Päivässä pitäisi syödä puoli kiloa kasviksia. Lasketaanko pavut päivän kasviksiin?

juu

No mikä papu on? Onko se kala?

Vierailija kirjoitti:

No mikä papu on? Onko se kala?

Niin no esim perunaahan ei tähän lasketa vaikka se on kasvis.

Papuja lasketaan yleensä maksimissaan 150g per päivän kasvisannos. Niitä leikkopapupalkoja, joita myydään pakasteina, varmaan voi laskea kasviksiksi enemmänkin, jos kukaan niitä niin paljon haluaa syödä, mutta varsisaisesti ne siemenpavut ovat sitten näitä jotka ovat sekä kasviksia että hiilihydraatti/proteiinilähteitä.

Ei se ruokakaan ole mustavalkoista, paitsi black eyed beansien kanssa...