Miksi noissa REKO-jaoissa kaikki tuotteet maksaa enemmän, vaikka tulevat suoraan tuottajalta?
Ulkomailla asuessani suoraan tilalta ostettuna moni tuote oli halvempaa kuin kaupassa. Täällä Suomessa on toisinpäin. Monella paikkakunnalla on REKO-lähiruokajakoja ja niissä tuotteet ovat aina reilusti kalliimpia kuin mistä tahansa kaupasta hankittuna.
Miksi?
Kommentit (33)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Koska kaupat polkee hintoja alas :D noissa rekopiireissä tuottajalla jää edes jotain käteen, eikä kaikkea revitä suoraan selkänahasta
Eihän tässä ole mitään logiikkaa. Suoramyynnin kautta ne kaupan välikäsirahat pitäisi olla pois hinnasta?
Esimerkki: tuote X maksaa kaupassa kuluttajalle 10 euroa. Kauppa on ostanut sen 5 eurolla tuottajalta ja tuottajalle jää tuosta 3 euroa. Jos tuottaja myy sen tuotteen REKOssa, kaikki alle 10 euroa olisi kuluttajalle edullisempaa kuin kaupasta, mutta tuottaja myykin sen 12 eurolla. Miksi?
ap
Kuule. Kaikki REKO:n "tuottajat" on niin pieniä toimijoita ettei niiltä mene minnekään Keskolle myyntiin yhtään mitään. REKO on ruokapiiri josta saat ostaa hyvälaatuista lähellä tehtyä ruokaa suoraan, siellä ei kukaan tarjoa samoja tuotteita joita menee TONNEITTAIN tukkuliikkeille.
Pelkällä REKOlla ei kukaan elä. Käytännössä suurin osa sinne tavaraa toimittamissa tiloista toimittaa myös suurille tukkuliikkeelle tai esimerkiksi meijerille.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Koska kaupat polkee hintoja alas :D noissa rekopiireissä tuottajalla jää edes jotain käteen, eikä kaikkea revitä suoraan selkänahasta
Eihän tässä ole mitään logiikkaa. Suoramyynnin kautta ne kaupan välikäsirahat pitäisi olla pois hinnasta?
Esimerkki: tuote X maksaa kaupassa kuluttajalle 10 euroa. Kauppa on ostanut sen 5 eurolla tuottajalta ja tuottajalle jää tuosta 3 euroa. Jos tuottaja myy sen tuotteen REKOssa, kaikki alle 10 euroa olisi kuluttajalle edullisempaa kuin kaupasta, mutta tuottaja myykin sen 12 eurolla. Miksi?
ap
Oletko kuullut massatuotannon tehokkuudesta? Logistiset kustannukset tuoteyksikköä kohden ovat keskittyneelle kaupalle mikroskooppinen murto osa pieneräsuoramyyntiin verrattuna. Suurkanalan viikkotuotanto siirtyy yhden rekka-auton kyydillä suurpakkaamoon, jossa lähes automaattisesti muutaman ihmisen työpanoksella koko viikkotuotanto pakataan tunnissa-parissa kennoihin ja jakelulavoille ja edelleen yhdellä rekkakyydillä tukkukaupan logistiikkakeskukseen ja sieltä kokonaislogistiikkajärjestelyin muiden tuotteiden kanssa myymälöihin ympäri maan.
Jos taas munantuottaja itse lajittelee käsin, pakkaa käsin ja jakelee omalla autolla munakennot ostajille, siinä kuluu kymmeniä tai satoja kertoja enemmän ihmistyöaikaa ja polttoainekuluja munaa kohti. Tuottaja luonnollisesti haluaa suoramyynnin tuloista kattaa siitä syntyneet kulut sekä vielä saada jonkinlaisen työpalkan käyttämälleen ajalle. Hyväntekeväisyyttä kuluttajan lompakon hyväksi tämä ei ole, vaikka on sekin mahdollista jossain tapauksissa, mutta harvoin esim. jatkojalostamattoman bulkkituotteen myynnissä.
Kerätäänkö ne kaikki munatkin jollain koneilla nykyään ja ne siirtyvät ilman ihmisvälikäsiä suoraan kaupan hyllylle? Miksei jossain välissä voisi olla joku kauppapaikka, jossa tuote maksaisi vähemmän, jos kerran kuljetus, pakkaus, lajittelu, hyllyttäminen ja myyminen maksaa aina lisää?
Hakisin todella mielelläni ihan opetus- ja kasvatusmielessä tuotteita suoraan tuottajilta, jos se olisi vähääkään halvempaa. Lapset näkisivät, missä vilja kasvaa ja lehmistä tehdään jauhelihaa.
Eikö oikeasti jotain välikäsiä tässä massa- ja tehotuotannossa voisi jättää väliin niin, että kuluttaja pääsisi ostaman asioita vähän halvemmalla?
Ajaisit ensin ostamaan munia 40 kilometrin päähän torstaina klo 13-14 olevalle aukioloajalle. Jauhelihan saisit 50 km toiseen suuntaan perjantaina klo 9-10 aukiolevalta maatilalta. Jauhot ja ryynejä löytyisi sitten naapurimaakunnasta sadan kilometrin päästä, se olisi auki tiistaisin klo 11-12.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Koska kaupat polkee hintoja alas :D noissa rekopiireissä tuottajalla jää edes jotain käteen, eikä kaikkea revitä suoraan selkänahasta
Eihän tässä ole mitään logiikkaa. Suoramyynnin kautta ne kaupan välikäsirahat pitäisi olla pois hinnasta?
Esimerkki: tuote X maksaa kaupassa kuluttajalle 10 euroa. Kauppa on ostanut sen 5 eurolla tuottajalta ja tuottajalle jää tuosta 3 euroa. Jos tuottaja myy sen tuotteen REKOssa, kaikki alle 10 euroa olisi kuluttajalle edullisempaa kuin kaupasta, mutta tuottaja myykin sen 12 eurolla. Miksi?
ap
Oletko kuullut massatuotannon tehokkuudesta? Logistiset kustannukset tuoteyksikköä kohden ovat keskittyneelle kaupalle mikroskooppinen murto osa pieneräsuoramyyntiin verrattuna. Suurkanalan viikkotuotanto siirtyy yhden rekka-auton kyydillä suurpakkaamoon, jossa lähes automaattisesti muutaman ihmisen työpanoksella koko viikkotuotanto pakataan tunnissa-parissa kennoihin ja jakelulavoille ja edelleen yhdellä rekkakyydillä tukkukaupan logistiikkakeskukseen ja sieltä kokonaislogistiikkajärjestelyin muiden tuotteiden kanssa myymälöihin ympäri maan.
Jos taas munantuottaja itse lajittelee käsin, pakkaa käsin ja jakelee omalla autolla munakennot ostajille, siinä kuluu kymmeniä tai satoja kertoja enemmän ihmistyöaikaa ja polttoainekuluja munaa kohti. Tuottaja luonnollisesti haluaa suoramyynnin tuloista kattaa siitä syntyneet kulut sekä vielä saada jonkinlaisen työpalkan käyttämälleen ajalle. Hyväntekeväisyyttä kuluttajan lompakon hyväksi tämä ei ole, vaikka on sekin mahdollista jossain tapauksissa, mutta harvoin esim. jatkojalostamattoman bulkkituotteen myynnissä.
Eli mikä tässä nyt sitten on se ongelma? Kaikki tuotteet kauppaan myyntiin, niin ei tarvitse kärvistellä siellä pakkasessa kenenkään. Miksi tuollaisia REKO-ajeluita ylipäätään harrastetaan, kun siinä häviää kaikki?
Ongelmaa ei ole kuin sinun päässäsi. Markkinataloudessa kysyntä ja tarjonta määräävät, mitä on. Sinun kiukkusi ei sitä voi sanella. Jotkut kuluttajat haluavat ostaa suoraan tuoretta ja maksaa kaiken tuottajalle välikäsien sijaan, jotkut tuottajat haluavat lisätuloja suoramyynnistä ja tarjota suoraan asiakkaalle hyvää ja tuoretta. Useimmat kuluttajat ja tuottajat eivät, mutta kas kun tässäkin silloin, kun osapuolet kohtaavat niin silloin kauppa syntyy. Kaupan syntyessä kaikki osapuolet voittavat, vaikka sinä olisit eri mieltä. Ulkopuolisena et voi sitä määrätä.
Vierailija kirjoitti:
Koska kaupat polkee hintoja alas :D noissa rekopiireissä tuottajalla jää edes jotain käteen, eikä kaikkea revitä suoraan selkänahasta
Tämähän se on. Isot kaupat maksavat erityisesti ruoantuottajille todella vähän, alle tuotantokustannusten hinnan. Siksi vain ani harva, jos yksikään, ruoantuottaja pysyisi pystyssä ilman maataloustukia. Todella moni kitisee maataloustuista mutta vain harva ymmärtää, mihin se raha oikeasti kuluu. Ei se kulu autoihin tai kesämökkeihin. Se kuluu ihan vain ruoan tuottamiseen.
Pelkkiä valehtelijoita ne jotka väittää että tuotteet olisi jotain muuta kun ne mitä marketeissa myydään. Mutta eihän se ole tyhmä joka pyytää, vaan se joka maksaa. Jos niillä hinnoilla kauppa käy niin mitäpä se itselleni kuuluu. En kyllä ostaisi REKOsta, mutta kauppa käy kun tyhmiä riittää.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Koska kaupat polkee hintoja alas :D noissa rekopiireissä tuottajalla jää edes jotain käteen, eikä kaikkea revitä suoraan selkänahasta
Eihän tässä ole mitään logiikkaa. Suoramyynnin kautta ne kaupan välikäsirahat pitäisi olla pois hinnasta?
Esimerkki: tuote X maksaa kaupassa kuluttajalle 10 euroa. Kauppa on ostanut sen 5 eurolla tuottajalta ja tuottajalle jää tuosta 3 euroa. Jos tuottaja myy sen tuotteen REKOssa, kaikki alle 10 euroa olisi kuluttajalle edullisempaa kuin kaupasta, mutta tuottaja myykin sen 12 eurolla. Miksi?
ap
Tuottajan osuus kaupan kuluttajahinnasta on paljon vähemmän kuin 50 %.
Sitä suuremmalla syyllä hänen pitäisi pystyä myymään se suoramyynnissä tämän esimerkin mukaisessa tilanteessa alle kympillä.
Mitä pienemmän osuuden tuottaja tässä saa kaupan kuluttajahinnasta, sitä ihmeellisempää on, ettei pysty muka myymään suoraan kuluttajalle alle 12 eurolla.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Koska kaupat polkee hintoja alas :D noissa rekopiireissä tuottajalla jää edes jotain käteen, eikä kaikkea revitä suoraan selkänahasta
Eihän tässä ole mitään logiikkaa. Suoramyynnin kautta ne kaupan välikäsirahat pitäisi olla pois hinnasta?
Esimerkki: tuote X maksaa kaupassa kuluttajalle 10 euroa. Kauppa on ostanut sen 5 eurolla tuottajalta ja tuottajalle jää tuosta 3 euroa. Jos tuottaja myy sen tuotteen REKOssa, kaikki alle 10 euroa olisi kuluttajalle edullisempaa kuin kaupasta, mutta tuottaja myykin sen 12 eurolla. Miksi?
ap
Oletko kuullut massatuotannon tehokkuudesta? Logistiset kustannukset tuoteyksikköä kohden ovat keskittyneelle kaupalle mikroskooppinen murto osa pieneräsuoramyyntiin verrattuna. Suurkanalan viikkotuotanto siirtyy yhden rekka-auton kyydillä suurpakkaamoon, jossa lähes automaattisesti muutaman ihmisen työpanoksella koko viikkotuotanto pakataan tunnissa-parissa kennoihin ja jakelulavoille ja edelleen yhdellä rekkakyydillä tukkukaupan logistiikkakeskukseen ja sieltä kokonaislogistiikkajärjestelyin muiden tuotteiden kanssa myymälöihin ympäri maan.
Jos taas munantuottaja itse lajittelee käsin, pakkaa käsin ja jakelee omalla autolla munakennot ostajille, siinä kuluu kymmeniä tai satoja kertoja enemmän ihmistyöaikaa ja polttoainekuluja munaa kohti. Tuottaja luonnollisesti haluaa suoramyynnin tuloista kattaa siitä syntyneet kulut sekä vielä saada jonkinlaisen työpalkan käyttämälleen ajalle. Hyväntekeväisyyttä kuluttajan lompakon hyväksi tämä ei ole, vaikka on sekin mahdollista jossain tapauksissa, mutta harvoin esim. jatkojalostamattoman bulkkituotteen myynnissä.
Kerätäänkö ne kaikki munatkin jollain koneilla nykyään ja ne siirtyvät ilman ihmisvälikäsiä suoraan kaupan hyllylle? Miksei jossain välissä voisi olla joku kauppapaikka, jossa tuote maksaisi vähemmän, jos kerran kuljetus, pakkaus, lajittelu, hyllyttäminen ja myyminen maksaa aina lisää?
Hakisin todella mielelläni ihan opetus- ja kasvatusmielessä tuotteita suoraan tuottajilta, jos se olisi vähääkään halvempaa. Lapset näkisivät, missä vilja kasvaa ja lehmistä tehdään jauhelihaa.
Eikö oikeasti jotain välikäsiä tässä massa- ja tehotuotannossa voisi jättää väliin niin, että kuluttaja pääsisi ostaman asioita vähän halvemmalla?
Ajaisit ensin ostamaan munia 40 kilometrin päähän torstaina klo 13-14 olevalle aukioloajalle. Jauhelihan saisit 50 km toiseen suuntaan perjantaina klo 9-10 aukiolevalta maatilalta. Jauhot ja ryynejä löytyisi sitten naapurimaakunnasta sadan kilometrin päästä, se olisi auki tiistaisin klo 11-12.
Yksi huomioitava seikka on, että jalostus melkein millä tahansa tavalla tilalla tarkoittaa aina myös lisäkuluja. Suoramyyty jauheliha on teurastettu ja jauhettu sekä pakattu jossain 100 km:n päässä sijaitsevalla teurastamolla ennen palautusta tilamyyntiin. Tilamyynnissä tietysti tarvitaan kotitaloustarvetta paremmat kylmälaitteet ja erillinen varasto- ja myymälätila. Näiden kustannukset on leivottava tuotteen hintaan ja mittakaavasyistä se on taas suurkaupan hintaa suurempi suhteessa.
Jos tila jauhaa viljasta jauhot itse, siihen tarvitaan erillinen elintarvikehuoneisto, joka on viranomaisvalvonnan piirissä, eli pelkkä jauhomyllyn hankintahinta ei vielä riitä lisäkustannusten aiheeksi.
Jopa täysin käsittelemättömien munien myynnissä vähäistä isommissa määrin tarvitaan erillinen lajittelu laatuluokkiin ja siihen tarvitaan elintarvikehuoneisto lupineen omavalvontoineen ja erilaisia laitehankintoja. Salmonellatestaus on tietysti aina välttämätöntä.
Laatu ja tuoreus niitä tärkeimpiä tuotteeseen liittyviä myyntiargumentteja suoramyynnissä ovat. Toinen on sitten aatteellinen kannatus, joka ei ole tuotteeseen, vaan prosessiin liittyvä, eli halu tukea tuottajaa suurkaupan sijaan. Hinta on harvoin jos koskaan mahdollista saada suurmittakaavaisen tuottajaa riistävän kauppaoligopolin alle, jos ei pimeästi ja vilungilla tehdä.
Teoriassa jalostamaton tuote suoramyytynä tilalta käsin niin, että asiakas itse hakee ja poimii muutoin tukkuun menevän "kuorman päältä" esim. marjaa itse poimien tai porkkanannostoaikaan pellon laitaan oman ämpärin kanssa saapuen, on ainoita tapoja oikeasti saada hinnan suhteen win-win -kompromissi. Silloinkin edellytyksenä se, että tuottajalla tämä ämpäreittäin myynti ei ole pois muista töistä ja tuloista, vaan siihen hyödynnetään muutoin tuottamatonta joutoaikaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Koska kaupat polkee hintoja alas :D noissa rekopiireissä tuottajalla jää edes jotain käteen, eikä kaikkea revitä suoraan selkänahasta
Eihän tässä ole mitään logiikkaa. Suoramyynnin kautta ne kaupan välikäsirahat pitäisi olla pois hinnasta?
Esimerkki: tuote X maksaa kaupassa kuluttajalle 10 euroa. Kauppa on ostanut sen 5 eurolla tuottajalta ja tuottajalle jää tuosta 3 euroa. Jos tuottaja myy sen tuotteen REKOssa, kaikki alle 10 euroa olisi kuluttajalle edullisempaa kuin kaupasta, mutta tuottaja myykin sen 12 eurolla. Miksi?
ap
Laatu maksaa. Jatka sinä kaupan halpojen tuotteiden ostamista. Täynnä erilaisia myrkkyjä, raakana kerättyjä ja kypsyttämöissä kypsytettyjä vanhoja, nahistuneita ym.
REKO on aina tuoretta, lähellä tuotettua, laadukasta ja lähes aina luomua.
Ja saman tuottajan tuote kauppaan vietynä täynnä myrkkyä. Kumma juttu.
Enimmäkseen näissä ap:n tyyppisissä ihmettelyissä on kyse siitä, että rekossa myytävä tuote on aivan eri kuin kaupan tuote. Jos verrataan lähitilan reko-lihaa kaupassa myytävään hk:n sika - nauta-jauhelihaan, niin vertailu on täysin epäreilu. Noissa tuotteissa on valtava ero tuoreudessa, välipakkasessa varastoimisessa, eläinten ruokinnan ja hoidon laatukriteereissä, jne.
Suomessa toki kaikki täällä tuotettu ruoka on laadultaan hyvää, mutta rekosta haetaan sitä laatua, joka on ihan kärkipäätä.
Rekosta on mahdollista ostaa sellaista mitä ei kaupassa ole tavallisessa myynnissä. Esim. kananmunia saa kennolevyittäin tai lihaa sian puolikkaan tai naudan neljänneksen. Ei tällaisia ole saatavilla muualta kuin tilamyynnistä tai Rekosta suoraan tuottajalta. Minulle Rekon merkitys on tämä.
Mun ystävän veli on Lopella maanviljelijä.
Hänen n 65 v isänsä ei halua jäädä eläkkeelle ja käy Helsingissä torilla myymässä mm perunaa jne.
Homma on ihan +/0 kun tuotteet poimitaan, ajetaan Helsinkiin, maksetaan pysäköinti ja paikka, lähdetään takas.
Vanha isäntä juttelee asiakjaiden kanssa, sormet on multaa täynnä.
Tekee tekemisen ilosta
On harvinaisempaa, että saman tuottajan tuotteita olisi marketin hyllyllä. Ne, jotka ovat saaneet tuotteensa marketteihin, eivät vaivaudu Rekoja kiertämään. On se sen verran vaivalloinen harrastus. Tyypillinen Reko-myyjä on sellainen, jolla tuotanto on pienimuotoista ja Reko-rengas juuri sopiva myyntikanava.
Kyllä meidän alueen Rekossa (silloin kun ryhmään vielä kuuluin) oli myös sellaisia tuottajia, jotka myivät myös S-Ryhmälle, varmaan Keskollekin. Se kun on niin, että noilla isoillakin ketjuilla on mahdollista ottaa vaikka vain yhteen / muutamaan kauppaan valikoimiin joku paikallinen tuote. Satun tietämään, kun exä päättää tuollaisista asioista työkseen.