Lue keskustelun säännöt.
Jos juhlissa tarjotaan yhtä ruokaisaa salaattia kahvipöydässsä
02.04.2023 |
Paljonko sitä pitää varata per henkilö? Onko ylipäänsä huono idea, että on runsaat kahvitarjoilut mutta ruoka kuitataan salaatilla ja patongilla tyyliin lohisalaatti tai kanasalaatti. Suolaiset olisivat siis salaatti, pari suolaista piirakkaa, ehkä jotain pasteijoita tms.
Kommentit (34)
Vierailija kirjoitti:
Kahvipöydässä voi tarjota mitä vain. Salaatti ja kahvi kuulostavat brunssilta, mikä on suosittu tapa euroopassa yhdistää aamiainen ja lounas.
Vain suomessa on toivottua tarjota kahvin kanssa VAIN Pirkka-kääretorttua ja jotain pahvisia Dominoita. Eihän noita eineksiä kukaan edes ota kohteliaisuudesta, ovat niin epäterveellisiä ja pahan makuisiakin.
Salaatti, kahvi ja joku leipä/croissant olisivat sen sijaan oikein kiva yllätys.
Brunssillakin on silti aina myös muuta juotavaa kuin kahvia, yleensä ainakin mehua ja kuohuviiniä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kuulostaa oikein hyvältä, ap. Varsinkin jos salaatin kanssa on kerran muutakin pikkusuolaista ja tuoretta leipää. Ensin vedetään suolainen kierros ruokajuomien kanssa ja sitten makea kierros kahvin kanssa. Vieraat voivat toki ottaa molempia samalle lautaselle halutessaan. Tuon tyylisiä tarjoiluja on nähty monissakin ylioppilasjuhlissa.
Vierailija kirjoitti:
Kahvipöydässä voi tarjota mitä vain. Salaatti ja kahvi kuulostavat brunssilta, mikä on suosittu tapa euroopassa yhdistää aamiainen ja lounas.
Vain suomessa on toivottua tarjota kahvin kanssa VAIN Pirkka-kääretorttua ja jotain pahvisia Dominoita. Eihän noita eineksiä kukaan edes ota kohteliaisuudesta, ovat niin epäterveellisiä ja pahan makuisiakin.
Salaatti, kahvi ja joku leipä/croissant olisivat sen sijaan oikein kiva yllätys.
Sinua ei kyllä kukaan ole tainnut oikeaan suomalaiseen kahvipöytään kutsua tuon kuvailusi perusteella.
Mielummin niin, että toiseen pöytään (tai pöydän toiseen päähän) tarjolle salaatti ja suolaiset ja juomaksi mehu tms.
Makeat ja kahvit sitten tarjolle omana kokonaisuutena.
Ajatuksena, että ensin otetaan suolaiset ja sitten makeat.
Meillä oli lakkiaisissa kahvi ja makeat leivonnaiset. Erikseen kivennäisvettä tms. Suolaisten piirakoiden, salaatin ja leivän (sekä levitteiden ) kanssa.
Jokainen valitsi oman valintansa mukaan mikä maistui.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kahvipöydässä voi tarjota mitä vain. Salaatti ja kahvi kuulostavat brunssilta, mikä on suosittu tapa euroopassa yhdistää aamiainen ja lounas.
Vain suomessa on toivottua tarjota kahvin kanssa VAIN Pirkka-kääretorttua ja jotain pahvisia Dominoita. Eihän noita eineksiä kukaan edes ota kohteliaisuudesta, ovat niin epäterveellisiä ja pahan makuisiakin.
Salaatti, kahvi ja joku leipä/croissant olisivat sen sijaan oikein kiva yllätys.
Sinua ei kyllä kukaan ole tainnut oikeaan suomalaiseen kahvipöytään kutsua tuon kuvailusi perusteella.
Miten määritellään "oikea suomalainen" kahvipöytä?
Lihan voi laittaa toiseen astiaan. Sitten viereen fetaa, tofua tms.
Mitoita 1 lautasellinen, minkä kokoinen onkaan. Testaa paljonko mahtuu. Tuskin kaikki ottavat täyttä lautasta mutta osa voi ottaa lisää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
2 vaihtoehtoa:
Ensin lounas ja sitten kahvi
- salaatteja, esim. lihapullat, joku kiusaus, leipää tai toinen vaihtoehto keittolounas leipineen
- kahvit makeilla tarjottavilla
Pelkkä kahvi
- suolaista piirakkaa, voileipiä/voileipäkakku, muuta suolaista ja kasviksia vaikka cocktailtikuissa tms.
- kakku ja muut makeat tarjottavat
Salaatti sopii siis vain ensimmäiseen vaihtoehtoon. Kummassakin tapauksessa tarjolle myös kylmiä juomia.
Vierailija kirjoitti:
Muista tarjota raikkaita voileipiä lisäksi!
Ja 200 grammaa makaronilaatikkoa + pestyä jauhenlihaa 👍🏻.
Sori, jos ehdotin samaa, kuin joku toinen, en jaksanut lukea kaikkia vastauksia 🙄
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kuulostaa oikein hyvältä. Noutopöydässä katan toiseen päähän makeat, toiseen päähän salaatit ja suolaiset piirakat. Mainiosti ovat kelvanneet. Kukaan ei koskaan ole ihmetellyt salaattia.
Arkikahvivieraillekin usein tarjoan ensin salaatin ja vaikka karjalanpiirakat, sitten jotain makeaa. Ei ole hämmästelty.
Suomessa saa olla omia tapoja. Muut maat voivat matkia.
Ei huono ollenkaan. Noin 2,5 dl salaattia per ruokailija, jos se on sellaista salaattia josta noin puolet on pastaa ja lisäksi on suolaista piirakkaa. Mutta jos tilaat pitopalvelusta, niin kyllä ne osaa mitoittaa, sanot vaan että monelleko se tarjoilu tulee.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
2 vaihtoehtoa:
Ensin lounas ja sitten kahvi
- salaatteja, esim. lihapullat, joku kiusaus, leipää tai toinen vaihtoehto keittolounas leipineen
- kahvit makeilla tarjottavillaPelkkä kahvi
- suolaista piirakkaa, voileipiä/voileipäkakku, muuta suolaista ja kasviksia vaikka cocktailtikuissa tms.
- kakku ja muut makeat tarjottavatSalaatti sopii siis vain ensimmäiseen vaihtoehtoon. Kummassakin tapauksessa tarjolle myös kylmiä juomia.
Ihan hyvin se voi olla kevyt salaattilounas/brunssi ilman mitään lihapullia, lämpimiä kiusauksia tai keittoja. Ensin salaatti ja suolaiset piirakat ja sitten kahvi ja kakku ja muut makeat tarjottavat.
Kas kun ei perunamuusia siinä kahvipöydässä.
Suomalainen kahvipöytä on mummojen ajalta, ei sellaisia keksinpaskoja ja rasvataiiinasta tehtyä suolaista kukaan enää syö.