Lue keskustelun säännöt.
Parhaat kikkasi vähentää hävikkiruokaa?
01.07.2023 |
Meillä on usein jääkaapissa jotain sellaista jota lopulta joutuu heittämään roskikseen kun ei syödäkään. Esim. jogurtit, leivänpäälliset, kasvikset. Tuntuu että paras olisi käydä joka päivä kaupassa ja ostaa vain kulloinkin mietitty ruoka koska ei tuo hävikki mitään ilmaista ole. Asun teinin kanssa kahdestaan ja hän saattaa todellakin lähteä hakemaan itse iltapalaa kaupasta vaikka jääkaapissa olisi litra jogurttia ja banaaneja. Toisaalta ei huvita enää ostaa mitään mutta onko tyhjä jääkaappikaan mitenkään hyvä...
Kommentit (81)
Ostan ruokaa aina vähän vähemmän kuin kuvittelen tarvitsevani. Kauppaan lähden seuraavan kerran vasta sitten kun kaikki on syöty (paitsi kotivaran säilyke/pakaste/kuivatavara). Typerintä on roskiksen ruokkiminen. Joskus tulee mentyä kauppaan vasta kun on syönyt jo kotivarastakin muutaman aterian. Esim tänään. Aamupalaksi muroja ja jauheesta tehtyä maitoa. Nyt lounaaksi kokkasin kotivarasta tomaattista kanapastaa. Kahvissa aamuista jauhemaitoa. Kohta kauppaan, ehkä, koska kanapastaa on vielä jäljellä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Millä rahalla teini lähtee hakemaan itselleen iltapalaa kaupasta? Sillähän se hävikkiongelma ratkeaa, että käydään hakemassa vain se, joka syödään saman tien.
Meillä, joilla lähikauppa on kymmenien kilometrien päässä, on käytettävä enemmän järkeä ja suunniteltava. Työpäivinä voidaan käydä kaupassa vaikka joka päivä, mutta toisinaan tulee viikkoja, että käydään vain kerran tai ehkä kahdesti. Silloin mietitään etukäteen, mitä puuttuu ja ostetaan sitä.
Hävikki vähenee ostamalla pitempään säilyviä ruokia silloin, kun niitä ei ole tarkoitus syödä heti. Pakastin on hyvä apu.
Eläimille kelpaa sellainenkin ruoka, joka ei ole enää ihmisravinnoksi sopivaa. Ulkokoira voi hyvinkin haudata jo valmiiksi vanhentuneen lihan kypsymään mieleisekseen.
Teinillä on ihan omat palkkarahat (oppisopimuksella opiskelee).
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi sitten ostaa ruokaa ollenkaan kun ette sitä syö?
No sitä tässä mietin että onko typötyhjä jaakaappi ankea sitten.
Joko hyväksyt hävikin tai muutat ruokailutottumuksiasi minimalistisempaan suuntaan. Itse söisin kyllä vaikkapa leikkelepaketin loppuun vaikka väkisin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi sitten ostaa ruokaa ollenkaan kun ette sitä syö?
No sitä tässä mietin että onko typötyhjä jaakaappi ankea sitten.
Siis ostatko ruokaa ihmisille vai jääkaapin täytteeksi/roskiksen ruoaksi?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi ostat jugurtteja ja leivänpäällisiä? Eivät ne ole tarpeellisia. Tehkää kunnon ateria pari kertaa päivässä ja sillä se. Aamulla vaikka puuroa ja kananmunia ruuaksi. Pätkäpaastoa aikuisille.
Käymme molemmat töissä eikä meillä syödä edes aamupalaa. Töissä useimmiten linjastoruoka, valmis eväs tai jos edellisen illan ruoasta on jotain jäänyt. Mutta puuroa ei syö ketään niin se nyt menisi ainakin hävikkiin ja veisi paljon aikaakin. Viikonloppuisin maistuu runsas brunssityyppinen aamupala jossa ei ole puuroa vaan juurikin leipää, jogurttia, kananmunaa, tuoremehua jne. Niin näitä aineksia ei taas viikolla kukaan ehdi/halua syödä.
Miksi pyytää niksejä kun eivät kerran kelpaa? Opetelkaa itse sitten ostamaan vähemmän.
No ajattelin jos jollakulla olisi meidän perheeseen sopivia keinoja. Tuossa koitin kertoa tilanteestamme että kaupassa voidaan käydä helposti joka päivä vaikka useampi kertakin eikä raha ole ongelma mutta se ajatustapa että ns. jääkaapissa täytyy olla ruokaa, se on, koska se ruoka ei sieltä mene.
En nyt ymmärrä, mitä keinoja sinä hävikkiruuan vähentämiseen kaipaat. Eihän teillä edes ole hävikkiä, kun käytte ostamassa kaupasta sitä mitä syötte. Pidä jääkaapissa vain sellaisia ruokia, jotka eivät vanhene kovin pian. Ehkä jugurttipurkki, levite ja jotain sellaista, jossa on pitkä käyttöaika. Muuten pidä kotona vain sellaisia kuiva-aineita ja säilykkeitä, jotka eivät vanhene vuosiin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi sitten ostaa ruokaa ollenkaan kun ette sitä syö?
No sitä tässä mietin että onko typötyhjä jaakaappi ankea sitten.
Mitä väliä? Sunhan sen pitäisi tietää, ei meitä muita kiinnosta jääkaappisi sisältö.
Vierailija kirjoitti:
Ostan ruokaa aina vähän vähemmän kuin kuvittelen tarvitsevani. Kauppaan lähden seuraavan kerran vasta sitten kun kaikki on syöty (paitsi kotivaran säilyke/pakaste/kuivatavara). Typerintä on roskiksen ruokkiminen. Joskus tulee mentyä kauppaan vasta kun on syönyt jo kotivarastakin muutaman aterian. Esim tänään. Aamupalaksi muroja ja jauheesta tehtyä maitoa. Nyt lounaaksi kokkasin kotivarasta tomaattista kanapastaa. Kahvissa aamuista jauhemaitoa. Kohta kauppaan, ehkä, koska kanapastaa on vielä jäljellä.
Mulla on aika paljon ns. kotivaraakin käyttämättä eli en ikinä voisi ostaa mitään maitojauheita tms kaappiin pölyyntymään. Säilykkeet sinänsä ok mutta eipä noista tule juuri koskaan mitään tehtyä. Mitä teet sitten kun olet avannut maitojauheen ja ottanut siitä kerran aamukahviin?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi sitten ostaa ruokaa ollenkaan kun ette sitä syö?
No sitä tässä mietin että onko typötyhjä jaakaappi ankea sitten.
Sekö tässä onkin suurin ongelmasi? Myy pois koko jääkaappi tai laita ainakin pois päältä.
Mulla ei ole oikeastaan mitään hävikkiä, perunoistakin syön kuoret.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi sitten ostaa ruokaa ollenkaan kun ette sitä syö?
No sitä tässä mietin että onko typötyhjä jaakaappi ankea sitten.
Joko hyväksyt hävikin tai muutat ruokailutottumuksiasi minimalistisempaan suuntaan. Itse söisin kyllä vaikkapa leikkelepaketin loppuun vaikka väkisin.
Kun en ole siihen väkisin syömiseen koskaan oppinut. Jos ei ole nälkä, en syö esim. jogurttia iltapalaksi vaikka katsoisin että ahaa purkissa on tänään parasta ennen. Söisin sen sitten vasta kun tekee mieli jogurttia (jolloin se usein on jo vanhentunut). Kyllä mulla tälläkin syömisellä on tarpeeksi ylikiloja saati sitten että rupeisin vaan "pois" syömään lisäksi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ostan ruokaa aina vähän vähemmän kuin kuvittelen tarvitsevani. Kauppaan lähden seuraavan kerran vasta sitten kun kaikki on syöty (paitsi kotivaran säilyke/pakaste/kuivatavara). Typerintä on roskiksen ruokkiminen. Joskus tulee mentyä kauppaan vasta kun on syönyt jo kotivarastakin muutaman aterian. Esim tänään. Aamupalaksi muroja ja jauheesta tehtyä maitoa. Nyt lounaaksi kokkasin kotivarasta tomaattista kanapastaa. Kahvissa aamuista jauhemaitoa. Kohta kauppaan, ehkä, koska kanapastaa on vielä jäljellä.
Mulla on aika paljon ns. kotivaraakin käyttämättä eli en ikinä voisi ostaa mitään maitojauheita tms kaappiin pölyyntymään. Säilykkeet sinänsä ok mutta eipä noista tule juuri koskaan mitään tehtyä. Mitä teet sitten kun olet avannut maitojauheen ja ottanut siitä kerran aamukahviin?
Ei maitojauhetta avata vain yhteen aamukahviin vaan silloin, kun sitä käytetään puuroon, leipomiseen tai muuhun ruuanlaittoon.
Aamukahvimaidoksi on aivan muuta valkaisuainetta.
Ei säilykkeistä varsinaisesti tarvitse mitään tehdä. Hedelmäsäilykkeitä voi syödä sellaisenaan, kala- ja lihasäilykkeitä voi syödä leikkeleen sijasta leivän päällä tai käyttää johonkin, esimerkiksi pastaruokaan. Siihen menee sitten toista kotivaraa eli kuivaa pastaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mulla ei ole oikeastaan mitään hävikkiä, perunoistakin syön kuoret.
Perunat meilläkin syödään kuorineen, sehän se paras osa on. Mutta sitten taas vaikkapa uusien perunoiden kanssa täytyy olla voita, no se "kilohinnaltaan edullisin" purkki on 600 g niin arvaa vaan tuleeko käytettyä loppuun asti ennen kuin menee päiväys...
Vierailija kirjoitti:
Mulla ei ole oikeastaan mitään hävikkiä, perunoistakin syön kuoret.
Mäkin syön ja sekös aiheuttaa hämmennystä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Meillä tulee paljon hävikkiä kun käyn ruokajonoissa ja sieltä annetaan syötävän ruuan lisäksi kaikkea sellaista, mitä ei syödä.
Ei harmita juurikaan, koska olivat ilmaisia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi sitten ostaa ruokaa ollenkaan kun ette sitä syö?
No sitä tässä mietin että onko typötyhjä jaakaappi ankea sitten.
Joko hyväksyt hävikin tai muutat ruokailutottumuksiasi minimalistisempaan suuntaan. Itse söisin kyllä vaikkapa leikkelepaketin loppuun vaikka väkisin.
Kun en ole siihen väkisin syömiseen koskaan oppinut. Jos ei ole nälkä, en syö esim. jogurttia iltapalaksi vaikka katsoisin että ahaa purkissa on tänään parasta ennen. Söisin sen sitten vasta kun tekee mieli jogurttia (jolloin se usein on jo vanhentunut). Kyllä mulla tälläkin syömisellä on tarpeeksi ylikiloja saati sitten että rupeisin vaan "pois" syömään lisäksi.
Älä sitten osta jugurttia jääkaappiin vaan käy ostamassa yksi purkki kaupasta silloin, kun mieli tekee. Onko tämä nyt tarpeeksi hyvä neuvo?
Vierailija kirjoitti:
Meillä tulee paljon hävikkiä kun käyn ruokajonoissa ja sieltä annetaan syötävän ruuan lisäksi kaikkea sellaista, mitä ei syödä.
Ei harmita juurikaan, koska olivat ilmaisia.
Eikö sinulle ole kukaan kertonut, että sieltä ole pakko ottaa sellaista, jota et syö? Ehkä joku muu mielellään ottaisi ne, jotka sinä heität metsään, kuten maitojauheet.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi sitten ostaa ruokaa ollenkaan kun ette sitä syö?
No sitä tässä mietin että onko typötyhjä jaakaappi ankea sitten.
Joko hyväksyt hävikin tai muutat ruokailutottumuksiasi minimalistisempaan suuntaan. Itse söisin kyllä vaikkapa leikkelepaketin loppuun vaikka väkisin.
Kun en ole siihen väkisin syömiseen koskaan oppinut. Jos ei ole nälkä, en syö esim. jogurttia iltapalaksi vaikka katsoisin että ahaa purkissa on tänään parasta ennen. Söisin sen sitten vasta kun tekee mieli jogurttia (jolloin se usein on jo vanhentunut). Kyllä mulla tälläkin syömisellä on tarpeeksi ylikiloja saati sitten että rupeisin vaan "pois" syömään lisäksi.
Älä sitten osta jugurttia jääkaappiin vaan käy ostamassa yksi purkki kaupasta silloin, kun mieli tekee. Onko tämä nyt tarpeeksi hyvä neuvo?
No kun olisihan se hyvä lapselle olla tarjolla monipuolista ruokaa niin siksi niitä jogurttipurkkeja tarttuu kaupasta mukaan vaikkei _itsellä_ niin mieli tekisikään.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jos ei luonnostaan tule ostettua vain tarpeellista, niin sit alkaa tekemään ruokalistaa aina valmiiksi ja ostaa vain siihen tarvittavia aineksia. Herkästi pilaantuvia vain se mitä tulee oikeasti päivän - parin sisällä käytettyä. Jos näitä jää aina silti hävikkiin, niin jätä hetkeksi ostamatta niitä kokonaan/ osta vain satunnaisesti, niin maistuu paremmin eikä jää mätänemään.
Jos ei ole budjettikysymys, niin ruokaboksit vois auttaa, kun ei tarvi ite käydä kaupassa (paitsi mausteet ja ne säilyy) ja kaikki menee aina resepteihin.
Meillä taas käy herkästi niin, että suunnitellaan ruuat, mutta kukaan ei viitsi tehdä niitä. Lopulta on niin paljon tehtäviä ruokia, ettei niitä ehdi syömään. AP. Älä osta leivänpäällisiä tai jugurttia, niin ei jää syömättä. Pidä vaan puurotarvikkeet, munia tms. kaapissa. Monesti on perheissä tilanne, että jääkaappi pursuaa, mutta ei ole muka mitään syötävää. Jos penskat hakevat itse kaupasta, niin 2€ kolikko mukaan ja loput takaisin.
Ei, en edelleenkään mitään puurotarvikkeita rupea turhaan ostamaan saati pitämään kaapissa. Lapsi tienaa itse joten ostaa mitä ostaa. Ja itsekin haluan sen viikonloppubrunssin niin senkö käsket lopettaa :o Kuten sanoin jo, raha tässä ei ole ongelma vaan se hävikki joka jää.
Sittenhän ei ole muuta ongelmaa, kuin että ostat. Lopeta ostaminen.
Eikö jugurteissa ole kuitenkin viikkojen päiväykset ja voi syödä senkin jälkeen. Eikö leikkelettä tai juustoa todellakaan tule syödyksi väli- tai iltapalana? Opetelkaa tekemään ja syömään niistä jotain gourmee-välipalaa. Jos asetelmasi on niin ahdas, että viikonloppuna on pakko saada muutama siivu, joita ei muuten syödä, niin sitten hävikki on vain hyväksyttävä.
No sitä tässä mietin että onko typötyhjä jaakaappi ankea sitten.