Lue keskustelun säännöt.
Ostatteko raakoja marinoituja koipireisiä ja mitä teette niistä?
02.01.2023 |
Tarkoitan sitä broilerin koipireisi kilon boxia, joka on näennäisen halpa mutta syötävää siinä ei ole niin paljoa. Uuniin ne kai on tapana laittaa, mutta sellaisenaanko?
Kommentit (64)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Paistan ne 200 asteessa yliyli kypsiksi, niin että kun nostan sitä lihaa siitä luusta, niin se irtoaa jo itsestään. Tosi herkullista ja edullista ruokaa.
Ostan. Paistan isomman satsin. Syödään eka sellaisenaan esim riisin tai couscousin kanssa. Lopuista teen kanakastikkeen, laitan salaattiin tai pitaleivän väliin
Uuniin ja lisäkkeeksi riisiä. Ne voi paistaa kuiviltaan tai laittaa nesteeseen. Jos niistä irroittaa kypsänä luut niin saa broilerikeitonkin.
Hyvä kun muistutit, pitääkin ostaa broiskun koipia kun käyn kaupassa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ostan. Uuniin riisipedille, nyhtökanaa tai sellaisenaan. On niissä ihan syötävääkin, kun tarkkaan perkaa. Ja on hyvää, kun on rasvaisempaa kuin jotkut fileet.
Vierailija kirjoitti:
Ostan. Uuniin riisipedille, nyhtökanaa tai sellaisenaan. On niissä ihan syötävääkin, kun tarkkaan perkaa. Ja on hyvää, kun on rasvaisempaa kuin jotkut fileet.
Mikä on tarkka ohje tähän? Uunivuokaan riisiä ja vettä ja päälle suoraan ne koivet?
Ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kyllä nuo koivet tulee kilohinnaltaan lihan osalta halvemmaksi kuin joku 10e kilo rintafile.
Broilerin koipireidet on vielä parempia. Mehukkaita vaikka ne paistaisikin tosi ylikypsiksi....niinkuin teenkin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ostan koipia ilman marinadia. Paistan uunissa kypsäksi. Luista keitän liemen.
Vierailija kirjoitti:
Kyllä nuo koivet tulee kilohinnaltaan lihan osalta halvemmaksi kuin joku 10e kilo rintafile.
Ja ovat ravinnoltaan parempia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Broilerin koipireidet on vielä parempia. Mehukkaita vaikka ne paistaisikin tosi ylikypsiksi....niinkuin teenkin.
Joo sori, koipireisistähän tuossa olikin kyse.
Totta kai ostan, hyvää ruokaa jota on helppo valmistaa. Vain luut jätän syömättä, uunissa rapeaksi paistunut maustettu nahka ja sen rasvat ovat herkullisia. Rintafileet jää multa kauppaan, kuivaa ja mautonta moskaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Just laiton pelkkiä koipia uuniin. Sellaisenaan pellille ja vähän mausteita lisäsin pintaan. Ei ne kyllä kovin kaksisia ole mutta nälkä siirtyy.
Vierailija kirjoitti:
Totta kai ostan, hyvää ruokaa jota on helppo valmistaa. Vain luut jätän syömättä, uunissa rapeaksi paistunut maustettu nahka ja sen rasvat ovat herkullisia. Rintafileet jää multa kauppaan, kuivaa ja mautonta moskaa.
Samaa mieltä.
En osta koskaan. En halua maksaa luista ja nahasta. Ostan ainoastaan rintaleikkeitä-/fileitä maustamattomina, joskus pintamaustettuina. Mitään marinadiin upotettua en osta. Myös suikaleet jää kauppaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ostan. Uuniin riisipedille, nyhtökanaa tai sellaisenaan. On niissä ihan syötävääkin, kun tarkkaan perkaa. Ja on hyvää, kun on rasvaisempaa kuin jotkut fileet.
Mikä on tarkka ohje tähän? Uunivuokaan riisiä ja vettä ja päälle suoraan ne koivet?
Ap
https://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/23707/BROILERIA%20RIISIPEDILLÄ/
Et Googlesta ole kuullut?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kyllä nuo koivet tulee kilohinnaltaan lihan osalta halvemmaksi kuin joku 10e kilo rintafile.
Ja ovat ravinnoltaan parempia.
Millä perusteella?
Ostan raakana koipireisiä ja teen niistä kypsiä koipireisiä.
jauhenlihan kaveriksi cittarista