Lue keskustelun säännöt.
Makua soijarouheeseen ja tofuun
03.07.2023 |
Miten saat näistä kahdesta maistuvaa?
Soijarouhe maistuu pahville. Tofu ei millekään.
Jaa omat vinkkisi.
Kommentit (49)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Näit saat soijarouheesta maistuvaa:
Kuumenna pannulla öljyä ja kuullota sipulit, lisää sekaan soijarouhe.
Huomioi! Siinä missä jauhelihapaketissa on 60 grammaa rasvaa, soijarouhe on rasvatonta. Lisää siis rasvaa tai öljyä pannulle paljon paljon enemmän kuin jauhelihaa paistaessa.
Lisää mausteet. Lisää tarpeen mukaan nestettä tässä vaiheessa! Nestettä voi lisätä vähän kerralla.
Tofun marinoimisen voi unohtaa. Siihen ei tartu maku kun ihan pintaan edes kaupan valmismarinoiduissa tofuissa, jotka ovat olleet marinadissa viikkoja.
Ja paistamiseen voi valita rasvan omien makumieltymysten mukaan. Tykkääkö sitten voista, oliiviöljystä, kookosrasvasta, rypsiöljystä vai mistä ikinä rasvasta pitää.
Liha on itsessään huomattavan rasvaista. Sen sijaan soijaan ja tofuun se rasvan määrä säädetään oman maun mukaan.
Vierailija kirjoitti:
Sriracha-kastike.
Oikein hyvin käy soijarouheeseen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kokeilkaapa joskus vaikkapa nepalilaisessa tai thaimaalaisessa ravintolassa tofuannosta. Niissä tofu todellakin maistuu eikä ole mietoa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kannattaa muistaa, että se "runsas öljy" on sama asia kuin paljon rasvaa eli erittäin epäterveellistä.
Ei ole erittäin epäterveellistä koska on kasviöljyä. Eläinrasva on paljon epäterveellisempää.
Voi tyttö kulta, ehkä jonain päivänä opit jotain.
Osaan ihan riittävän paljon. Tosin oot jo kuollut "jonain päivänä" kun meikä vielä porskuttaa.
On teillä vegakeilla kyllä kovat luulot ja narsistin mieli.
Eri mutta olen viiskymppinen ja vältellyt lihaa parikymppisestä asti. Jo kymmenen vuotta sitten hammaslääkärissä ihmeteltiin eikö minulla tosiaan ole mitään lääkkeitä. Verenpaine on ihanteellinen. Lekuri sanoi kun viimeksi kävin että et näytä viiskymppiseltä. Eräässä tilaisuudessa arvailtiin ihmisten ikää, olimme kaikki viiskymppisiä ja minua arveltiin huomattavasti nuoremmaksi. Mielestäni menee ihan hyvin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
aika epätoivoisia kiusaajia- tulevat reseptikyselyyn haukkumaan kasvissyöjiä!
Vierailija kirjoitti:
Kokeilkaapa joskus vaikkapa nepalilaisessa tai thaimaalaisessa ravintolassa tofuannosta. Niissä tofu todellakin maistuu eikä ole mietoa.
Joo jos niillä on sellaista ihanan ylikäynyttä tofua, josta on viimeinen eräpäivä mennyt ikuisuuksia sitten.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kannattaa muistaa, että se "runsas öljy" on sama asia kuin paljon rasvaa eli erittäin epäterveellistä.
Ei ole erittäin epäterveellistä koska on kasviöljyä. Eläinrasva on paljon epäterveellisempää.
Voi tyttö kulta, ehkä jonain päivänä opit jotain.
Osaan ihan riittävän paljon. Tosin oot jo kuollut "jonain päivänä" kun meikä vielä porskuttaa.
On teillä vegakeilla kyllä kovat luulot ja narsistin mieli.
Eri mutta olen viiskymppinen ja vältellyt lihaa parikymppisestä asti. Jo kymmenen vuotta sitten hammaslääkärissä ihmeteltiin eikö minulla tosiaan ole mitään lääkkeitä. Verenpaine on ihanteellinen. Lekuri sanoi kun viimeksi kävin että et näytä viiskymppiseltä. Eräässä tilaisuudessa arvailtiin ihmisten ikää, olimme kaikki viiskymppisiä ja minua arveltiin huomattavasti nuoremmaksi. Mielestäni menee ihan hyvin.
Normaalit ihmiset eivät syö 40-v lääkkeitä. Eilä
Hammaslääkäri tuollaista kysele. Uskon kyllä ette näytä viisikymppiseltä, vaan kuivalta 70-vuotiaalta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kannattaa muistaa, että se "runsas öljy" on sama asia kuin paljon rasvaa eli erittäin epäterveellistä.
Ei ole erittäin epäterveellistä koska on kasviöljyä. Eläinrasva on paljon epäterveellisempää.
Voi tyttö kulta, ehkä jonain päivänä opit jotain.
Osaan ihan riittävän paljon. Tosin oot jo kuollut "jonain päivänä" kun meikä vielä porskuttaa.
On teillä vegakeilla kyllä kovat luulot ja narsistin mieli.
Eri mutta olen viiskymppinen ja vältellyt lihaa parikymppisestä asti. Jo kymmenen vuotta sitten hammaslääkärissä ihmeteltiin eikö minulla tosiaan ole mitään lääkkeitä. Verenpaine on ihanteellinen. Lekuri sanoi kun viimeksi kävin että et näytä viiskymppiseltä. Eräässä tilaisuudessa arvailtiin ihmisten ikää, olimme kaikki viiskymppisiä ja minua arveltiin huomattavasti nuoremmaksi. Mielestäni menee ihan hyvin.
Normaalit ihmiset eivät syö 40-v lääkkeitä. Eilä
Hammaslääkäri tuollaista kysele. Uskon kyllä ette näytä viisikymppiseltä, vaan kuivalta 70-vuotiaalta.
Ai niin, unohtui se kun kävin jokunen vuosi sitten jonkun pikkujutun takia lääkärissä, lääkäri katsoi Kanta-tietojani ja sanoi että sinulla on mennyt tosi hyvin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Laiskotuksen takia tulee toisinaan tehtyä valmispataruokia, vaikkapa meksikon pataa muuten ohjeen mukaan, paitsi että jauhelihan sijasta nakkaan sekaan soijarouhetta ja öljyä simuloimaan jauhelihan rasvaa.
Sama vesimäärä, sama kypsennysaika. Mielestäni hyvä tulos.(makuasia)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kannattaa muistaa, että se "runsas öljy" on sama asia kuin paljon rasvaa eli erittäin epäterveellistä.
Ei ole erittäin epäterveellistä koska on kasviöljyä. Eläinrasva on paljon epäterveellisempää.
Voi tyttö kulta, ehkä jonain päivänä opit jotain.
Osaan ihan riittävän paljon. Tosin oot jo kuollut "jonain päivänä" kun meikä vielä porskuttaa.
On teillä vegakeilla kyllä kovat luulot ja narsistin mieli.
Eri mutta olen viiskymppinen ja vältellyt lihaa parikymppisestä asti. Jo kymmenen vuotta sitten hammaslääkärissä ihmeteltiin eikö minulla tosiaan ole mitään lääkkeitä. Verenpaine on ihanteellinen. Lekuri sanoi kun viimeksi kävin että et näytä viiskymppiseltä. Eräässä tilaisuudessa arvailtiin ihmisten ikää, olimme kaikki viiskymppisiä ja minua arveltiin huomattavasti nuoremmaksi. Mielestäni menee ihan hyvin.
Olet kuitenkin mielenterveysongelmainen.
Väärin meni taas, minkä olisi voinut jo tuostakin päätellä etten käytä lääkkeitä :).
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kannattaa muistaa, että se "runsas öljy" on sama asia kuin paljon rasvaa eli erittäin epäterveellistä.
Ei ole erittäin epäterveellistä koska on kasviöljyä. Eläinrasva on paljon epäterveellisempää.
Voi tyttö kulta, ehkä jonain päivänä opit jotain.
Osaan ihan riittävän paljon. Tosin oot jo kuollut "jonain päivänä" kun meikä vielä porskuttaa.
On teillä vegakeilla kyllä kovat luulot ja narsistin mieli.
Eri mutta olen viiskymppinen ja vältellyt lihaa parikymppisestä asti. Jo kymmenen vuotta sitten hammaslääkärissä ihmeteltiin eikö minulla tosiaan ole mitään lääkkeitä. Verenpaine on ihanteellinen. Lekuri sanoi kun viimeksi kävin että et näytä viiskymppiseltä. Eräässä tilaisuudessa arvailtiin ihmisten ikää, olimme kaikki viiskymppisiä ja minua arveltiin huomattavasti nuoremmaksi. Mielestäni menee ihan hyvin.
Normaalit ihmiset eivät syö 40-v lääkkeitä. Eilä
Hammaslääkäri tuollaista kysele. Uskon kyllä ette näytä viisikymppiseltä, vaan kuivalta 70-vuotiaalta.Ai niin, unohtui se kun kävin jokunen vuosi sitten jonkun pikkujutun takia lääkärissä, lääkäri katsoi Kanta-tietojani ja sanoi että sinulla on mennyt tosi hyvin.
Naurattaa. Olen 50 ja minun kantatietoni ovat tyhjiä. Hammastietoja lukuunottamatta.
Vierailija kirjoitti:
Sriracha-kastike.
Tätä käytän. Paista paprikaa, sipulia ja soijarouhetta pannulla. Lisään Srirachaa ja tomaattimurskan. Lopuksi vielä maustan esim basilikalla ja pippurilla.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kannattaa muistaa, että se "runsas öljy" on sama asia kuin paljon rasvaa eli erittäin epäterveellistä.
Ei ole erittäin epäterveellistä koska on kasviöljyä. Eläinrasva on paljon epäterveellisempää.
Voi tyttö kulta, ehkä jonain päivänä opit jotain.
Osaan ihan riittävän paljon. Tosin oot jo kuollut "jonain päivänä" kun meikä vielä porskuttaa.
On teillä vegakeilla kyllä kovat luulot ja narsistin mieli.
Eri mutta olen viiskymppinen ja vältellyt lihaa parikymppisestä asti. Jo kymmenen vuotta sitten hammaslääkärissä ihmeteltiin eikö minulla tosiaan ole mitään lääkkeitä. Verenpaine on ihanteellinen. Lekuri sanoi kun viimeksi kävin että et näytä viiskymppiseltä. Eräässä tilaisuudessa arvailtiin ihmisten ikää, olimme kaikki viiskymppisiä ja minua arveltiin huomattavasti nuoremmaksi. Mielestäni menee ihan hyvin.
Normaalit ihmiset eivät syö 40-v lääkkeitä. Eilä
Hammaslääkäri tuollaista kysele. Uskon kyllä ette näytä viisikymppiseltä, vaan kuivalta 70-vuotiaalta.Ai niin, unohtui se kun kävin jokunen vuosi sitten jonkun pikkujutun takia lääkärissä, lääkäri katsoi Kanta-tietojani ja sanoi että sinulla on mennyt tosi hyvin.
Olen 50 enkä ole käynyt lääkärissä 15 vuoteen.
Minä saan soijarouheen maistumaan hyvältä, kun teen mausteisen tomaattikastikkeen pastalle, ja haudutan soijarouhetta siellä tarpeeksi pitkään. Soijakastiketta en yleensä soijarouheeseen laita. Tofusta saa hyvän, kun valuttaa siitä nesteen pois ja paistaa pannulla rapeaksi. Kannattaa lisätä siihenkin mausteita, itse laitan yleensä reilusti erilaisia yrttimausteita.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kannattaa muistaa, että se "runsas öljy" on sama asia kuin paljon rasvaa eli erittäin epäterveellistä.
Ei ole erittäin epäterveellistä koska on kasviöljyä. Eläinrasva on paljon epäterveellisempää.
Voi tyttö kulta, ehkä jonain päivänä opit jotain.
Osaan ihan riittävän paljon. Tosin oot jo kuollut "jonain päivänä" kun meikä vielä porskuttaa.
On teillä vegakeilla kyllä kovat luulot ja narsistin mieli.
Eri mutta olen viiskymppinen ja vältellyt lihaa parikymppisestä asti. Jo kymmenen vuotta sitten hammaslääkärissä ihmeteltiin eikö minulla tosiaan ole mitään lääkkeitä. Verenpaine on ihanteellinen. Lekuri sanoi kun viimeksi kävin että et näytä viiskymppiseltä. Eräässä tilaisuudessa arvailtiin ihmisten ikää, olimme kaikki viiskymppisiä ja minua arveltiin huomattavasti nuoremmaksi. Mielestäni menee ihan hyvin.
Normaalit ihmiset eivät syö 40-v lääkkeitä. Eilä
Hammaslääkäri tuollaista kysele. Uskon kyllä ette näytä viisikymppiseltä, vaan kuivalta 70-vuotiaalta.Ai niin, unohtui se kun kävin jokunen vuosi sitten jonkun pikkujutun takia lääkärissä, lääkäri katsoi Kanta-tietojani ja sanoi että sinulla on mennyt tosi hyvin.
Naurattaa. Olen 50 ja minun kantatietoni ovat tyhjiä. Hammastietoja lukuunottamatta.
Kuten myös minulla, siitähän se juurikin pääteltiin.
Tacomauste! Soijarouhe ja kuivat soijanpalat pitää maustaa suoraan siihen veteen, jonka aikoo käyttää turvottamiseen. Eli ensin mausteet veteen (tacomaustepussi), ja soijarouhe perään. Näin maku menee sisälle ruokaan.
Jos turvottaa pelkällä vedellä ja laittaa mausteet pintaan, ne ei imeydy.
Tofu taas pitää laittaa edellisenä iltana marinoitumaan, ensin kuivataan puristamalla kankaan tai talouspaperin sisällä, sitten maustumaan.
Osaan ihan riittävän paljon. Tosin oot jo kuollut "jonain päivänä" kun meikä vielä porskuttaa.