Miltä kuulostaa tämä joulumenu?
Mitä mieltä olette joulumenustani?
Parannusehdotuksia, lisättävää?
Aamiainen meillä on aina sama sesongin mukaan eli hedelmiä ja leipää, nyt varmaan karjalanpiirakoita, omenoita ja mandariineja.
Lounas syödään Lumiukon jälkeen ja sitten lähdemme haudoille.
Päivällinen on noin klo 16-17. Tässä lista:
Lounas:
Riisipuuro
Vadelmasoppa
Leipää ja kinkkua
Päivällisen alkupalat:
Silliä
Lipeäkalaa
Ruissipsejä smetanalla ja mädillä
Graavilohi
Kylmäsavulohi
Pääruoka:
Porkkanalaatikko
Lanttulaatikko
Keitetyt perunat
Kantarellikastike
Kinkku
Tofu
Rosolli
Sienisalaatti
Karjalanpiirakat+munavoi
Jälkiruoka:
Juustotarjotin + keksejä, hedelmiä, pähkinöitä ja rusinoita.
Myöhemmin kahvit, pipareita, maustekakkua, torttuja ja suklaata.
Ruokajuomana kivennäisvesi, hanavesi, kotikalja, omenalimu sekä glögi.
Viiniä kalojen ja myöhemmin jälkiruokajuustojen kanssa.
Kommentit (39)
Kotijuusto ja keitetyt herneet puuttuu.
Kyllähän tuo hyvälle kuulostaa, tosin mun on pakko saada niitä herneitä, vaikka ei niitä syö kuin minä ja kuopus. Mutta en kyllä jaksaisi noin paljon, edes pieninä annoksina. Isommalle porukalle hyvä, jos on isoruokaista porukkaa.
Minusta on ihan turhaa laittaa monia lajia tarjottavaa. En usko, että ainakaan nykyään, kukaan haluaa maistaa niitä kaikkia. (Better quality than quantity!)
Vierailija kirjoitti:
Kotijuusto ja keitetyt herneet puuttuu.
Ei niitä herneitä kannata keittää missään tapauksessa, vaan laittaa kupissa veden keittämänä mikroon muutamaksi minuutiksi ja siunata vesi pois sitten.
Alkupalat ovat aika kalaisia, miettisin niiden joukkoon jotain muitakin vaihtoehtoja. Ei sillä, minä söisin noita kaikkia :-) mutta joku saattaisi haluta vaihtelua.
Lipeäkala alkupaloissa on minusta vähän erikoinen. Eikö se yleensä syödä perunoiden ja valkokastikkeen kanssa?
Puuttuu rosollikastike, keitetyt luumut kinkkuvadilta, suklaa, luumurahka, vihreät kuulat.
Kuulostaa hyvältä. Itse kaipaisin riisipuuron kanssa luumukiisseliä ja laatikoihin imellettyä perunalaatikkoa mutta mielelläni tulisin joulupöytäänne kuokkimaan.
Kaipaatko jotain papukaijamerkkiä?
Vierailija kirjoitti:
Minusta on ihan turhaa laittaa monia lajia tarjottavaa. En usko, että ainakaan nykyään, kukaan haluaa maistaa niitä kaikkia. (Better quality than quantity!)
Oliko IHAN PAKKO tunkea englantia tuohon sanomaan!
Ovatko punalaputettuja pakastimesta?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kotijuusto ja keitetyt herneet puuttuu.
Ei niitä herneitä kannata keittää missään tapauksessa, vaan laittaa kupissa veden keittämänä mikroon muutamaksi minuutiksi ja siunata vesi pois sitten.
Jäi herneet nyt saamatta. Ei ole mikroa ei.
Ihan typerä aloitus, jokainen syö mitä syö, oli joulu eli ei.
Näin kala-allergikkona sais vissiin alkupaloilla keskittyä juomiseen? Pääruoista puuttuu tärkein eli karjalanpaisti.
Alkupalat pelkkää kalaa? Aika yksipuolista. Ja kaiken kaikkiaan todella raskas ja suolainen kokonaisuus. Eikö mitään kevyttä ja raikasta ole tarjolla ennen jälkiruokaa? Edes kurkkusiivu?
Minäpä teenkin karjalanpaistia ja lihatonta makaronilaatikkoa (runsaalla punaisella maidolla ja monella kananmunalla). Enkä kysele siihen keneltäkään lupaa!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Minusta on ihan turhaa laittaa monia lajia tarjottavaa. En usko, että ainakaan nykyään, kukaan haluaa maistaa niitä kaikkia. (Better quality than quantity!)
Oliko IHAN PAKKO tunkea englantia tuohon sanomaan!
Si (Lo que importa es la calidad, no la cantidad!)
Karjalanpiirakat + munavoi!=
Tarpeetonta
Raskas menu kaikenkaikkiaan!
Alkupalojen joukkoon kaipaisin jotain salaattia niiden kalojen kanssa. Kukin tykkää mistä tykkää, mutta itsestäni olisi jotenkin hassua, että lautasella olisi vain erilaisia kaloja toisensa vieressä. Itse nauttisin vähän viiniä myös pääruoan kanssa :) Kaikkiaan kuulostaa kivalta kyllä.
Kuulostaa sen verran hyvälle että tekee mieli tulla syömään :D