Kehtaako vieraille tarjota 2,20€ s kotimaista sika-nauta jauhelihaa?
Olisi kaapissa valmiina.
Voin kyllä tietysti käydä ostamassa jotain hyvin laadukasta n. 10€ hintaistakin, mutta onkohan ero miten huomattava?
Meillä on pienet talkoot ja ajattelin tehdä jauhelihakeittoa aamupäivälle.
Kommentit (28)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mä valuttaisin siitä rasvaa paistamisen jälkeen. Ja tekisin mieluummin jonkun laatikkoruuan kun keiton. Keitossa on inhottava se rasvakuori. Kaalilaatikko esim.toimii hyvin sika-naudasta.
Samaa mieltä. Laatikoissa voi olla jopa parempi kuin vähärasvainen. Mutta valutus on hyvä kuitenkin. Itse toisinaan myös huuhtelen pikaisesti vesihanan alla jauhelihan paistamisen jälkeen. En siis pese ENNEN paistamista perinteiseen palstamamman tyyliin vaan huuhtelen lävikössä lämpimällä vedellä paiston jälkeen
EI HERRANJUMALA oikeastiko ihmiset ovat näin idi ootteja? Nyt tämä kirjoittaja, mietipä nyt OIKEIN TARKKAAN hetki, että mitä sille viemäriin huuhtelemallesi rasvalle tapahtuu? Ajattelitko, että se iloisesti juoksevana painelee suoria putkia pitkin jätevesilaitokselle?
Eläinrasva JÄHMETTYY viemärissä. Se ehkä nippanappa pääsee pois sun keittiöstä, mutta jossain päin viemäristöä on aivan jumalaton kökkäre tiskialtaasta huuhdeltua rasvaa. Joka tukkii sen viemäriputken, jonka jälkeen sitä viemärivettä tunkee jonkun viattoman saman vesilaitoksen asiakkaan lattiakaivoista ylös.
EI RASVAA VIEMÄRIIN IKINÄ!!!!!! EIEIEIEIEIEIEIEIEIEIEIEIEIEIEIIEIEIEIEIEIEIIEIEIEIEIEIEIEIEIEIIEIEIEIEIEIEIEIIEIE
Kääk.
Jos haluat poistaa jauhelihasta rasvan, tee se paistamisen jälkeen siten, että kaadat sen jauhelihan jonkun talouspaperilla vuoratun astian päällä lävikköön, ja annat sen rasvan valua ja imeytyä siihen talouspaperiin. Sen jälkeen sen talouspaperin voi laittaa joko bioroskiin tai energiajakeeseen.
EI IKINÄ VIEMÄRIIN RASVAA.
Tämän oksennuksen tarjosi teille äkillinen i d iotismista aiheutunut migreeni. Nyt lähden etsimään migreenilääkkeeni ja paistan sikanautaa paistinpannullisen ja laapin sen rasvan sieltä valkoiseen leipään ja syön pois. Ihan vain koska tuo lainaamani viesti.
Vierailija kirjoitti:
Ap, sehän riippuu täysin siitä, mitä ruokaa aiot tehdä.
Jos teet tuosta jauhelihasta mausteineen ja erilaisene lisukkeineen maittavan ruuan, kukaan ei tiedä, eikä kysele, mitä ja millaista jauheluhaa, ruuassa on.
Tuosta voi tehdä maistuvan jauheliha keiton samoin maistuvan hernekeiton.
Jauheliha laatikon uunissa. Samoin perunasose-jauhelihalaatikon.
Hyvin maustetun ruskean jauhelihakastikkeen keitetyille perunoille.
Ja jauheliha-tomaattikastikkeen spagetille.Tai yhden täytekastikkeen lasagneen.
Hassua, ettei kukaan koskaan kysele perään hampurilaisten ja kaupoissa myytävien eines ruokien jauheluhasta.
Kuitenkin noiden jauheliha on laadultaan kaikkein huonointa ja rasvaisinta, mitä olla voi.
Laadukasta ja hyvää jauhelihaa sai vain siten, että jauhaa sen itse paistinpalasta, omalla lihamyllyllä.
Tai pyytää lihatiskillä jauhamaan paistista jauhelihaa.
Kyllähän kunnon hampurilaisravintolat ilmoittavat, mikä liha kyseessä ja sika ei kyllä hampurilaiseen kuulu kuin korkeintaan nyhtöpossuna. Einesten jauhelihan luulisi jokaisen itsekin tunnistavan huonoksi, ei tulisi mieleenkään syödä. Ja tämä siksi, että jännepalat narskuvat hampaissa, olen noin kymmenen vuoden välein testannut, mutta ihan yhtä kamalaa ovat nyt kuin lapsena. Toiset pystyvät syömään, mutta varmasti ymmärtävät, että liha on huonointa mahdollista.
Hyvänen aika, etkö ota pakkauksesta pois ennen kuin teet siitä ruokaa, vai meinaatko tarjota raakana suoraan paketista. Jos teet ruokaa niin piilota paketit vaikka sanomalehden sisään ennen kuin laitat roskikseen, niin minä aina teen, ja onhan se outoa jos roskiksia kaivelevat, kyllä semmoset vieraat tonkii muutkin kaapit.
Vinkkinä laita hintalaput näkyviin wc paperirulliin et näkevät voiko sillä pyyhkiä pyllyn, vai onko liian halpaa.
Kehtaa, mutta max 50 gr per syömäri.
Kehtaisin tarjota oikein hyvin, ei kukaan mieti minkähän hintaisesta jauhelihasta keitto on tehty.
Vierailija kirjoitti:
En pysty syömään sika-nautaa paitsi jos se on laatikkoruuassa, missä rasva sekoittuu kaikkeen muuhun ja on paljon mausteita. Jäänyt ikuiset traumat äitini jauhelihakeitosta, johon muodostui paksu rasvakalvo jääkaapissa. Riippuu ketä on syömässä, voiko tarjota vai ei. Saatat ihmiset ikävään tilanteeseen, jos tarjoat ruokaa, joka on niin pahaa ettei sitä voi syödä.
Minulla sama ongelma, maistaisin heti jauhelihakeitossa, jossa siinä on sika-nautaa ja ei vaan uppoaisi alas. Sopii laatikkoruokiin paljon paremmin, kuin keittoon. Keittoon ehdottomasti naudan jauhelihaa.
Älä hölise mulliturpa.
Suurille joukoille tehdään aina ruuat, kaikkiein edullisimmidta aineksista.
Myös talkoo porukoille.
Talkoo ruoka ei koskaan ole mitään gourmet ruokaa.
Mutta sitä ruokaa pitää olla paljon, koska talkoolaiset ovat nälkäisiä.
Esimerkiksi hernekeitto on aina hyvä talkoo ruokaa, paksuna versiona.
Samoin lihakeitto.
Lisäksi tuhtia leipää ja voita/ Voimariinia ja rasvaista juustoleikettä.
Sillä tuollainen ruoka pitää nälän pitkään.
Myös pannukakku hilloineen, maistuu talkooväelle jälkiruuaksi.
Samoin tavalliset korvapuustit kahvilla.
On otettava huomioon se, missä ne talkoot on?
Se, että pitääkö se ruoka kuljettaa omalla autolla valmiiksi tehtynä talkoo paikalle, kertakäyttö astioineen päivineen.
Kuten esimerkikisi omakotitalon rakentamisen tms.