piparit ja sekoita rasva. Painele seos irtoreunaisen vuoan
pohjalle.
2. Liuota liivatteita vedessä ja lisää ne kuumaan sitruunamehuun.
3. Sekoita täytteen aineet keskenään ja lisää siihen sitruunamehu.
4. Kaada seos vuokaan ja anna hyytyä jääkaapissa seuraavaan päi-
vään.
5. Tee kakkuun sosepäällys ennen tarjoilua.
Ihan hyvää tulee!!!