mitä seuraavista aineksista?
kesäkurpitsaa, tomaattia, jauhelihaa, paprikaa, kermaa, smetanaa, juustoraastetta
kertokaapa joku herkullinen ohje tai vinkki, mitä noista valmistaisin. pataa, laatikkoa?
Kommentit (3)
Sullahan oli listassasi jo tomaatit ja juustoraaste *punastuu*
Nammi:
kesäkurpitsaa, tomaattia, jauhelihaa, paprikaa, kermaa, smetanaa, juustoraastetta
kertokaapa joku herkullinen ohje tai vinkki, mitä noista valmistaisin. pataa, laatikkoa?
Kesäkurpitsamakaronivuoka
n. 200 g nauhamakaroneja; 1 kesäkurpitsa; 1 porkkana; 1 tlk smetanaa; 1/2 tl yrittisuolaa; 1/1-1 tl paprikaa; 1 dl vettä ; 1 dl juustoraastetta; 1 rkl voita
Keitä nauhamakaronit vedessä ohjeen mukaan. Valuta ne ja kaada uunivuokaan. Kuutio kesäkurpitsa ja raasta porkkana. Hauduta niitä voissa kymmenisen minuuttia. Kaada pannulle smetana ja mausta seos. Keitä hyvällä lämmöllä niin että smetana kuivuu lähes kokonaan. Kaada seos makaronien päälle vuokaan. Huuhdo pannu desilitralla vettä ja kaada se myös vuokaan. Näin tulee vuoan pohjalle kosteutta, joka pitää makaronit mehevinä. Peitä vuoka juustoraasteella, kypsennä ja kuorruta uunissa vajaa parikymmentä minuuttia. Anna hieman jäähtyä ennen tarjoilua.
Tuohon listaan lisäisin ison pussin peruna-sipulisekoitusta, tomaattimurskapurkin ja pizzamaustetta. Ehkä juustoa vähän päälle, uuniin tunniksi.