Aikomus lähteä saareen mistä ei käydä kaupassa, kotivaraan vinkkejä ?

Hedelmäsäilykkeitä, tonnikalapurkkeja.

Viinit puuttuu. En lähtisi. Muutenkin kuulostaa ankealta.

Vierailija kirjoitti:

Viinit puuttuu. En lähtisi. Muutenkin kuulostaa ankealta.

Mä en lähtis ollenkaan vaikka olis viiniäkin.

Vierailija kirjoitti:

Viinit puuttuu. En lähtisi. Muutenkin kuulostaa ankealta.

Me ollaan rakastettu tätä kesän saaristolaiselämää aina. Mutta onneksi kukaan ei ketään pakota ja sitten mekin esim syksyllä täällä ankean ajan alettua lähdemme Välimeren maisemiin . 

Vierailija kirjoitti:

Mistä saatte hedelmät ja vihannekset?

kasvimaalta jos onnistumme ja villiyrteistä salaatit. 

Kaksi kk, 60 päivää/8 viikkoa, siitä voi laskea tarvittavaa määrää - ja tietenkin se, että kuinka moni on syömässä ja mitä erityisruokavaliota tarvii ottaa huomioon.

Oletteko sen 2kk putkeen siellä saaressa?

Pakastin on käytössä, on siis varmaan myös jääkaappi?

2x viikossa pastaruoka, 2x viikossa riisipohjainen ruoka, onko teillä pottuja mukana ollenkaan?

Itse lisäisi listaan kuskusta ja nuudeleita (ei pussinuudeleita).

Aamupalat? Ilmeisesti tarkoitus syödä puuroa aamuisin, ottaisin siihen sitten hilloja, kuivattuja marjoja/hedelmiä jne. sekaan.

Herkkuja? Suklaa on kesällä ehkä vähän huono, mutta keksejä tms.

Kananmunat säilyy pitkään yli parasta ennen päivämäärän, itse ottaisin niitä mukaan (meillä syödään niitä paljon). On olemassa myös kuivattuja kananmunia (jauhetta).

Viileäsäilytykseen maakellari. Se voi olla myös maasta ylempänä tai rinteessä, mikäli rinne on turvallinen eikä ole maanvyöryriskiä tai romahdusvaaraa. Ehkä rakennusluvan vaatii ja suunnitelman.

Jos on pakastin niin eihän tuossa ole ongelmaa. Pakastin täyteen jauhelihaa, kasleria, pizzoja, leipää....

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mistä saatte hedelmät ja vihannekset?

kasvimaalta jos onnistumme ja villiyrteistä salaatit. 

Oletteko ottaneet huomioon, että suurin osa viljeltävistä kasveista vaatii vähintään kuukauden kasvatusajan, useilla on slleiasta 65-70 päivää istutuksesta sadonkorjuuseen. Saarelle päästyä kylvätte retiisejä ja salaattia, niitä ehditte just syödä, mutta oikein muusta ei vielä saa kuin vähän naatteja lautaselle.

Vierailija kirjoitti:

Kaksi kk, 60 päivää/8 viikkoa, siitä voi laskea tarvittavaa määrää - ja tietenkin se, että kuinka moni on syömässä ja mitä erityisruokavaliota tarvii ottaa huomioon.

Oletteko sen 2kk putkeen siellä saaressa?

Pakastin on käytössä, on siis varmaan myös jääkaappi?

2x viikossa pastaruoka, 2x viikossa riisipohjainen ruoka, onko teillä pottuja mukana ollenkaan?

Itse lisäisi listaan kuskusta ja nuudeleita (ei pussinuudeleita).

Aamupalat? Ilmeisesti tarkoitus syödä puuroa aamuisin, ottaisin siihen sitten hilloja, kuivattuja marjoja/hedelmiä jne. sekaan.

Herkkuja? Suklaa on kesällä ehkä vähän huono, mutta keksejä tms.

Kananmunat säilyy pitkään yli parasta ennen päivämäärän, itse ottaisin niitä mukaan (meillä syödään niitä paljon). On olemassa myös kuivattuja kananmunia (jauhetta).

Totta, kanamunia pitää olla runsaasti. Leivomme mökillä paljon, uppomunat ja munakkaat ovat mieluisia ja lisäksi kesällä on kiva syödä lettuja.  Mökillä on marjapensaita, mutta toki niitä saadaan vasta oleiumme loppupuolella samoin mustikoita ja vadelmia. 

Kananmunia, suklaata, pähkinöitä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mistä saatte hedelmät ja vihannekset?

kasvimaalta jos onnistumme ja villiyrteistä salaatit. 

Oletteko ottaneet huomioon, että suurin osa viljeltävistä kasveista vaatii vähintään kuukauden kasvatusajan, useilla on slleiasta 65-70 päivää istutuksesta sadonkorjuuseen. Saarelle päästyä kylvätte retiisejä ja salaattia, niitä ehditte just syödä, mutta oikein muusta ei vielä saa kuin vähän naatteja lautaselle.

Villiyrtit ovat siitä hyviä , että niistä ensimmäisiä ( vuohenputkia ) saa meidän alueella ( Keski-Suomi) jo nyt ja mikä niissä on myös erinomaista, niissä on paljon enemmän ravintoaineita kuin viljellyissä. Kestävät myös säätä viljeltyjä paremmin.

Meillä myös onneksi käy vieraita joille voimme maksaa kasvisten tuomisista. Juurekset myös säilyvät onneksi hyvin, joten niitä varataan mukaan

Voita ja etikkaa. Voissa on se hyvä puoli kun sen kirkastaa kattilassa se kestää hyvin paistamislämpötiloja. Kirkastamaton palaa karrelle. Pottuja sipulia. Juureksia noin yleensäkin. Niitä voi hyvin kuivattaakin.

No en lähtis

Mehutiivistettä ainakin ja kiljutarpeet

Muutama sata kappaletta kortsuja

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mistä saatte hedelmät ja vihannekset?

kasvimaalta jos onnistumme ja villiyrteistä salaatit. 

Oletteko ottaneet huomioon, että suurin osa viljeltävistä kasveista vaatii vähintään kuukauden kasvatusajan, useilla on slleiasta 65-70 päivää istutuksesta sadonkorjuuseen. Saarelle päästyä kylvätte retiisejä ja salaattia, niitä ehditte just syödä, mutta oikein muusta ei vielä saa kuin vähän naatteja lautaselle.

Villiyrtit ovat siitä hyviä , että niistä ensimmäisiä ( vuohenputkia ) saa meidän alueella ( Keski-Suomi) jo nyt ja mikä niissä on myös erinomaista, niissä on paljon enemmän ravintoaineita kuin viljellyissä. Kestävät myös säätä viljeltyjä paremmin.

Meillä myös onneksi käy vieraita joille voimme maksaa kasvisten tuomisista. Juurekset myös säilyvät onneksi hyvin, joten niitä varataan mukaan

Kesällä juureksia on vähän heikommin saatavilla - eivät ole juuri silloin sesongissa. Suuri osa kasviksista säilyy ihan hyvinä viikon tai kaksikin, joskus pidempäänkin.

Nyt ainakin on jo vuohenputkisesonki päällä, viikonloppuna ajattelin kerätä ensimmäisen satsin lettuihin tai ehkä munakkaaseen. Kannattaa muistaa, että lehtivihanneksissa (joita villivihannekset enimmäkseen ovat) on aika niukasti energiaa. Tällaiselle vararavintoa itselleen keränneelle ei kevyempi ruokavalio tee yhtään pahaa, mutta hoikemmille ihmisille ruuassa pitäisi olla niitä kaloreitakin.

Mehuja ja hedelmäsoseita

Muroja ja mysliä

Kuivattuja hedelmiä

Pähkinöitä, siemeniä

Kuivattuja yrttejä, mausteita

Tomaattimurskaa, paseerattua tomaattia, tomaattipyreetuubeja

Näkkäreitä ja hapankorppuja

Keksejä, sipsejä, popcornia

Paahdettua sipulirouhetta

Kondensoitua maitoa leipomisjuttuihin

Ketsuppia ja sinappia

Hei ap, varmistan että ymmärsin aloituksesi oikein, tämä on siis vain hätävaraa mitä kyselet ja varsinaiset syömiset (aamiainen, välipalat, lämmin ruoka, iltapala) ovat sitten sisällöltään ja määrällisesti ihan erikseen?

Onko siellä päin missään kauppalaivaa? Sehän voisi olla yksi vaihtoehto.