Itsetehty ruoka ei ole parempaa kuin ravintolaruoka
Vaikka moni näin tuntuu väittävän. En minä osaa ainakaan leipoa yhtä hyvin kuin artesaanileipuri, jolla on kymmenien vuosien kokemus tai valmistaa sushia niin kuin jokin japanilainen huippukokki. Toki huonojakin ravintoloita on paljon ja niihin ei tietenkään kannata mennä. Eri asia sitten tietysti ravintoloissa syömisen kalleus.
Kommentit (63)
Ai että kun pääsee mun veljen kalapöytään, ei sen parempaa. Etenkin tuore kuha suoraan Päijänteestä ei kaipaa kuin vähän suolaa ja voita paistamiseen ja tykötarpeineen sulaa suussa ja hakkaa mennen tullen ravintolapöperöt.
Jos vaan kiinnostusta riittää opetella niin kokkaamaan kyllä oppii. Se vaatii vaan harjoitusta, mokaamista ja lisää harjoitusta.
Tunnen muutaman ravintolakokin ja se mitä ravintoloiden keittiössä tapahtuu jää ravintoloiden keittiöön mutta vähän ovat sitä raottaneet. Huh heijaa...
Nimenomaan tuo, että molemmille on aikansa ja paikkansa. Vaikka tekisit loistavaa kotiruokaa on silti paljon ravintoloita, jotka tekevät omia erikoisuuksiaan paremmin kuin sinä. Esim. tuo aloituksen sushi esimerkki, tuskin olet niin paljon sushia valmistanut elämäsi aikana, että pystyisit valmistamaan parempaa sushia kuin vaikkapa Helsingin paras sushiravintola.