Suomalainen menestysresepti 2023

Vierailija kirjoitti:

Tampereella Prismassa Smokehouse-valmisruoat 4,99 €, Happy Soup -keitot 2,99 €, Kalatassu-pakkaukset 4,98 €, Jemma-säilykkeet 3,79 € ja Tahinismoothiet 2,99 € (sis. pantti 10 snt). Sushike ei itseä kiinnosta, joten se jäi kauppaan, mutta Sushike box taisi olla vähän alle 10 € ja bowl vähän alle 7 €.

Vielä en ole maistanut yhtäkään tuotetta.

Onpas kovat hinnat. Säilykepurkista melkein 4 euroa? Paketti jauhelihaa/broilerisuikaleita on edullisempi. Mielummin niistä laittaisi ruokaa kuin säilykkeestä.

Linssikeittotölkkikin kolmisen euroa? Kuinkahan monta annosta siitä tulee? 2 niin kuin hernekeittotölkistäkin? Lähes samalla hinnalla saisi tehtyä itse kattilallisen linssikeittoa.

Kalatassu eli jauhettu kalapihvi lähes 5 euroa? Mitä kalaa näissä olikaan? Särkeä, lahnaa?

Kalatassu lime & sitruuna:

Ravintoarvoilmoitus per

100g/100ml

RI*

Energiaa

1046 kJ / 250 kcal

12,5%

Rasvaa

18 g

25,71%

Rasvaa, josta tyydyttyneitä rasvoja

2,7 g

13,5%

Hiilihydraattia

4 g

1,54%

Hiilihydraattia, joista sokereita

0,4 g

0,44%

Proteiinia

17,9 g

35,8%

Suolaa

1 g

16,67%

Kalatassun ainesosat (85 % kalaa)

KIRJOLOHI (viljelty Suomi), vaaleat kalat vaihtelevina osuuksina (LAHNA, SÄRKI , AHVEN, alkuperä Suomi) , KANANMUNAN valkuainen, herneproteiini, peruna (kuitu, tärkkelys), suola, mausteet (limemehujauhe, sitruunamehujauhe, mustapippuri), sokeri, aromit (luontainen limettiaromi, sitruunaöljy), rapsiöljy, vesi. Saattaa sisältää pieniä määriä: gluteeni (vehnä, ruis), maito ja selleri. 98 % ruodoton.

Vierailija kirjoitti:

Ei kyllä meidän S-marketissa viime vuonna ollut ensimmäistäkään voittajatuotetta heti seuraavana päivänä. Myyjä kertoi, että joka vuosi sama juttu. Into laimeni, mutta seuraavana päivänä oli ilmestynyt paria tuotetta.

Helsinkiläinen market. Nyt en edes mene katsomaan ja turhaa reissua tekemään.

Onpas kummaa. Asun Pohjois-Suomessa ja jopa täälläkin on ollut aina lanseerauspäivänä kaikki tuotteet kaupan hyllyssä. Tänään ostin testiin kaikki smoothiemaut, Jemman ja Smokehousen kasvistuotteet sekä HappySoupin härkäpapu- ja linssikeitot. Sushikeen ei ole sen suurempaa kiinnostusta, en tuijottele riisin kaloreita.

Teinpä tuossa taas perunat ja kastikkeen lounaaksi, aijai, röyh.

Kuorimattomat perunat pilkotaan lautaselle, jonka päälle kaadetaan Pirkan säilykelihapullat lasin pohjalla kattilassa muussaamalla tehty kastike, jota on maustettu käyttämällä savustettua paprikajauhetta ja ketsuppia.

Sitten eikun syömään.

Porkkanaraastetta en tehnyt:)

Vierailija kirjoitti:

Kalatassun ainesosat (85 % kalaa)

KIRJOLOHI (viljelty Suomi), vaaleat kalat vaihtelevina osuuksina (LAHNA, SÄRKI , AHVEN, alkuperä Suomi) , KANANMUNAN valkuainen, herneproteiini, peruna (kuitu, tärkkelys), suola, mausteet (limemehujauhe, sitruunamehujauhe, mustapippuri), sokeri, aromit (luontainen limettiaromi, sitruunaöljy), rapsiöljy, vesi. Saattaa sisältää pieniä määriä: gluteeni (vehnä, ruis), maito ja selleri. 98 % ruodoton.

Ihan jees ainekset ja hinta/ainesosa/painosuhteeltaan ehkä paras näistä.

Eikö Kalatassun kohdalla ohjelmassa puhuttu nimenomaan kotimaisesta villikalasta, vai muistanko väärin? Villikalan, ns. roskakalan käyttöä, jotta järvet pysyy puhtaina?

Tuoteselostuksessa kuitenkin lulee, että Kalatassussa on vain n. 25% villikalaa ja yli puolet eli n. 60% kirjolohta, joka on viljeltyä.

Puhuttiin villikalasta, mutta oli myös esillä sen saamisen vaikeus, koska kalastajia ei ole liiaksi.

Kävin silmäilemässä uutuuksia, mukaan lähti smoke housen vegeversio eli halloumisysteemit, linssikeitto, härkäpapukeitto, ja vihreä tahinismoothie. Marin säilykkeitä en ostanut koska en tiedä miten niitä käyttäisin.. Oli vinkit kyljessä mutta ääh, melkeen neljä euroa.

Linssikeittoa ehdimme maistaa hetki sitten. Eipä tarvi toistaa kertaa ostaa. Voimakas jonkun inhottavan mausteen haju ja maku oli pääosassa. Taloon levisi mummolan haju, eikä hyvässä mielessä. Lapset jättivät syömättä, minä lusikoin urheasti loppuun pienen annokseni.

Kaikki tuotteet vaikuttaa jotenkin tuhdeilta ja raskailta, ehkä johtuu siitä einesleimasta? Olisi kaivannut joitain raikkaita, tuoreita ja kevyitä tuotteita. Pitää testata sitä smoothieta.

Ja ehkä joku snack-, karkki- tai jäätelötuote olisi ollut kiva. Semifinaalissa oli muistaakseni jokin vuohenmaitojäätelö, muttei päässyt jatkoon.

Kaikken upeinta olisi, jos ohjelmassa esille tulisi jokin uusi marja-, hedelmä- tai vihanneslajike tai uudenlainen käyttötapa (esimm. jonkun luonnonkasvin tai sienen kaupallinen käyttö), mutta niissä kai hankalampaa innovoida mitään uutta? Ja sesonki niille on Suomessa kesällä/syksyllä, kun taas menestysreseptin lanseeraus on sydäntalvella.

Kalatpihvit maksoi niin paljon etten vaan raaskinu ostaa. Ja mua inhottaa se pakkaus, jotenkin se miten muovi nuolee niitä pihvejä, ei houkuta. Varmasti imeytyy jotain partikkeleita.

Harmittaa ettei pidemmälle päässyt se salmiakki joka oli ihan alussa kisaamassa. Se ois ollu kiva maistaa. Ylipäätään jotain uutta karkkia, jotain muuta ku perus fazeria ja cloettaa mitä kaupat pursuaa.

Eines on aina eines. Mahdollisimman halvalla tuotettu, eikä raaka-aineetkaan ole tuoreimpia mahdollisia.  Pääasia että saadaan halvalla tuotettua ja hyvä kate tuotteelle. Sen huomaa maussa.

Vierailija kirjoitti:

Linssikeittoa ehdimme maistaa hetki sitten. Eipä tarvi toistaa kertaa ostaa. Voimakas jonkun inhottavan mausteen haju ja maku oli pääosassa. Taloon levisi mummolan haju, eikä hyvässä mielessä. Lapset jättivät syömättä, minä lusikoin urheasti loppuun pienen annokseni.

Mikä tämä mauste oli? Mitä mausteita siinä purkin kyljessä lukee?

Vierailija kirjoitti:

Harmittaa ettei pidemmälle päässyt se salmiakki joka oli ihan alussa kisaamassa. Se ois ollu kiva maistaa. Ylipäätään jotain uutta karkkia, jotain muuta ku perus fazeria ja cloettaa mitä kaupat pursuaa.

Myynnissä Helsingissä!

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Linssikeittoa ehdimme maistaa hetki sitten. Eipä tarvi toistaa kertaa ostaa. Voimakas jonkun inhottavan mausteen haju ja maku oli pääosassa. Taloon levisi mummolan haju, eikä hyvässä mielessä. Lapset jättivät syömättä, minä lusikoin urheasti loppuun pienen annokseni.

Mikä tämä mauste oli? Mitä mausteita siinä purkin kyljessä lukee?

Vesi, punainen linssi (20 %), purjo, sipuli, oliiviöljy, persilja, kasvisliemijauhe (mm. hiivauute, mausteet (porkkana, lipstikka, mustapippuri), dekstroosi (maissi), maltodekstriini (maissi) paakkuuntumisen estoaine (E551), aromit (persilja, paprika, savu), kasviöljy (rypsi)), valkosipulimurska (mm. valkosipuli, happamudensäätöaine (maitohappo E270)), sokeri, suola, curry (mm. korianteri, juustokumina, inkivääri, cayennepippuri, maltodekstriini (maissi)) garam masala (mm. kardemumma, kaneli, neilikka, paprika)

Joku noista mausteista

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Harmittaa ettei pidemmälle päässyt se salmiakki joka oli ihan alussa kisaamassa. Se ois ollu kiva maistaa. Ylipäätään jotain uutta karkkia, jotain muuta ku perus fazeria ja cloettaa mitä kaupat pursuaa.

Myynnissä Helsingissä!

Kiva helsinkiläisille.

Vierailija kirjoitti:

Harmittaa ettei pidemmälle päässyt se salmiakki joka oli ihan alussa kisaamassa. Se ois ollu kiva maistaa. Ylipäätään jotain uutta karkkia, jotain muuta ku perus fazeria ja cloettaa mitä kaupat pursuaa.

Niinpä. Olen itse lopen kyllästynyt Fazerin yms uutuustuotteisiin. Tuntuu, että kaikissa uusissa karkkipusseissa on sama bulkkisisältö vain pienin muutoksin. Ja suklaapatukka/-levyuutuudetkin on nykyisin aina samalla kaavalla tehty: kaksi tai useampi Fazerin klassikkotuotetta sotketaan keskenään. Tai sitten joka paikkaan tungetaan muotimaku salted caramelia. Eikä kehitellä mitään oikeasti uutta.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Linssikeittoa ehdimme maistaa hetki sitten. Eipä tarvi toistaa kertaa ostaa. Voimakas jonkun inhottavan mausteen haju ja maku oli pääosassa. Taloon levisi mummolan haju, eikä hyvässä mielessä. Lapset jättivät syömättä, minä lusikoin urheasti loppuun pienen annokseni.

Mikä tämä mauste oli? Mitä mausteita siinä purkin kyljessä lukee?

Vesi, punainen linssi (20 %), purjo, sipuli, oliiviöljy, persilja, kasvisliemijauhe (mm. hiivauute, mausteet (porkkana, lipstikka, mustapippuri), dekstroosi (maissi), maltodekstriini (maissi) paakkuuntumisen estoaine (E551), aromit (persilja, paprika, savu), kasviöljy (rypsi)), valkosipulimurska (mm. valkosipuli, happamudensäätöaine (maitohappo E270)), sokeri, suola, curry (mm. korianteri, juustokumina, inkivääri, cayennepippuri, maltodekstriini (maissi)) garam masala (mm. kardemumma, kaneli, neilikka, paprika)

Joku noista mausteista

:D

Mun ihanassa linssikeitossa on vain joku 1/5 noista ainesosista. Mielestäni ihan turhan paljon kaikkea sälää tuossa Nannen reseptissä. Arvostan enemmän simppeleitä, aitoja makuja. Mausteistakin lähtee idea, jos niitä on liikaa.

Kalatassut on perseestä!