Onko jänispaisti hyvää?
Nuoruudesta muistan kerran syöneeni ja liha suli melkein samantien suuhun.
Kommentit (25)
Kyllä jänis hyvää on. Itse keitän kypsäksi, revin lihat irti ja käytän vaikka pataruokaan.
On hyvää. Tosin makuun ja lihan koostumukseen vaikuttaa jäniksen ikä, riiputus ja kypsennystapa.
Muinoinen metsämies vastasi tuohon kysymykseen aikoinaan, että ei yhtä hyvää, kuin joutsen. Itse en ole maistanut kumpaakaan
Meidän pihassa juoksi tänään aika iso paisti. Miten sen saisi kiinni ja riippumaan?
Mies aika usein nappaa takapihalta jäniksen ja laittaa sen ruuaksi. Hyvää on.
Vierailija kirjoitti:
Meidän pihassa juoksi tänään aika iso paisti. Miten sen saisi kiinni ja riippumaan?
Ansalanka tai loukku.
Hieman sama kuin kysyisit "onko ruoka hyvää"?
Jänispaistin kohdalla vielä enemmänkin, kuin hieman.
On herkullista. Ja jänisten metsästyksen lisäksi kaneja on myös kasvatettu ruokatarkoitukseen, Suomessakin. Lisääntyvät nopeasti, kuluttavat vähän ja liha on maukasta.
Jänis on hyvää. Rusakko on sitkeämpi tapaus. Kuuluu laittaa valurautapataan nämä puput.
Vierailija kirjoitti:
Meidän pihassa juoksi tänään aika iso paisti. Miten sen saisi kiinni ja riippumaan?
Kiire tulee, sekä rusakon että metsäjänön pyyntiaika taitaa päättyä tänään.
Kaverit söivät Brysselin reissulla jotain oluessa haudutettua jänistä. Yäk.
Riippuu siitä kysytäänkö jäniksen mielipidettä.