Lue keskustelun säännöt.
Miksi proteiinipitoinen kasvisruoka on niin kallista? Miksi proteiinipitoinen kasvisruoka tuodaan ulkomailta?
09.03.2023 |
Ei ihme, että kansa vastustaa kasvisruokaa vaihtoehtona lihalle, kun ei vastuussa olevat osaa esittää järkevää vaihtoehtoa lihalle.
On aina kansantaloudelle epätaloudellinen se valinta, minkä päättäjä tekee.
Kommentit (45)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Niin mikä on kallista? Herneet, härkäpavut? Linssit?
Kaikkia näitä muuten voidaan tuottaa kotimaassa.
Herneitä ja härkäpapuja joo, linssit on yleensä tuontitavaraa.
Suomessa kasvatettiin vielä 1900-luvun alussa useita erilaisia papuja ja virvilää(linssiä) mutta ahne suomalainen haluaa mieluummin mättää lihaa.
Myöskin lupiini on suomalainen protsku.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Niin mikä on kallista? Herneet, härkäpavut? Linssit?
Kaikkia näitä muuten voidaan tuottaa kotimaassa.
Herneitä ja härkäpapuja joo, linssit on yleensä tuontitavaraa.
Mitä kasvisruokaa, mikä on tehty herneistä, olet viimeksi syönyt kodin ulkopuolella? Hernekeittoa ei lasketa.
Viimeksi söin hernefalafelejä hotelliruokailussa viikko sitten kokouksen yhteydessä. Syön 90% työpäivistäni ruuan kotona, eikä työpaikallakaan ole työmaaruokalaa lähimailla.
Sitä ennen söin fish and chips-annoksen hernesoseella (perinteinen brittipikaruoka), sekin työmatkan varrella.
Kotona olen tehnyt herniksestä tomaattipohjaisia kastikkeita, joista etenkin meidän teinipojat tykkäävät.
He pitävät myös hernekeitosta, lihalla ja ilman lihaa.
Ja päinvastoin kuin useat sitkeästi uskovat, niin Suomessa voidaan kasvattaa niin herneitä, härkäpapuja kuin muitakin palkokasveja (härkäpapu on kylläkin kai virna?), myös linssejä ja soijaa. Ruotsissa papuja ja linssejä kasvatetaan ihan kaupallisia volyymeja, viime viikolla viimeksi ostin Ruotsissa viljeltyjä borlottipapuja ihan supisuomalaisesta Prismasta. Oli hiukan kalliimpaa kuin saman merkin EU:ssa kasvatetut pavut.
Härkäpapua kasvatetaan suuria määriä suomalaisilla tiloilla, ja osa siitä ihan suoraan ihmisravinnoksi, osa menee tottakai eläinten rehuksi, kuten iso osa viljoistakin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Niin mikä on kallista? Herneet, härkäpavut? Linssit?
Kaikkia näitä muuten voidaan tuottaa kotimaassa.
Herneitä ja härkäpapuja joo, linssit on yleensä tuontitavaraa.
Suomessa kasvatettiin vielä 1900-luvun alussa useita erilaisia papuja ja virvilää(linssiä) mutta ahne suomalainen haluaa mieluummin mättää lihaa.
Myöskin lupiini on suomalainen protsku.
Lupiinin osalta kannattanee mainita, että kyse ei ole tästä tienpientareiden riesasta, vaan ihan eri lajikkeista (mm. valkolupiini).
Ruotsissa kasvatetaan linssejä (go green). Miksi ihmeessä ei Suomessa? Kuivatut linssit on pikaruokaa verrattuna herneisiin, joita joutuu liottamaan vuorokauden ja keittämään vähintään tunnin. Punaisista linsseistä tekee ruuan 20 minuutissa.
Meinaat, ettei soijapapurouhe ole prosessoitua? :D