Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Miten syödä terveellisesti halvalla?
09.08.2023 |
Välttelen nopeita hiilareita eli valkoista jauhoa ja sokeria. Haluaisin suosia vihanneksia, lohta, hedelmiä ja marjoja, neitsytoliiviöljyä, avocadoöljyä jne. Mutta nämä on varsin kalliita. Eli miten syödä tuolla tavalla terveellisesti, mutta halvalla? Asun kerrostalossa, niin en pysty kasvattamaan itse mitään vaan ruoka on ostettava kaupasta.
Kommentit (29)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Terveellinen ruokavalio on tällä palstalla aika hankala aihe, koska näkemyksiä terveellisyydestä on ihan riittävästi.
Lyhyesti kuitenkin omat vastaukset.
- Kaali, juurekset ja satokauden vihannekset ovat halpoja. Eli varsikin talvella kaalia, porkkanaa, lanttua salaatiksi.
- Halvin proteiini on käytännössä aina kasviperäistä ja ei, ei niitä vegaanijankkajien mollaamia lihakeita vaan papuja ja linssejä.
- Marjat käytännössä aina kalliitaa, mutta katso kilohinnat. Esim. Kotimaista- puolukka 200g Prismassa 0,85 senttiä. Ei ole paha.
- Hedelmissä hinnat vaihtelee sesogin mukaan. Eli katso nyt vaan ne kilohinnat. Ei mandariinit tmv. kalliita ole ja omenatkin halpoja.
- Puuro on aina hyvää ja halpaa.
- Munat jo mainittiinkin. Ne on halvinta eläinproteiinia. Raejuustolla saa myös ruokaisuutta esim. sosekeittoihin (joita voi tehdä niistä halvoista juureksista).
- Kalasta kannatta suosisa mm. silakkaa. Lohi sitten tarjouksesta.
Näillä pääsee jo aika pitkälle.
Näihinpä perustuvat myös nuo koulun ruokalistojen ruuat, joita jostain syystä on miinustettu.
Siksipä ovatkin edullisia.
Niissä on aika usein valkoisia jauhoja ja nopeita hiilareita, joita en halua syödä. Ap
Miten niin?
Tässä kun katselen niin löytyy kalakeittoa, papukeittoa, kasviskiusausta, ruishiutalepuuroa, ohrapuuroa ja ruusunmarjakiisseliä, jauheliha-tomaattikeittoa, tofu-porkkanapataa, kikhernekeittoa, kalavuokaa, pinaattiohukaisia, perunamuusia ja puolukkasosetta, kasvissosekeittoa ja raejuustoa, broilerikiusausta, porkkanakeittoa ja kaurarieskaa, Texmex-nakkikeittoa, curry-kookoskalaa, kasvispyöryköitä ja perunoita, tonnikalabolognesia, hernemurukastiketta, kookos-kanakeittoa, indonesialaista pataa tummalla riisillä, porkkanaohukaisia, pinaattikeittoa, bataatti-kikhernepataa, härkäpapupöyryköitä, kasvispyttäriä, kasviskormaa täysjyväriisillä, ahven-kirjolohipyöryköitä, perunoita ja kermaviilikastiketta, soija-papupataa, kasvistortilloja...
Jos ohukaisia meinaat, niin voithan käyttää vaikka mantelijauhoa vehnäjauhon sijasta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Nyt kannattaisi mennä poimimaan mustikoita pakkaseen. Olen itse ottanut lenkeille mukaan muutaman pienen pakastepussin ja poiminut niihin suoraan.
Joo pikkasen on poimittuna pakasteessa mustikkaa, mutta pakastin on aika pieni eikä sinne mahdu nyt enempää. Ap
No sitten keität mehuksi, ja siitä talvella mehukeitoksi tai kuivatut. Vadelmiakin saa vielä ja kohta on puolukka-aika.
Nyt marjametsään poimimaan marjat pakkaseen. Hyvä lisä ostoruokiin
Pakastat osan aina niin voi tehdä isompia annoksia. Esim lohta tarjouksesta ja annospaloina se pakkaseen. Vihanneksia ja hedelmiä on aina tarjouksessa (sesongit), syöt sen mukaan.
S-ryhmän 50 sentin hävipussit.
Tässä tämän päivän saaliini sisältö:
1 kg kotimaista kesäperunaa
2 pussia kaali-salaattisekoitusta (käytän munakkaisiin, tuore kaali ei sovi)
varrellinen kesäsipulinippu
Eilisestä hävipussista vielä jäi kaksi 250 g:n herkkusienipakkausta.
Kiirettä pitää kaikki valmistaa ruoaksi ja syödä...
Ja vaikka munakkaisiin luonnosta nokkosta, poimulehteä, ratamo, voikukkaa jne.
Vielä ainakin kuukauden saa noita ilmaiseksi.
Itsellä parvekkeella yrttejä ja herneenversoja, kylvän salaattia ja retiisiä edelleen, kyllä ne vielä ennen lokakuuta ehtivät.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
S-ryhmän 50 sentin hävipussit.
Tässä tämän päivän saaliini sisältö:
1 kg kotimaista kesäperunaa
2 pussia kaali-salaattisekoitusta (käytän munakkaisiin, tuore kaali ei sovi)
varrellinen kesäsipulinippu
Eilisestä hävipussista vielä jäi kaksi 250 g:n herkkusienipakkausta.
Kiirettä pitää kaikki valmistaa ruoaksi ja syödä...
Ja vaikka munakkaisiin luonnosta nokkosta, poimulehteä, ratamo, voikukkaa jne.
Vielä ainakin kuukauden saa noita ilmaiseksi.
Itsellä parvekkeella yrttejä ja herneenversoja, kylvän salaattia ja retiisiä edelleen, kyllä ne vielä ennen lokakuuta ehtivät.
Mihin aikaan noita hävipusseja kannattaa mennä etsimään?
Omassa Lähi-Salessani hävipusseja on arkisin alkaen klo 9, ja sunnuntaisin 10 lähtien.
Suurempien juhlapyhien jälkeen on hyvä aika. Esim. tuossa omassa pikkukaupassani juhannuksen jälkeen olivat kaupan tädit keränneet kymmenittäin hävipusseja, kun niitä normaalisti on tarjolla muutama pussi, jos oma ajoitus osuu kohdalleen...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ja vielä, että noin yleisesti vakituinen henkilökunta osaa optimoida tarkkaan sekä firman että asiakkaan edun.
Kesäapulaisilta ei sellaista ehkä voi vaatiakaan.
Eli tuo tuorein hävipussini: mukana 2 pussia kaalisalaattisekoitusta. Kun ne tarkistin, oli toisessa parasta ennen 7.8. (jo roskismössöä) ja toinen eilen, 8.8., josta vielä ruokaa voi valmistaa.
Vakihenkilökunnalta ei tällaista mokaa kävisi, mutta oppia ikä kaikki!
Alue: Aihe vapaa
Kyllä se on vähän niin, että terveellinen ruoka on kallista. Ihan vaan siksi, kun kaikki fiksut haluaa sitä ulkomaita myöten.
On ehkä helpompaa hankkia muutama satanen lisätuloja/kk, kuin koettaa syödä terveellisesti minibudjetilla.