Tyhmä kysymys varmaan mutta miten pääsiäistä juhlitaan?
Kommentit (24)
Siskon hautajaiset oli pääsiäismaanantaina.
Vähän erilainen pääsiäinen, mutta hyvin aiheesta liittyvä.
Lampaan syöminen pääsiäisenä ei ehkä ole kovin vanha tapa. Ainakaan en muista että meillä olisi yleensä ollut lapsuudenkodissa lammasta. Meillä oli 70-80-luvulla ehkä pääsiäisenä jokin kokonaisena uunissa paistettu broileri, riisiä ja salaattia. Muistan ainakin kerran nuorena opiskelijana tehneeni jauhelihasta tipun muotoisia jauhelihapihvejä. En tiedä oliko se ohje jostain vai omasta päästä, mutta se ei jäänyt tavaksi, vaan palattiin broileriin. Sittemmin olen pari kertaa saanut niin huonoa lammasta että ei oikein ole innostanut sekään. Nykyään ostan lammasta, jos onnistuu saamaan jostain laadukasta lampaan tai karitsan lihaa. Sitä ei välttämättä saa helposti Suomesta, eikä villasukan makuisesta sitkeästä pakastelihasta saa hyvää vaikka sille tekisi mitä. Mutta jos ei saa, niin siinä tapauksessa se broileri on edelleen ihan ookoo.
Kuulostaapa stressaavalta.