Lue keskustelun säännöt.
Anoppi ja ruokaongelma mitä tehdä?
28.12.2022 |
Heti alkuun sanon, että anoppini on monella tavalla hieno ihminen ja pidän hänestä. Anoppi on muuten perussiisti ihminen, mutta ruokaan liittyviä hygienia-asioita hän ei ymmärrä ollenkaan. Anoppi esimerkiksi säilyttää avattuna jääkaappisäilytystä vaativia tuotteita huoneenlämmössä. Lämpimät ruoat kuumennetaan tarjolle useampaan kertaan ja maitotuotteet saattavat unohtua pöydälle useammaksi tunniksi. Voita säilytetään huoneenlämmössä. Joskus tarjolla on ollut homeista leipää. Anoppi on ollut ruoan suhteen höveli aina, ei siis ole kyse muistisairaudesta tai korkeasta iästä, anoppi on työelämässä. Ymmärtämättömyys ruoan hygienian suhteen hämmästyttää, koska anoppi on hoitoalalla ja työssä täytyy olla tarkka hygieniasta.
Anopin ymmärtämättömyys ruokaan liittyvästä hygieniasta on tehnyt sen, että syön varovaisesti anoppilassa. Juustoja ja muita maitotuotteita pyrin välttämään täysin, koska tiedän niiden olleen pitkään huoneenlämmössä. Mies valittelee usein vatsakipuja, kun olemme syöneet anoppilassa. Nyt kun perheessämme on pieni lapsi, niin hygienian taso ruoan suhteen mietityttää entistä enemmän. Kävimme jouluna anoppilassa ja meille kaikille kolmelle iski ripuli ruokailun jäljiltä (emme pysähtyneet matkalla missään, mistä olisimme voineet taudin saada). Anoppi vain naureskeli hyväntuulisesti, että mukava kun vatsa toimii kunnolla, kun olemme syöneet hänen luonaan hyvin.
Mitä tällaisen ongelman kanssa kannattaisi tehdä? Mies on koittanut hienovaraisesti puhua äidilleen tuosta hygienia-asiasta jo vuosia, mutta äitinsä ei ota asiaa kuuleviin korviinsa. Hygienia-asia häiritsee myös miestäni eikä hän ymmärrä, miksi äitinsä ei ymmärrä ruoan suhteen hygienian päälle. Syömättäkään ei voi anoppilassa olla ja anoppi kokee hyvin tärkeäksi sen, että saa laittaa meille ruokaa, kun tulemme kylään. Onko jollain ollut tällaista ja mitä ihmettä tilanteen kanssa voi tehdä?
Kommentit (25)
En syö äitini luona enää. Tai vien tarjottavat mukanani. Hänkään ei ole varsinaisia hygieenikkoja.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Melkeinpä sama tilanne.. kerran huomautin anopille suoraan että en halua antaa lapselleni ruokaa joka on yön yli ollut lämpimässä, muutenkin kun hän on herkkävatsainen. No anoppi sitten suuttui siitä, vika oli kuulemma minussa kun valitan turhasta.
Vastaavanlaisia tilanteita on ollut muitakin. Jääkaapista löytyy usein ruokia joista päiväys jo mennyt umpeen, jopa homeisia.
Vaihtoehtoja
- syötte anopin ruokia ja annatte lapsellekkin ja toivotte parasta ja kärsitte ruokamyrkytyksestä
- rupeatte yhtä huolettomiksi hygienian kanssa kuin anoppi niin ette enää sairastu siellä kun teillä bakteerikanta samantapainen kuin anopillakin
- kerrotte että otatte omat eväät mukaan koska anopin erilainen ruoka saa teidän vatsat kipeäksi. Ja pidätte siitä kiinni
- jos omia eväitä ei sallita niin käytte vaikka paikallisessa ravintolassa/grillillä syömässä ruoka-aikoina tai yövyttekin paikallisessa hotellissa/mökissä ja käytte pienempiä ruokailuttomia vierailuja anoppilassa
- ette enää vieraile anoppilassa vaan pyydätte appivanhempia kyläilemään teillä
- puhutte anopille vielä vakavasti asiasta ja kerrotte että koska anopin ruuista tulee teille vatsa kipeäksi ette syö anopilla jatkossa mitään ja ehdoton kielto antaa lapselle mitään ruokaa.
Tsemppiä taisteluun
Mun täti on vastaava. Kermakakkukin suunnilleen yön pöydällä. Pizzaa tekee jostain homeisesta lenkkimakkarasta,kait se muuttuu syötäväksi kun välillä paistaa.
Viet seuraavalla kerralla omat ruuat, jotka säilytät asianmukaisesti.
Tosin monet maitopohjaiset, ainakin juustot säilyvät huonelämmössä ainakin muutaman tunnin. Muuan nuori ihminen säilytti voita pöydällä, ja pysyi terveenä. Olihan se voi aika pehmeää kesällä, mutta ei ehtinyt pilaantua.
Se on totta, että hygieenisesti käsitelty ruoka ei mene pilalle muutamassa tunnissa huonelämmössä. Se edellyttää sitä, että käsitellään vain ehdottomasti puhtailla välineillä eikä kesällä lennä kärpäset keittoon.