mitä eroa on punaisella ja keltaisella paprikalla?
Kommentit (21)
Punainen maistuu ehkä jollekin, keltainen ei millekään.
Keltainen on puoliraaka, vihreä on raaka, punainen on kypsä.
Eri makuisia, Mutta, mutta sarjassa tietää on hauskaa, niin jatkanpa viisastelemalla, että punaiset ja keltaiset paprikat ovat kypsytettyjä vihreitä paprikoita. Kyseessä on siis sama paprika, mutta eri kypsyysvaiheissa.
Uskovainen mies
Punainen on vähän kypsempi kuin keltainen.
Vihreästä paprikasta molemmat kypsytettyjä; eri kypsyysaste; siksi toinen on keltainen ja toinen punainen.
punasest saa helaa ja keltasest staminaa
Eriväriset paprikat ovat kaikki samaa paprikaa, mutta eri kypsyysasteita. Vähiten kypsynyt on vihreä paprika, sitten keltainen ja kypsin paprika on punainen väriltään.
Keltaisessa on eniten C-vitamiinia, sopii siis kananmunan rinnalle jossa sitä ei ole lainkaan.
Vierailija kirjoitti:
Eriväriset paprikat ovat kaikki samaa paprikaa, mutta eri kypsyysasteita. Vähiten kypsynyt on vihreä paprika, sitten keltainen ja kypsin paprika on punainen väriltään.
Eli jos jätän keltaisen pöydälle viikoksi, se muuttuu punaiseksi?
Äläkä nyt kaikkea psakaa uskoko, mitä iltapäivälehdissä julkaistaan.
Vihreä paprika on raain, totta. Mutta keltainen ja punainen ovat eri lajikkeita.
* Vihannespaprikat ovat kooltaan isoja ja muodoltaan kulmikkaita, pyöreitä tai suippoja. Maku vaihtelee eri lajikkeilla, joidenkin ollessa hyvinkin makeita, toiset taas varsin mauttomia. Väriltään vihannespaprikat ovat vihreitä, keltaisia, punaisia, oransseja, valkoisia ja mustan sinipunaisia. Vihreät paprikat ovat raakoja paprikoita, jotka kypsyessään vaihtavat väriä keltaiseksi tai punaiseksi. Keltaiset ja punaiset paprikat ovat makeimpia kun taas vihreät ja sinipunaiset paprikat ovat kirpeämpiä.*
Vierailija kirjoitti:
Keltaisessa on eniten C-vitamiinia, sopii siis kananmunan rinnalle jossa sitä ei ole lainkaan.
Punaisessa paprikassa on eniten C- vitamiinia; A- vitamiiniakin 11 kertaa enemmän kuin vihreässä paprikassa.
Kun olen parvekkeella kasvattanut itse paprikaa, niin vastaus on helppo. Paprikan kypsyysasteet ovat vihreä, keltainen ja punainen. Sitä on hauska seurata kun paprika vähitellen näiden vaiheiden jälkeen punastuu :-)
Niinkuin täällä jo mainittiin kypsysaste, ensin vihreä, sitten keltainen ja lopulta punainen.
Punainen on kypsempi kuin keltainen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Keltaisessa on eniten C-vitamiinia, sopii siis kananmunan rinnalle jossa sitä ei ole lainkaan.
Punaisessa paprikassa on eniten C- vitamiinia; A- vitamiiniakin 11 kertaa enemmän kuin vihreässä paprikassa.
experts believe that the vitamin C content peaks after the green stage but before the pepper is fully ripe, which means that it is lower in fully ripe peppers.
Eli väitetysti ennen kypsymistä eniten, mutta se ja sama, punainen tai keltainen, hyvä lähde monille vitamiineille.
Eri makussii aineskii...