Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Miksi juustokakuista tehdään niin hirveän makeita? Raskasta syötävää, kun sisältää kermaa, juustoa, rasvaisia keksejä voilla ja vielä ison määrän sokeria
30.05.2023 |
Parempaa olisi usein puolella sokerimäärästä.
Muita joille niin makea ei iske?
Kommentit (72)
Nykyään?
No ennen vanhaan Suomessa ei vielä ollut kaupoissa myynnissä tuorejuustoa, joten se korvattiin rahkalla. Tee semmoista jos tykkäät.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ei ole pakko lähmätä neljänneskakkua lautaselle, ap. Voi ottaa vähän tai olla ottamatta.
Sokerin ongelma ei ole pelkästään kalorit ja epäterveellisyys, vaan että se tasoittaa kaikkia muita makuja.
Lisättyä sokeria ei tarvitse ollenkaan jos käyttää maustettuja tuorejuustoja.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En edes ymmärrä tätä nykyistä juustokakkuinnostusta.
Tuorejuustoa tungetaan joka paikkaan. Se on pelkkää ällöttävää löllöä.
Juustokakussa ei ole mitään syötävääkään. Ohut keksipohja ja loput möyheää massaa. Ei edes kunnon suuntuntumaa.
Se on nyt vaan niin muotia.
Kunnon täytekakku sentään tuntuu siltä että on oikeasti jotain syötävääkin.
Kahvilassa vielä sellainen juustokakku on siivutettu mielettömän pieneksi höttöpalaksi ja hintaa neljä euroa.Taidat olla ylipainoinen.
Miten sitä 200 kcal juustokakku- ja 500 kcal kermakakkupalaa voisikaan makeuden ja täyttävyyden osalta vertailla keskenään. Kermakakusta saa paremmat insuliinifiksit.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei ole pakko lähmätä neljänneskakkua lautaselle, ap. Voi ottaa vähän tai olla ottamatta.
Sokerin ongelma ei ole pelkästään kalorit ja epäterveellisyys, vaan että se tasoittaa kaikkia muita makuja.
Lue: peittää.
Eli teet pahaa juustokakkua, peität maun sokerilla. Näin saadaan paljon raaka-ainetta kaupaksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei ole pakko lähmätä neljänneskakkua lautaselle, ap. Voi ottaa vähän tai olla ottamatta.
Sokerin ongelma ei ole pelkästään kalorit ja epäterveellisyys, vaan että se tasoittaa kaikkia muita makuja.
Lue: peittää.
Eli teet pahaa juustokakkua, peität maun sokerilla. Näin saadaan paljon raaka-ainetta kaupaksi.
Mistä niin päättelit. En nimenomaan käytä sokeria. Mutta jos olet joskus maistanut jotain Dr. Oetkerin pakastejuustokakkuja makeutta riittää niin, että hampaat meinaa tippua.
Vierailija kirjoitti:
Leivon itse kakkuni ja laitan vähemmän sokeria. Kerran unohdin kokonaan, mutta ei se haitannut, kun maustettuun tuorejuustoon on jo lisätty sokeria.
Minäkin leivon kakut itse esim synttäreille. Aina olen ihmetellyt sokerin määrää, mutta en ole oikeen uskaltanut vähentää sitä, kun en tiedä vaikuttaako lopputulokseen esim kakun koossa pysymisen kannalta.
Sokeria on kaikissa leivonnaisissa ihan liikaa. Juuri leivoin suklaamuffinsseja ja ohjeen mukaan kahteen pellilliseen meni 5 desiä sokeria. Ihan ällöttää miten paljon, mutta en vain uskaltanut vähentää sitä. En syönyt noista yhtäkään itse, kun en pidä makeasta. Ehkä seuraavalla kerralla kokeilen rohkeasti pienemmällä määrällä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En edes ymmärrä tätä nykyistä juustokakkuinnostusta.
Tuorejuustoa tungetaan joka paikkaan. Se on pelkkää ällöttävää löllöä.
Juustokakussa ei ole mitään syötävääkään. Ohut keksipohja ja loput möyheää massaa. Ei edes kunnon suuntuntumaa.
Se on nyt vaan niin muotia.
Kunnon täytekakku sentään tuntuu siltä että on oikeasti jotain syötävääkin.
Kahvilassa vielä sellainen juustokakku on siivutettu mielettömän pieneksi höttöpalaksi ja hintaa neljä euroa.Taidat olla ylipainoinen.
Miten sitä 200 kcal juustokakku- ja 500 kcal kermakakkupalaa voisikaan makeuden ja täyttävyyden osalta vertailla keskenään. Kermakakusta saa paremmat insuliinifiksit.
Niin. Muita kakkujahan tietysti kukaan ei osaa tehdä...
En ole koskaan ymmärtänyt miksi näiden kaikkionliianmakeaahyimiksitässäonsokerianäinpaljon-ihmisten pitää syödä jälkiruokia, kakkuja yms. Selleriä naamaan vaan jos makea ei nappaa. Kakun on tarkoitus olla makea.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Makuasioista ei voi kiistellä, mutta itse en ymmärrä juustokakkujen suosiota. Ne on niin makeita, että en pysty ainakaan itse syömään. Ainoa kakku, mikä itselle maistuu, on joku tuoreista mansikoista ja oikeasta kermavaahdosta tehty kakku. Ja jotkut marenkikakut ovat hyviä.
Vierailija kirjoitti:
Jaa-a, en tiedä millaisia kakkuja sinä olet syönyt tai kenen tekemiä, mutta en ole koskaan löytänyt sellaista ohjetta, jossa valmistukseen tarvittaisiin ylimääräistä sokeria.
Et ole koskaan löytänyt?
Just kävin katsomassa netissä kuutta satunnaista juustokakkureseptiä ja niissä viidessä oli lisäsokeria. Vaikea uskoa, että sinä et löytäisi yhtäkään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ei ole pakko lähmätä neljänneskakkua lautaselle, ap. Voi ottaa vähän tai olla ottamatta.
Se nyt ei ole ollenkaan pointti tässä. Vaan se, että se on yhtä pahan makeaa laitoit sitä sitten suuhun yhden lusikallisen tai lautasellisen. Se on vain pahaa jos on liian makeaa.
Eihän juustokakkua oteta kuin ulkoreunaa mitaten sellainen noin sentin pituinen pala. Se on tykkyä tavaraa, eikä sitä ole tarkoitus syödäkään kuin vähän. Ja kahvin kanssa, kiitos!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jos syö muuten terveellisesti, jälkiruoka ei tuota ongelmia. Eihän kakkuja päivittäin syödä. Juustokakkua otetaan myös verrattain pieni pala.
Sokeria voi ja saa vähentää jos itse tekee.
Makuja on monia, minusta kermakakku on kamalaa.
Ongelma ei ole lihottavuus vaan maku.
Se maistuu paremmalta vähemmällä sokerilla.
No siis oikeasti lähestulkoon kaikki leivonnaiset ovat nykyään äklömakeita. On macaronseja, banoffee pie, britakakkua, marenkia jne. Ja joissakin pitää olla vielä kuorrutus päällä, vaikka muutenkin olisi makeaa. Esim. muffinit, kuivakakut, kääretortut, kakkutikkarit.
Onneksi kahviloista saa edelleen peruspullaa ja mokkapaloja, muutoin niissä ei pystyisi käymään...
Makuja on erilaisia.
Toinen tykkää syödä jälkiruoaksi sokerista marmeladia tai hattaraa ja toiselle herkkua on vähemmän makea ja jopa marjat sellaisenaan käyvät
Vierailija kirjoitti:
En edes ymmärrä tätä nykyistä juustokakkuinnostusta.
Tuorejuustoa tungetaan joka paikkaan. Se on pelkkää ällöttävää löllöä.
Juustokakussa ei ole mitään syötävääkään. Ohut keksipohja ja loput möyheää massaa. Ei edes kunnon suuntuntumaa.
Se on nyt vaan niin muotia.
Kunnon täytekakku sentään tuntuu siltä että on oikeasti jotain syötävääkin.
Kahvilassa vielä sellainen juustokakku on siivutettu mielettömän pieneksi höttöpalaksi ja hintaa neljä euroa.
Mistä saa juustokakkua 4 eurolla? Musta ne on yleensä about tuplat tuosta.
Tee ite, laita vähemmän sokeria. Simple!
Alue: Aihe vapaa
Tästäkin ketjusta oikein huokuu, kuinka sokeri koukuttaa.
Itse pidän ennemmin salaateista ja voileipäkakuista, joiden jälkeen jää hyvä olo. Makea tai rasvainen ei kyllä uppoa mitenkään. Niistä jää "tunkkainen" olo pitkäksi aikaa ja tulee mieleen, että kun vähänkään reilummin niitä pitkin kesää syö, jää sinne sohvaan kukkamekko päällä räpistelemään paksut pohkeet huitoen ja hikoilukin voimistuu.
Hui.