Apua lapsen kaverisynttäreiden menun suunnitteluun!
Tilanne on siis se, että järjestän ensimmäistä kertaa lapselle kaverisynttärit. Lapsi täyttää 7 vuotta. Kutsuttuja on 6 kappaletta ja nyt tarvitsisi kipeästi vinkkejä ja apuja tarjoilun suunnitteluun! Tähän mennessä ilmi tulleita ruokarajoitteita ovat porsas (missään muodossa) sekä laktoosittomuus. En tosiaan ole ennen järjestänyt synttärijuhlia, kun olemme perhepiirissä juhlistaneet ja nyt pää lyö ihan tyhjää, että mitä ruokia tarjottaisiin ja kuinka paljon. Joten olisiko vinkata jotain menu-ehdotuksia synttäreille? Kiitän nöyrästi jo etukäteen :)
Kommentit (70)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ihan normaaleja asioita, joita teillä muutenkin syödään.
Ole hyvä :)
Kiitos näsäviisastelusta. Mutta meillä syödään normaalisti possua ja laktoosillisia tuotteita, mutta en viitsisi tarjota niitä lapsille, jotka eivät niitä voi syödä. Erikoista, että tämmöisestäkin täysin ystävällisestä kysymyksestä voi naljailla. :)
Erikoisinta on, ettet tiedä muita lihatuotteita kuin porsaan tai osaa ostaa tavallisia maitotuotteita yhden kerran laktoosittomana. Sellaista maitotuotetta kun ei ole olemassa, jota ei saa laktoosittomana.
Vierailija kirjoitti:
Hodareita (vaikka kalkkunanakeista), sipsiä, jätskiä, popparia, mehua, limua, kasviksia dipillä. Ja kakku.
Ja mieluiten niitä minihodareita. Olen huomannut saman kuin joku tuolla edellä. Ne lapset tosiaan saattavat vain haukata jostain ja ottaa sitten jotain muuta ja lautanen on täynnä kerran haukattuja asioita. Tosiaan mahdollisimman pieninä paloina.
Mitenköhän ap selviäisi, jo mukana olisi esim. keliaakikko.....
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ihan normaaleja asioita, joita teillä muutenkin syödään.
Ole hyvä :)
Kiitos näsäviisastelusta. Mutta meillä syödään normaalisti possua ja laktoosillisia tuotteita, mutta en viitsisi tarjota niitä lapsille, jotka eivät niitä voi syödä. Erikoista, että tämmöisestäkin täysin ystävällisestä kysymyksestä voi naljailla. :)
Nykyään kaiken saa laktoosittomana versiona enkä nyt keksi mitään possusta tehtyä, jota ei olisi todella helppo korvata jollain muulla lihatuotteella. Minä en syö possua enkä nautaa ja olen laktoosi-intolerantikko, en edes muista että possu olisi koskaan ollut missään ongelma, aina löytyy broileri- tai kalavaihtoehto ja sinulla on nautakin käytettävissö, ja laktoosikin on viimeksi ollut ongelma joskus vuosituhannen alussa.
Suunnittele ihan huoletta mitä haluat laittaa, ja kaupassa valitse maitotuotteet laktoosittomina (aivan varmasti löytyy) ja tarkasta lihatuotteista sisältääkö possua, jos sisältää vaihda vastaavaan tuotteeseen nautaa, kanaa tai kalkkunaa, ei varmasti tuota ongelmia.
Eri
Ainakin wikipedian mukaan liivate valmistetaan porsaasta. Ja tämän takia siitä kysyinkin. En siksi, että sitä syötäisiin meillä joka päivä. En halua tarjota muslimille karkkia, missä on liivatetta, joka on mahdollisesti valmistettu possusta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olen aikoinaan ollut tällaisessa synttäripaikassa töissä ja nähnyt satoja lasten synttäreitä. Usein syömättä jää kakut, muffinsit yms. leivokset, yllättävän monet lapset vain nuolevat kuorutteet ja kermavaahdot näistä mutta ne itse leivokset ei niin maistu ja hävikkiä tulee hirveästi.
Pikkunaposteltavat menevät parhaiten, suolaisista perinteiset nakkipiilot, hodarit yms. PIENINÄ paloina. Herkuista sitten tietty erilaiset karkit, sipsit, keksit ja jätski. Jätskiin kun vielä laittaa kasan strösseleitä ja muita nameja niin varma hitti.
Jos vähän terveellisempää haluaa niin hauskasti leikatut hedelmät tekevät usein myös kauppansa, sekä mansikat ja mustikat ihan sellaisinaan.
Olisiko suosituksia liivatteettomista karkeista?
Täältä löytyy lista vegaanisista karkeista joissa ei ainakaan ole eläinperäisiä aineita: https://www.vegaanituotteet.net/category/146/karkit-purkat-pastillit?Se…
Meillä on aina jäänyt nämä ruokaisammat jutut kuten pikkupitsat, nakit ja lihapullat syömättä, hienommista suolapaloista nyt puhumattakaan. Tai saattaa lihapullia mennä jos laittaa tikkuihin. Tikuissakin suosituimpia ovat kuitenkin juustot, viinirypäleet ja pikkutomaatit.
Parhaiten maistuu karkit ja sipsit. Meillä menee aina myös paljon makeita leivonnaisia kakkua, mokkapaloja ja muffinsseja. Olen taitava leipuri, eikä meillä ole ikinä mitään tylsää kermakakkupläjäystä eikä välissä mitään hilloa tms. Moni lasten kaveri onkin sanonut että meillä on tosi hyvää kakkua. Itseäni ihmetyttää aina nuo mokkapalat. Miten ne voikaan vuodesta toiseen maistua.
Vierailija kirjoitti:
Mitenköhän ap selviäisi, jo mukana olisi esim. keliaakikko.....
Voi vielä tulla sellainenkin tilanne. Vasta kolme on ilmoittanut ruoka-ainerajoitteensa.
Vierailija kirjoitti:
Ainakin wikipedian mukaan liivate valmistetaan porsaasta. Ja tämän takia siitä kysyinkin. En siksi, että sitä syötäisiin meillä joka päivä. En halua tarjota muslimille karkkia, missä on liivatetta, joka on mahdollisesti valmistettu possusta.
Lue siitä wikipedia artikkelista enemmän kuin pari ensimmäistä sanaa. Löydät tällaisen jatko-osan:
...tai naudan luuytimistä, suolista ja jänteistä
Vierailija kirjoitti:
Ainakin wikipedian mukaan liivate valmistetaan porsaasta. Ja tämän takia siitä kysyinkin. En siksi, että sitä syötäisiin meillä joka päivä. En halua tarjota muslimille karkkia, missä on liivatetta, joka on mahdollisesti valmistettu possusta.
Suomessa liivate on usein tehty naudasta, mutta jos haluat pelata varman päälle osta, vegaanisia karkkeja. Niitä saa jokaisesta suomalaisesta marketista ihan samasta paikasta kuin muitakin karkkeja. Pussissa lukee "vegaaninen".
Tee lettuja tai vohveleita iso pino. Mansikkahilloo. Sit sipsejä ja karkkia ym dippien kera pöytään. Tee myös kurkku/porkkana dipattavia vaihtoehtoja varmuuden vuoksi. Sit vaikka munkkeja.
- tortillat (liha, kana, kasvis)
- sipsit ja karkit
- jäätelöä
- keksejä
- juomat, vaikka limpparia, mehua ja vettä
Kakkua tuskin syövät.
Jos osaat leipoa- tee pieni kakku (laktoositon kerma) jollain perustäytteellä tyyliin mansikka.
Jos et osaa tai et pidä leipomisesta, kasaa laktoosittomia eri makuisia (suklaa- mansikka-vanilja) jäätelöpaloja keoksi joka muistuttaa kakkua. Kynttilät ja joku koriste päälle. Lapset saa itse koota jätskiannokset. Osta paria kastikemakua.
Lisäksi pientä suolaista kuten sipsejä ja pikkupizzoja, coctailpiirakoita tai pasteijoita.
Karkkia tai keksejä
Hedelmiä. Jos pidät askartelusta niin tee vaikka vartaita hedelmänpaloista.
Muuta ei tarvitse
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ainakin wikipedian mukaan liivate valmistetaan porsaasta. Ja tämän takia siitä kysyinkin. En siksi, että sitä syötäisiin meillä joka päivä. En halua tarjota muslimille karkkia, missä on liivatetta, joka on mahdollisesti valmistettu possusta.
Suomessa liivate on usein tehty naudasta, mutta jos haluat pelata varman päälle osta, vegaanisia karkkeja. Niitä saa jokaisesta suomalaisesta marketista ihan samasta paikasta kuin muitakin karkkeja. Pussissa lukee "vegaaninen".
"Gelatine free" on aika tyypillinen merkintä liivatteettomissa, mutta ei välttämättä vegaanisissa karkeissa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olen aikoinaan ollut tällaisessa synttäripaikassa töissä ja nähnyt satoja lasten synttäreitä. Usein syömättä jää kakut, muffinsit yms. leivokset, yllättävän monet lapset vain nuolevat kuorutteet ja kermavaahdot näistä mutta ne itse leivokset ei niin maistu ja hävikkiä tulee hirveästi.
Pikkunaposteltavat menevät parhaiten, suolaisista perinteiset nakkipiilot, hodarit yms. PIENINÄ paloina. Herkuista sitten tietty erilaiset karkit, sipsit, keksit ja jätski. Jätskiin kun vielä laittaa kasan strösseleitä ja muita nameja niin varma hitti.
Jos vähän terveellisempää haluaa niin hauskasti leikatut hedelmät tekevät usein myös kauppansa, sekä mansikat ja mustikat ihan sellaisinaan.
Olisiko suosituksia liivatteettomista karkeista?
Niitä löytyy nykyään vaikka kuinka paljon, senkus lukee tuoteselosteen 😊
Tekisin kahta pizzaa: toiseen kanan jauhelihaa ja toiseen kasvistäytteet. Lisäksi tekisin erilaisia dippikasviksia ( esim. miniluumutomaatteja, kurkku-ja porkkanatankoja, kukkakaalia) ja pari dippiä.
Makeaksi tuo jätskibuffetti, jossa jokainen vieras saa koota oman jätskiannoksen koristeineen. Koristeiksi vois laittaa pikku kulhoihin erilaisia karkkeja, jotain keksejä ja tuoreita marjoja.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olen aikoinaan ollut tällaisessa synttäripaikassa töissä ja nähnyt satoja lasten synttäreitä. Usein syömättä jää kakut, muffinsit yms. leivokset, yllättävän monet lapset vain nuolevat kuorutteet ja kermavaahdot näistä mutta ne itse leivokset ei niin maistu ja hävikkiä tulee hirveästi.
Pikkunaposteltavat menevät parhaiten, suolaisista perinteiset nakkipiilot, hodarit yms. PIENINÄ paloina. Herkuista sitten tietty erilaiset karkit, sipsit, keksit ja jätski. Jätskiin kun vielä laittaa kasan strösseleitä ja muita nameja niin varma hitti.
Jos vähän terveellisempää haluaa niin hauskasti leikatut hedelmät tekevät usein myös kauppansa, sekä mansikat ja mustikat ihan sellaisinaan.
Olisiko suosituksia liivatteettomista karkeista?
Niitä löytyy nykyään vaikka kuinka paljon, senkus lukee tuoteselosteen 😊
Aina ei tarvitse lukea edes sitä, kun pussi "etupuolella" jo lukee isolla "ei liivatetta" tai "gelatine free". Ihan peruspusseissakin on useita eri vaihtoehtoja.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Nakkeja, pizzaa, karkkia ja jäätelöä. Ei tarvitse tehdä asioista vaikeampaa kuin se on.
Eihän tässä mitään vaikeaa olisikaan ilman noita ruokarajoitteita. Toki kävi mielessä, että vegaaninen olisi ainakin porsaatonta ja laktoositonta eli se ois helpoin reitti.
Oletko kuullut kalkkunasta, naudasta, kanasta, kalasta? Porsas on porsas, muut käy.
Jos nyt ajattelee helpotkin asiat liian vaikeasti, niin hohhoi.Ihan tässä ideoita kysyin siihen menuun. En aio tarjota lapsille kalkkunaa, nautaa tai kalaa pelkästään. Vaan, että mitä niistä. On tähän onneksi asiallisiakin ideoita tullut :)
No ei kai kukaan ajatellut, että heittäisit vain kokonaisen kalkkunan pöydälle. Mutta vegaaninen ei ole se ainut vaihtoehto porsaattomalle ja laktoosittomalle.
Ihan tässä ideoita kysyin siihen menuun. En aio tarjota lapsille kalkkunaa, nautaa tai kalaa pelkästään. Vaan, että mitä niistä. On tähän onneksi asiallisiakin ideoita tullut :)