Valmisruokien väkevyys, chili ja pippurit
Teen itse ruokia, mutta joskus kokeilen löytyisikö sopiva valmiste, varsinkin niille päiville kun on kiire. Ongelmana on että kaikissa ruuissa on valkopippuria, mustapippuria, chiliä tai cayennepippuria. Ihan poikkeuksetta, myös ketsuppiin tullut se. Paitsi pinaattiletuissa ei ole. Isossa marketissa voisi olla broileri päivällä, mutta sinne ei pääse, on matkaa. Suu on tulessa ruokailun jälkeen kuin lohikäärmeellä ja luulen että suomalaisten vatsa tykkää pelkästä väkevästä. Kuluu usein paljon aikaa kun laittaa itse ruokia, olisi kiva löytää helpotusta. Kiitos.
Kommentit (94)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Niin mauttomia on einekset, että jää ostamatta. Suolaakin pitäisi olla jopa yli suositusten, mutta aina pitää lisätä, että maistuu jollekin ruuat. Raaka-aineiden omat maut on liuenneet jonnekin.
Joissakin on tosiaan suolaa vähemmän, kannattaa lisätä itse pansuolaa vaikka tai sitruunaa jos haluaa kirpeyttä. Mutta väkeviä ovat herranen aika, vatsahaavariski melkein. Väkevyyttä pitäisi tutkia ja säädellä lailla. On erikseen pippurihyllyt ja chilipurkit.
Chilit ja pippurit eivät aiheuta vatsahaavaa.
Kerro nyt huvä ihminen mitä sinä väkevyydellä tarkoitat?
Väkevyyttä eli eri aineiden pitoisuutta tuotteissa kyllä tutkitaan ja säädellään lailla.
Minua harmittaa kun valmisruoissa niin vähän tulisuutta ja mausteita. Via ateriat kiva poikkeus, niissä edes vähän makua. Harmi vaan että se paras eli Korean Bulgogi, poistettiin myynnistä.
Jotkut ei oikeasti voi syödä mausteista tai tulista ruokaa. Siksi olisi hyvä olla vaihtoehtoja.
Ja OP ei varmaan tässä kritisoi tulisiksi luokiteltuja tuotteita, jotka ei oo tarpeeksi tulisia.
Ainoastaan Thai cubeissa olen oikeasti huomannut tulisuutta. Muuten maku ei sitten muistutakaan thaikkuruokaa alkuunkaan.
Vierailija kirjoitti:
Jotkut ei oikeasti voi syödä mausteista tai tulista ruokaa. Siksi olisi hyvä olla vaihtoehtoja.
Ja OP ei varmaan tässä kritisoi tulisiksi luokiteltuja tuotteita, jotka ei oo tarpeeksi tulisia.
Niitä on. Vaikka ja kuinka.
Vierailija kirjoitti:
Jotkut ei oikeasti voi syödä mausteista tai tulista ruokaa. Siksi olisi hyvä olla vaihtoehtoja.
Ja OP ei varmaan tässä kritisoi tulisiksi luokiteltuja tuotteita, jotka ei oo tarpeeksi tulisia.
Niitä vaihtoehtoja onkin. Ap haluaisi kieltää kokonaan chilit ja pippurit valmisruuista.
Vierailija kirjoitti:
Onko muita joita ärsyttää tuo, kun sanotaan ruuan olevan väkevää, kun oikeasti se on sanojan mielestä liian mausteista tai liian tulista?
Suomessa saa sanoa että tulinen on "väkevää". Ja usein on mausteistakin. Jos on uusia termejä, kerro ne muillekin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Minä ennemminkin kaipaisin lisää makua valmisruokiin, tuliseksikaan väitetyt kun ei ole ollenkaan mausteisia. Vähän on siis vaikea ymmärtää.
Eikö niitä mausteita voisi oman maun mukaan lisätä?
Olen myös ihmetellyt tätä älytöntä tulenlieskaa, kun nyt on Suomessa viimein löydetty tämä paljon puhuttu chili. Naurattaa monissa puutarhaohjelmissa, kun hienostellen "halutaan kasvattaa omat chilit", kun suunnittelija kysyy mitä pihalta vaaditaan.
Muinoin opeteltiin täälläkin pyörittelemään viinilasia, nyt on sitten junteilla chili se ykkösjuttu.
Joskus tekis mieli helpotusta arkeen valmisruualla. Kerran ostin kanakookoskeiton ja voi että kun oli pilalla, väkevä chili peitti kookoksen kokonaan. Kylläpä saa syynätä todella tarkkaan jokaisen purkin ja pakkauksen.
Makea chilikastike oli aikoinaan hyvää, en enää löydä valikoimista. Ostin toista merkkiä, mutta käyttämättä jäi. Eli hieman makeaa ja aavistuksenomaista saisi joskus olla, mutta överiksi menee.
Ehkä ei kannata ostaa mitään aasialaista kanakeittoa jos ei pidä chilistä. Valmisruokatiskit on täynnä erilaisia kiusauksia, lihapullaa perunamuusilla tai kalakeittoa sun muita perinteisiä suomalaisia ruokia, jotka on taatusti miedommin maustettuja. Pysyttele siis niissä.
Pidän maustetuista, mutta niin, ettei suu pala ja vahva jälkimaku maistu tunteja ruokailusta. Olen ostanut valmiskeittoja, ja saa olla itämaista, mukana korianteria jne. mutta tuo chilijuttu oli uusi, ja kun katsoin seuraavalla kauppakäyntikerralla, ei ilman chiliä olevaa soppaa enää ollut myynnissä, eli eipä enää nautita siitäkään.
Jos ei tykkää överimaustetuista, ei se silti tarkoita että henkilö on jotenkin mummoutunut lihapullien syöjä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jotkut ei oikeasti voi syödä mausteista tai tulista ruokaa. Siksi olisi hyvä olla vaihtoehtoja.
Ja OP ei varmaan tässä kritisoi tulisiksi luokiteltuja tuotteita, jotka ei oo tarpeeksi tulisia.
Niitä vaihtoehtoja onkin. Ap haluaisi kieltää kokonaan chilit ja pippurit valmisruuista.
Jos olisi osa ei-tulisia vaihtoehtoja merkittynä ja ei mausteisia, olisi helpompaa. Nyt jokaisessa on tulisuutta tai jotain sotkua kastikkeena. Jokainen ihminen voi valita ruokansa, jos haluaa sinne laittaa vaikka kokonaisia pippureita, ei se minua häiritse. Ruokateollisuus kiusaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onko muita joita ärsyttää tuo, kun sanotaan ruuan olevan väkevää, kun oikeasti se on sanojan mielestä liian mausteista tai liian tulista?
Suomessa saa sanoa että tulinen on "väkevää". Ja usein on mausteistakin. Jos on uusia termejä, kerro ne muillekin.
Tuo väkevä on harhaanjohtava, jos sillä tarkoitetaan tulista. Kaikki väkevä ei ole tulista. Miksi ei voi suoraan sanoa, että chilillä maustetut ruuat on liian tulisia omaan makuun?
Vierailija kirjoitti:
Jotkut ei oikeasti voi syödä mausteista tai tulista ruokaa. Siksi olisi hyvä olla vaihtoehtoja.
Ja OP ei varmaan tässä kritisoi tulisiksi luokiteltuja tuotteita, jotka ei oo tarpeeksi tulisia.
Sitten ei kannata ostaa niitä ruokia joiden lähtökohtaisesti kuuluu olla tulisia. Aika merkillistä jos hänen seudullaan ei myydä yhtäkään niistä mauttomista valmisruuista jotka täällä täyttää 80% hyllystä.
Kaikki chilillä maustetut ruuat eivät ole edes tulisia! Rohkeasti kokeilemaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Niin mauttomia on einekset, että jää ostamatta. Suolaakin pitäisi olla jopa yli suositusten, mutta aina pitää lisätä, että maistuu jollekin ruuat. Raaka-aineiden omat maut on liuenneet jonnekin.
Joissakin on tosiaan suolaa vähemmän, kannattaa lisätä itse pansuolaa vaikka tai sitruunaa jos haluaa kirpeyttä. Mutta väkeviä ovat herranen aika, vatsahaavariski melkein. Väkevyyttä pitäisi tutkia ja säädellä lailla. On erikseen pippurihyllyt ja chilipurkit.
Chilit ja pippurit eivät aiheuta vatsahaavaa.
Kerro nyt huvä ihminen mitä sinä väkevyydellä tarkoitat?
Väkevyyttä eli eri aineiden pitoisuutta tuotteissa kyllä tutkitaan ja säädellään lailla.
Tulisuus voi aiheuttaa. Koska se aiheuttaa ihmisille ensin närästystä joka voi mennä kurkkuun saakka. Ja limakalvot ärtyvät suussa, kurkussa ja vatsassa jne. Kunnes joku vatsahappo hoitelee ne. Väkevyys = tulisuus. Mausteisuus voi olla myös tulista tai liikaa.
Vierailija kirjoitti:
Jotkut ei oikeasti voi syödä mausteista tai tulista ruokaa. Siksi olisi hyvä olla vaihtoehtoja.
Ja OP ei varmaan tässä kritisoi tulisiksi luokiteltuja tuotteita, jotka ei oo tarpeeksi tulisia.
Luulisi niitä vaihtoehtoja löytyvän, kun lähes kaikki kaupan jopa tuliseksi mainostetut tuotteet ovat oikeasti hyvinkin mietoja, perinteiseen suomalaiseen makuun mukautettuja. Ja se perinteinen suomalainenhan on varsin mausteetonta ja valjua. Poikkeuksen kaupan tuotteissa tähän tekevät aasialaiset (siis Aasiasta tuodut, ei vain aasialaisina markkinoidut) tuotteet. Niissä mietokin versio on suomalaiseen suuhun tulinen.
Allergiat ovat eri asia, niiden kohdalla toki pienikin määrä sopimatonta raaka-ainetta on haitaksi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jotkut ei oikeasti voi syödä mausteista tai tulista ruokaa. Siksi olisi hyvä olla vaihtoehtoja.
Ja OP ei varmaan tässä kritisoi tulisiksi luokiteltuja tuotteita, jotka ei oo tarpeeksi tulisia.
Niitä vaihtoehtoja onkin. Ap haluaisi kieltää kokonaan chilit ja pippurit valmisruuista.
Jos olisi osa ei-tulisia vaihtoehtoja merkittynä ja ei mausteisia, olisi helpompaa. Nyt jokaisessa on tulisuutta tai jotain sotkua kastikkeena. Jokainen ihminen voi valita ruokansa, jos haluaa sinne laittaa vaikka kokonaisia pippureita, ei se minua häiritse. Ruokateollisuus kiusaa.
Ainakin mainitut thai cubet ja muitakin aasialaisia ruokia on merkattu 1-3 chilillä merkkaamaan sitä miten tulisia ne on, onko riittävän ymmärrettävää sinulle?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jotkut ei oikeasti voi syödä mausteista tai tulista ruokaa. Siksi olisi hyvä olla vaihtoehtoja.
Ja OP ei varmaan tässä kritisoi tulisiksi luokiteltuja tuotteita, jotka ei oo tarpeeksi tulisia.
Sitten ei kannata ostaa niitä ruokia joiden lähtökohtaisesti kuuluu olla tulisia. Aika merkillistä jos hänen seudullaan ei myydä yhtäkään niistä mauttomista valmisruuista jotka täällä täyttää 80% hyllystä.
Täällä jokaisessa on tulisuutta tai kermamössöä. Tai jos on edullisempi kuin 7e valmisruoka. Halvempiinko ne laitetaankin?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Niin mauttomia on einekset, että jää ostamatta. Suolaakin pitäisi olla jopa yli suositusten, mutta aina pitää lisätä, että maistuu jollekin ruuat. Raaka-aineiden omat maut on liuenneet jonnekin.
Joissakin on tosiaan suolaa vähemmän, kannattaa lisätä itse pansuolaa vaikka tai sitruunaa jos haluaa kirpeyttä. Mutta väkeviä ovat herranen aika, vatsahaavariski melkein. Väkevyyttä pitäisi tutkia ja säädellä lailla. On erikseen pippurihyllyt ja chilipurkit.
Chilit ja pippurit eivät aiheuta vatsahaavaa.
Kerro nyt huvä ihminen mitä sinä väkevyydellä tarkoitat?
Väkevyyttä eli eri aineiden pitoisuutta tuotteissa kyllä tutkitaan ja säädellään lailla.Tulisuus voi aiheuttaa. Koska se aiheuttaa ihmisille ensin närästystä joka voi mennä kurkkuun saakka. Ja limakalvot ärtyvät suussa, kurkussa ja vatsassa jne. Kunnes joku vatsahappo hoitelee ne. Väkevyys = tulisuus. Mausteisuus voi olla myös tulista tai liikaa.
Väkevyys ei todellakaan ole synonyymi tuliselle. Jos mehutiivistettä laitetaan liikaa, niin mehusta tulee väkevää, mutta se ei ole tulista.
En pidä tulisesta enkä väkevistä, mutta onhan nuo valmisruuat ihan nössöjä. Ainoastaan suolaisia, muusta mausta ei ole tietoakaan.
Itse kaipaan niihin aitoja raaka-aineita (just sitä kermaa ei kevytkermaa tai ruokakermaketta) ja kasviksia.
oliso noiden tulisuusesta uikuttavien aika hoitaa sienet suusta, ei sillä kupasta löyty tulsuusta ruokii.
Pippurit ja chilit on tulisia, ei väkeviä.