Lue keskustelun säännöt.
Miksi jokikisenä juhlapyhänä Suomessa mainostetaan nakkeja, sipsiä, pepsiä, jumbokarkkipusseja ja perunasalaattia? Tätäkö on juhlaruoka?
28.04.2023 |
Jumbokoossa karkkia, sipsiä, limpparia, nakkia ja jäätelöä.
Missä oikea ruoka ja kulinaristiset nautinnot?
Kommentit (78)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Nakit ovat kyllä ihan pöhköjä.
https://snellman.fi/fi/tuotteet/kunnon-naudanlihanakki-320g/
Tämä naudanlihanakki on herkkua ja käy juhlaruokaan.
No jaa. Lihapitoisuus 70%, kun Kivikylän wanhanajan nakeissa se on 91%. Kyllä Kivikylä voittaa, mennen tullen.
Mutta maku on hyvä ja ne mausteet eikä ole sian lihaa. On erilainen kuin sianliha nakki.
Kyllä, Kivikylällä on hyvät tuotteet ja Juusto tuhti on vaki makkara grilliin. Kivikylän savujuusto tai aurajuusto lihapullia ostetaan joka viikko. Mies ostaa noita kivikylän nakkeja.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Minulle vorssalainen perunasalaatti ei ole juhlaruokaa.
Onko vappu juhla?
Samaa ihmettelen. Ei meillä tehdä mitään ihmeellisiä juhla ruokia vappuna. Ihan perinteiset helpot uuniin tuupattavat nakit ja muut sörsselit. Ne ovat herkullisempaa kuin jotkut ihme erikoiset piiperrykset. Emme ole kulinaristeja. Kun koitin jotain erikoisempaa tehdä niin ihan paskan makuista. Tavallinen ruoka ja hyvät mausteet kelpaavat kaikkein parhaiten.
Enpä ole kuullut kenenkään pitävän nakkeja juhlaruokina?
Millaisessa piireissä ap. liikut, jos nakit ovat juhlaruokaa?
Perinteisesti nakit ja perunasalaatti on kuulunut vappuun, jolloin nautitaan keväästä, ollaan paljon ulkona, syödään piknikillä ja kaikki tehdään helpomman kautta, onhan vappu työläistenjuhla ja siihen ei kuulu keittiössä hikoilu, tekemässä viiden ruokalajin päivällistä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Minulle vorssalainen perunasalaatti ei ole juhlaruokaa.
Onko vappu juhla?
On. Se on työväen juhla. Se on sitten eri asia, että järjestääkö itse juhlat, kutsuuko vieraita ja kattaako juhlapöydän. Vappulounas on perinteinen tapa juhlia ruuan ja juoman ääressä, yleensä vähän normaalia hienommin.
Vierailija kirjoitti:
Minulle vorssalainen perunasalaatti ei ole juhlaruokaa.
Eikä vappu ole mikään juhlapyhä, vaan työläisten vapaa-päivä, joka sattuu tänä vuonna maanantaille ja syödään nopeaa ja helppoa arkiruokaa, jota voi syödä ulkona ja nauttia lämpimästä kevätpäivästä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Uusi vuosi: nakit, perunasalaatti, sipsit, vihersalaatti. Pitsat ja suolaiset piirakat.
Loppiainen: lipeäkala
Runeberginpäivä: tortut
Ystävänpäivä: suklaapiirakka tai mokkapala tai leivos
Laskiainen: hernekeitto, laskiaspulla, kaakao
Pääsiäinen: lammas, kana, kala, salaatti, mämmi, pasha, suklaamunat, juustokakku tms., rahkaleivonnaiset.
Vappu: erilaiset salaatti, suolaiset piirakat, parsa, munkit, sima, tippaleipä, popparit, sipsit, sillit. Sään salliessa jotain grillattavaa.
Äitienpäivä: täytekakku
Juhannus: savustettu kala, uudet perunat, vihersalaatti, mätiä, mansikkakakku, sään suosiessa grillattavaa.
Pyhäinpäivä: karjalanpaisti
Isänpäivä: täytekakku
Itsenäisyyspäivä: käristys, karjalanpaisti tms., uunijuurekset, salaatti, marjajäädyke
Joulu: lipeäkala, mäti, suolakala, silli, laatikot, kinkku, juustot, rosolli, muut salaatit, joululimppu, savuporo, herneet, riisipuuro, jäädyke, glögi, piparit, tortut, maustekakut, suklaa, mandariinin, omenat.
Aika lailla enempi muuta ovat nuo perinteiset juhlaruuat kuin nakkeja ja sipsejä. Ne kuuluvat lähinnä uuteen vuoteen ja vappuun ja silloinkin osana muuta.
Meillä tehdään ihan kunnon ruoat vapuksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Voisitko aloittaja kerrankin ehdottaa itse, mitä pitäisi olla sen sijaan, että vain valitat? Kokeile, voit yllättyä!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jumbokarkkipussejakin mainostetaan että osta 2 niin saat ale-hintaan.
750 grammaa karkkia on tosi iso määrä ostaa kerralla.
Pakkoko niitä on kaikkia yksin kerralla syödä. Eiköhän aika moni kutsu kavereita tai sukua kylään juhlapyhinä.
Karkithan avattuna säilyy vaikka vuoden, kun laittaa johonkin muovipussiin ja tiiviisti kiinni.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kyllä edes pari kertaa vuodessa voi vetää herkkuöverit 👍
Löysää pipoa! Koristelet kodin ilmapalloilla ja serpentiineillä. Pari megapussia sipsiä ja limukkaa. Heti tulee juhlafiilis 👍
Sisältö jatkuu mainoksen alla
No joo kai sitä kaikenlaista muutakin mainostetaan, mutta ehkä vähän ihmettelen noita nakki-ja perunasalaattijuttuja itsekin, että mistä ne tulee. Omassa lapsuudenkodissa ei syöty ikinä noita vappuna tai uutena vuotena, vaan ihan jotain muita ruokia. Pizza oli lapsuusaikanani vielä vähän tuntematon herkku siellä pikkukaupungissa, ja muistelen, että meillä olisi tehty juuri pizzaa esim. uutena vuotena (jauhelihapizzaa uunipellillä siihen aikaan). Ehkä nuo nakit ja muut on sellaista naposteluruokaa, jos on paljon porukkaa koolla, mutta tosiaan, onhan sitä muutakin syömistä olemassa.
Kyllä meillä saatetaan syödä vappuna perunasalaattia, mutta se on itse tehty omista puikula perunoista eikä siinä ole lisäaineita tms. En pysty syömään, kuin "pakosta" mitään valmis juttuja. Tuttavapiirissä, kun kyläillään kaikilla on ruoat suurimmaksi osaksi itse tehtyjä (on ne, tiedän). Aina voi vähän oikaista, jos on kiire, mutta turha pilata kunnon safkaa, millään lisäainemössöillä. Jos on kiinnostunut terveydestä ja tykkää hyvästä ruoasta, ei tulisi mieleenkään ostaa mitään Lidlin vappu safkoja ja -herkkuja. Mieluummin vähemmän lajeja laadukkaasti kuin paljon teollista moskaa.
Eihän sitä itsetehtyä simaakaan mikään (muovi)pullossa seissyt litku voita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Nyt on paistettu munkit, iso urakka ja oli muutakin leipomista. Olisi tehnyt mieli jättää sikseen ja hankkia kaupasta. Vähän väsy. Olihan ne munkit toki makoisia.
Vierailija kirjoitti:
Meillä ainakin juhlapyhinä herkutellaan. Ei arkena.
Meillä taas - kahden vanhemman ja kahden täysi-ikäisen - ei juhlapyhinä kurkistetakaan köökkiin; jokainen syö, mitä lystää. Sitten taas arkisin saatetaan repäistä kunnon juhlasafkat pöytään. Kukin tavallaan, eikös niin.
Vierailija kirjoitti:
Mitä ehdotat tilalle?
Miksei perinteistä voi pitää kiinni? Kinkkua ja laatikoita jouluna, mämmiä ja lammasta pääsiäisenä, munkkeja, tippiksiä ja simaa vappuna, grillijuttuja juhannuksena, karjalanpaistia pyhäinpäivänä.
Jos ton lisäks nakkeja ja perunasalaattia uutenavuotena ja vappuna, sehän on vaan kiva.
Onko välttämätön pitää ikivanhoista perinteistä kiinni? Meillä ei kukaan enää halua niitä ikuisia laatikoita, kaikki inhoavat lammasruokia, munkkeja menee ympäri vuoden. Kukaan ei meidän huushollissa välitä nakeista muutenkaan. Mikä hitsi on toi pyhäinpäivän karjalanpaisti?
Onko vappu juhla?