Paljonko kypsennettävään lihamöhkäleeseen kannattaa laittaa suolaa jos on marinointiruisku käytössä?

Luin ohjeesta, että pitäisi käyttää 8% suolalientä mutta missään ei kerrota määristä paljonko sitä suola/vesi liuosta tulisi ruiskuttaa.
Kolmen kilon kinkkuunhan voi ruiskuttaa sitä nestettä desin verran tai tökkiä reikiä niin paljon, että se alkaa muistuttaa Ukrainan sodassa ollutta koulua.