Jos haluat huomenna syödä oikein terveellisesti, mitä syöt?
Kommentit (28)
Aamiainen - avokadopaahtoleivät:
Tumma täysjyväpaahtoleipä
Avokado viipaleina
Kirsikkatomaatteja viipaleina
Korianteria tai basilikaa
Pieni tilkka oliiviöljyä ja sitruunamehua
Ripaus suolaa ja mustapippuria
Lounas - Grillattu lohi quinoasalaatilla
Tuoretta lohta
Sitruunamehua, oliiviöljyä, tuoretta valkosipulia, suolaa ja mustapippuria marinaatille
Quinoaa keitettynä
Paahdettuja vihanneksia, kuten paprikaa, kesäkurpitsaa ja porkkanaa
Tuoretta lehtisalaattia ja pinaattia
Kirsikkatomaatteja
Avokadoa paloina
Kurpitsansiemeniä
Kastike: oliiviöljyä, sitruunamehua, hunajaa ja dijon-sinappia
Välipala - Vihannespaloja ja hummusta
Porkkanaa, kurkkua, paprikaa ja selleriä
hummusta tahini-pohjalla
Lounas - kasvis-wokki tofuilla:
Tofua tai tempehiä
Wokattuja vihanneksia, kuten paprikaa, kesäkurpitsaa, porkkanaa, ja lehtikaalia
Paistettuja cashewpähkinöitä tai maapähkinöitä
Kastike: soijakastiketta, seesamiöljyä, tuoretta inkivääriä, valkosipulia, ja chiliä
Jälkiruoka - mango-chiavanukas:
Kypsä mango soseutettuna
Chiasiemeniä
Kookosmaitoa
Makeuta esimerkiksi agavesiirapilla tai vaahterasiirapilla
Aamulla ihana itse tehty smoothie mustikoista, mansikoista, avokadosta, hampunsiemenistä, appelsiinista ja banaanista.
Lisäksi jyväinen ruisleipä voilla ja hyvällä kypsytetyllä juustolla.
Tummapaahtoista aromikasta kahvia.
Loppupäivän ruokia pitääkin miettiä. Valinnanvaikeus! :)
Luonnonjugurttia ja mustikoita, kananmunan
Kanaa ja salaattia
jne...
Olen laiska laittamaan ruokaa, eli tekisin jonkun helpon ja ruokaisan salaatin.
Hapankaalta, raejuustoa. omenan, voita, kauraryyniä, perunoita, kukkakaalin, kermaa, ½kg pekonia.
Samaa kuin muinakin päivinä, hyvää itsetehtyä ruokaa.
Aamulla n 100g turkkilaista jugurttia marjoilla tai hedelmillä, puolikas itsetehty porkkanasämpylä voilla ja täysrasvaisella juustolla ( ohut siivu).
Lounas panzanellaa oman pihan tomaateista ja yrteistä
Päivällinen lihaa/kalaa/kanaa paistettuna, lisukkeeksi salaattia tai vaikka haudutettua kesäkurpitsaa ja sipulia
Vähän pähkinöitä, pari kuppia tummapaahtoista kahvia, suklaapala sillointäklöin
Ei raakaruokaa. Tottakai valmistan näistä vihanneksista yhtä sun toista, paahdan, grillaan, teen salaatteja. Kefiiriä teen itse joka päivä puoli litraa ja sen juon aamupalaksi ja päälle yhden kahvin. Hapankorppua saatan syödä joskus ja välillä keittelen myös kananmunia, naapurin kanan munimia. Joskus ostan juustokaupasta Pecorinojuustoa ja raastan grillattujen vihannesten päälle sitä. On herkkua. Yrttejä käytän tosi paljon.