Lue keskustelun säännöt.
IS: Onko rypsiöljy terveydelle vaarallista? Näin tutkija vastaa rajuihin väitteisiin
26.07.2023 |
Jaha, piti rientää puolustamaan kotimaista ruokateollisuutta.
Sopivasti jäi mainitsematta, että vaikka rypsiõljyssä on omega-3 ja -6 happoja hyvässä suhteessa, niin ihmisen keho pystyy hyvin huonosti hyödyntämään kasvisperiäisiä omega-3 rasvahappoja.
Tämän olen myös itse todennut menemällä kokeisiin ja omega 3:6 suhde oli ihan päin mäntyä.
Kommentit (81)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
"Ursula Schwabin mukaan esimerkiksi Romaniassa ja Bulgariassa on tehty tutkimuksia, joissa runsaan auringonkukkaöljyn käyttö on yhdistetty kansansairauksiin. Mutta, mikä yhdistää romanialaisia ja buglarialaisia?
He käyttävät runsaasti alkoholia, tupakoivat paljon eivätkä syö juurikaan kalaa."
Taitaa tuo sama koskea aika monta suomalaista, eikö vain.
Mutta, mikä tässä oli pointti? Sekö että auringonkukkaöljy on haitallista vain niille joille alko maistuu ja tupakoivat?
Kun elinsiirrot kehitettiin, kokeiltiin voisiko auringonkukkaöljyä käyttä hylkimisenestoon. Se kun heikentää immuunijärjestelmän toimintaa, ja hylkimisenestolääkkeet aiheuttaa syöpää.
Valitettavasti kokeissa todettiin, että auringonkukkaöljyryhmä sai syöpää vielä enemmän kuin lääkkeitä syövät.
Ne syövät johtuu kai siitä, että kun immuunijärjestelmä ajetaan alas, ettei se hylji vierasta elintä, immuunijärjestelmä ei hoida alkavia syöpiä pois.
Aha, eli alko ja tupakka aiheuttavat syövän ja auringonkukkaöljy pitää huolen siitä että se pääsee leviämään koska se ajaa alas immuunijärjestelmän.
Menikö oikein? Entäs se muut kansansairaudet sitten? Ei kai sydän ja verisuonitaudit johdu huonosta immuunijärjestelmästä?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Erukahappo on pitkäketjuinen monityydyttymätön rasvahappo, jota esiintyy luonnollisesti joissakin kasveissa, kuten rapsi- ja rypsiöljyissä. Erukahapon terveydelliset vaikutukset kiinnostivat tutkijoita sen jälkeen, kun havaittiin, että suuret määrät erukahappoa eläimillä tehtyissä tutkimuksissa saattoivat aiheuttaa sydämen rasvoittumista ja muita terveyshaittoja.
Nykyään rapsin ja rypsin jalostuksella on saatu vähennettyä erukahapon määrä niissä lähes olemattomiin, jolloin niistä puristetut öljyt ovat turvallisia kulutettavaksi. Tämä on tärkeää, koska monet kasviöljyt, mukaan lukien rypsiöljy, ovat tärkeitä monityydyttymättömien rasvahappojen, erityisesti omega-3- ja omega-6-rasvahappojen, lähteitä.
Mutta miksi pienemmät määrät erukahappoa eivät ole haitallisia? Kuten useimpien aineiden kohdalla, annos tekee myrkyn. Tämä tarkoittaa, että aineen vaikutus riippuu siitä, kuinka paljon sitä on kehossa. Pieniä määriä erukahappoa pidetään turvallisina, koska niillä ei ole todettu olevan haitallisia vaikutuksia ihmisten terveyteen.
Tämä ei tarkoita, että erukahappo olisi täysin vaaraton, vaan että se on turvallinen normaaleissa kulutusmäärissä. Suuret määrät voivat olla haitallisia, mutta niitä ei saada ruokavaliosta, joka sisältää normaalisti jalostettua rypsi- tai rapsiöljyä.
Toisin sanoen, vaikka erukahappo saattaa olla haitallista suurina pitoisuuksina, pienet määrät ovat yleisesti ottaen turvallisia. Tämä perustuu laajaan tutkimusnäyttöön, joka kattaa sekä eläin- että ihmistutkimukset.
Vierailija kirjoitti:
Kumpaako uskoa, tiedemiesten joukkoa vai palstan viirapäitä?
Ka siinäkö pulma. Onneksi ei minulle LOL
Pulma on oikeasti siinä, uskooko iltapaskan toimittajan valitsemaa asiantuntijaa vai asiantuntijoita joita palstalaiset siteeraa.
Vierailija kirjoitti:
Tuskin rypsiöljyllä paistaminen mitenkään hirveä asia on. Lopettaa ensin kaiken valmisruuan syöminen, jokainen niistä on epäterveellisempää kuin rypsiöljy. Sitten kun olette niin pyhiä, niin voitte kommentoida, että joo, ei se rypsiöljykään terveellistä taida olla.
Jos välttelee rypsiöljyn syömistä, niin silloin voi harvemmin valmisruokiakaan syödä. Niistä kun lähes poikkeuksetta sitä sattuu löytymään
Itse tykkään juoda pullon päivässä
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kyllähän kuka tahansa kouluja käymätön tietää paremmin kuin alaan perehtynyt tutkija.
Vierailija kirjoitti:
Kyllähän kuka tahansa kouluja käymätön tietää paremmin kuin alaan perehtynyt tutkija.
Maailmassa on todella paljon tietoa, josta iso osa on avoimesti kaikkien saatavilla netin takia. Koulujen käyminen ei ole ainut tapa, jolla ihminen voi oppia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Miksi sydän alkaa muljahtelemaan öljyistä? Ottipa mitä öljyä tahansa niin sydän reagoI?
Kaikista vaarallisinta on lääkäreiden ja lääketieteentutkijoiden voiteleminen lääkeyhtiöiden taholta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kyllähän kuka tahansa kouluja käymätön tietää paremmin kuin alaan perehtynyt tutkija.
Alaan perehtynyt tutkija on koulutettu valehtelemaan vakuuttavasti rahoittajan puolesta.
Vierailija kirjoitti:
Erukahappo on pitkäketjuinen monityydyttymätön rasvahappo, jota esiintyy luonnollisesti joissakin kasveissa, kuten rapsi- ja rypsiöljyissä. Erukahapon terveydelliset vaikutukset kiinnostivat tutkijoita sen jälkeen, kun havaittiin, että suuret määrät erukahappoa eläimillä tehtyissä tutkimuksissa saattoivat aiheuttaa sydämen rasvoittumista ja muita terveyshaittoja.
Nykyään rapsin ja rypsin jalostuksella on saatu vähennettyä erukahapon määrä niissä lähes olemattomiin, jolloin niistä puristetut öljyt ovat turvallisia kulutettavaksi. Tämä on tärkeää, koska monet kasviöljyt, mukaan lukien rypsiöljy, ovat tärkeitä monityydyttymättömien rasvahappojen, erityisesti omega-3- ja omega-6-rasvahappojen, lähteitä.
Mutta miksi pienemmät määrät erukahappoa eivät ole haitallisia? Kuten useimpien aineiden kohdalla, annos tekee myrkyn. Tämä tarkoittaa, että aineen vaikutus riippuu siitä, kuinka paljon sitä on kehossa. Pieniä määriä eru
Rypsiä ja rapsia voi jalostaa vaikka loputtomiin mutta sitä rasvaa ei saa niistä ulos ilman kemiallisia liuottimia kuten heksaania.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Nämä keto/vhh - tyypit etenkin vastustavat näitä suomalaisia kasvisöljyjä. Heistä on hienompaa käyttää ulkomaista oliiviöljyä joka niin hyvin ei oikeesti sovi paistamiseen.
Heistä on hienompaa käyttää mantelijauhoa kuin suomalaisia viljoja
Hienompaa syödä pähkinöitä yms ulkomaisia tuotteita kuin kotimaisia
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tietääkö kukaan oikeesti mikä öljy ja rasva on ihmiselle hyväksi?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kyllähän kuka tahansa kouluja käymätön tietää paremmin kuin alaan perehtynyt tutkija.
Maailmassa on todella paljon tietoa, josta iso osa on avoimesti kaikkien saatavilla netin takia. Koulujen käyminen ei ole ainut tapa, jolla ihminen voi oppia.
Kyllä, on mvlehti, on rapsodia, on ruokavaliokurssittajia yksipuolisin tiedoin nostaen bonuksia tuottajilta joiden tuotteita ylistävät.
Erästä satunnaisesti seuraan, ruokaohjeissaan ei perunaa suvaita eikä viljoja ja prosessoituja tuotteita. Sit julkaisi perheensä ostoslistan, perunat ja leikkeleet olivat unohtuneet poistaa näkyvistä. Muulloin antanut ymmärtää että olutkin (viljatuote) maistuu .
Vierailija kirjoitti:
Tietääkö kukaan oikeesti mikä öljy ja rasva on ihmiselle hyväksi?
Kysy keto-fanaatikolta. Pekoni ( yleensä sianliha) on paras rasva, siitä tirisevä. Voi.
Vierailija kirjoitti:
Nämä keto/vhh - tyypit etenkin vastustavat näitä suomalaisia kasvisöljyjä. Heistä on hienompaa käyttää ulkomaista oliiviöljyä joka niin hyvin ei oikeesti sovi paistamiseen.
Heistä on hienompaa käyttää mantelijauhoa kuin suomalaisia viljoja
Hienompaa syödä pähkinöitä yms ulkomaisia tuotteita kuin kotimaisia
Mä käytän ihan vaan kotimaista voita sen vähän mitä käytän.
Onhan näitä kaivattuja asia-artikkeleita sitten ollut, kun lähipiirissäkin on alettu vaahdota rypsiöljyn kauheudesta. Sen arvaa, mistä se hysteria on peräisin. Artikkelissa on hyviä huomioita, mm. että eri maissa tehdyissä tutkimuksissa täytyy ottaa huomioon maakohtaiset erot ruokavaliossa. Amerikassa jos alkaa vältellä siemenöljyjä, alkaa ensi töiksi vältellä entistä tyypillisesti pitkälle prosessoiduista ruoista koostunutta ruokavaliota, ja yllätys-yllätys, vointi paranee huomattavasti.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Schwab suosittelee noudattamaan pohjoismaisia ravitsemussuosituksia, jossa on katsottu kokonaiskuvaa. Uusimmat suositukset julkaistiin vastikään tänä kesänä.
Suomessa virallista suosituksista vastaa maa-ja metsätalousministeriön alainen elin.
Minä noudatan viinintuottajamaan Kreikan suositukia ja juon joka aterialla viiniä.
Ruokasuositukset eivät enää tue terveyttä, vaan nykyisiä arvoja eli ilmastotoimia.
You vill eat ze bugs and BE HAPPY.
Onko Ursula ja Klaus sukua?
Kumpaako uskoa, tiedemiesten joukkoa vai palstan viirapäitä?
Ka siinäkö pulma. Onneksi ei minulle LOL