Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
Ruokasuunnittelu
03.12.2022 |
Teettekö suunnitelmaa kun laaditte esim. viikonlopun ruokalistaa, joulua tai muita ajankohtia. Jos olette suunnitelleet, että teette ruokalajin X, mutta kaupasta puuttuu juuri ratkaiseva raaka-aine, eikä ruokaa voi tehdä eikä raaka-ainetta korvata vastaavalla, miten toimitte kaupassa. Skippaatteko koko ruokalajin tai ostatteko vain jotain purkkihernekeittoo?
Kommentit (30)
Ei minun lähipäivien ruoka ole koskaan sen varassa, mitä kaupassa sattuu olemaan. On nimittäin muutama pakastin ja kuiva-ainekaapissa kotivaraa, ja hankin jouluruokatarpeet hyvissä ajoin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei ne minun suunnitelmat kovin kiveenhakattuja ole, korvaan puuttuvan jollain toisella ruualla tai teen jotain muuta.
Maalaisjärki kirjoitti:
Menen hakemaan puuttuvan tuotteen toisesta kaupasta.
Entä, jos se on sieltäkin loppu, maalaisjärki, ei se tiedätkö kovin tavatonta ole ollut.
Teen suunnitelmat ja jos nyt sattuisi olemaan jokin kriittinen ruokalaji, niin kävisin toisessa kaupassa etsimässä puuttuvan ainesosan. Yleensä kyllä kaiken voi korvata.
Vierailija kirjoitti:
Teen suunnitelmat ja jos nyt sattuisi olemaan jokin kriittinen ruokalaji, niin kävisin toisessa kaupassa etsimässä puuttuvan ainesosan. Yleensä kyllä kaiken voi korvata.
Millä korvaat esim. maa-artisokan maa-artisokkaa tehtäessä?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Maalaisjärki kirjoitti:
Menen hakemaan puuttuvan tuotteen toisesta kaupasta.
Entä, jos se on sieltäkin loppu, maalaisjärki, ei se tiedätkö kovin tavatonta ole ollut.
Mitä possun poskea siellä nyt kokataan, kun on kaikkialta loppu, eikä voi korvata?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Teen suunnitelmat ja jos nyt sattuisi olemaan jokin kriittinen ruokalaji, niin kävisin toisessa kaupassa etsimässä puuttuvan ainesosan. Yleensä kyllä kaiken voi korvata.
Millä korvaat esim. maa-artisokan maa-artisokkaa tehtäessä?
Siis, jos olet suunnitellut tekeväsi maa-artisokkakeittoa?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En nyt ihan äkkiä keksi mitään, minkä puuttuminen estäisi kokonaan jonkun ruokalajin valmistamisen. Ok, kaalilaatikko tai lanttulaatikko ei onnistu, jos se kaali tai lanttu puuttuu, ja jos kaupassa ei ole YHTÄÄN juustoa tai juustonkaltaista tuotetta, niin sitten lasagne, pizza ja juustofondue on vähän vaikea toteuttaa.
Mutta yksittäisen mausteen tai yksittäisen maitotuotteen puuttuminen ei vaikuta ruuanlaittooni millään tavalla.
Kauppareissuni kattaa aina vähintään kolmen eri ketjun kaupat, ja tarvittaessa käyn sitten jossain muualla ostamassa puuttumaan jääneen tuotteen.
Ja kuten joku jo kommentoikin, niin meillä on kotivara sen verran kattava, että kaikkea on. Ihan halvalla ei ole päässyt, mutta kaikkea on, mitä syömme.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Teen suunnitelmat ja jos nyt sattuisi olemaan jokin kriittinen ruokalaji, niin kävisin toisessa kaupassa etsimässä puuttuvan ainesosan. Yleensä kyllä kaiken voi korvata.
Millä korvaat esim. maa-artisokan maa-artisokkaa tehtäessä?
Mitä siitä maa-artisokasta tehdään? Jos keittoa, niin korvaisin sen vaikkapa palsternakalla ja tekisin maa-artisokkakeiton sijaan palsternakkakeittoa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Maalaisjärki kirjoitti:
Menen hakemaan puuttuvan tuotteen toisesta kaupasta.
Entä, jos se on sieltäkin loppu, maalaisjärki, ei se tiedätkö kovin tavatonta ole ollut.
Sitten muutetaan reseptiä tai syödään jotain muuta. On teillä omituisia ongelmia.
Korvaa puuttuvan ainesosan jollakin toisella tietenkin ja jos se on sellainen että ei ole tärkeä ruuan kannalta jätän kylmästi pois.
Ai millä maa-artisokan voi korvata? Perunalla ja palsternakalla tietenkin ja mausteeksi savusuolaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Minun ruokasuunnitteluni on ihan päinvastaista: käyn ilta-alessa ja sitten alan miettiä, mitä saaliista voisi tehdä, kokkisota-tyyliin. Tänään ohjelmassa on nakkeja, ranskanleipää, erivärisiä paprikoita, tomaatteja ja persimoneja.
Kaiken puuttuvan voi korvata kaurahiutaleilla ja/tai ketsupilla.
T: sinkkumies 32
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Maalaisjärki kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Maalaisjärki kirjoitti:
Menen hakemaan puuttuvan tuotteen toisesta kaupasta.
Entä, jos se on sieltäkin loppu, maalaisjärki, ei se tiedätkö kovin tavatonta ole ollut.
Sitten muutetaan reseptiä tai syödään jotain muuta. On teillä omituisia ongelmia.
Laiskat yleensä varmaan korvaa sen pizzalla tai purkkihernekeitolla, ei ole ihme, että jää aikaa ryyppäämiseen ja runkkaamiseen.
Vierailija kirjoitti:
Korvaa puuttuvan ainesosan jollakin toisella tietenkin ja jos se on sellainen että ei ole tärkeä ruuan kannalta jätän kylmästi pois.
Ai millä maa-artisokan voi korvata? Perunalla ja palsternakalla tietenkin ja mausteeksi savusuolaa.
Miten valmistat joulukinkun, jos kinkkuja ei ole?
Teen ostokseni citymarketissa niin eipä ole tuollaista tilannetta tullut vastaan.
Jos kyseessä on joulun ruokasuunnitelmat, silloin voin lähteä käymään toisessa kaupassa hakemassa sitä puuttuvaa raaka-ainetta. Arkisessa ruokasuunnittelussa on rupea harrastaan kaupparallia. Sitten vain korvataan se puuttuva raaka-aine jollain toisella tai tehdään jotain ihan toista ruokaa. Osaan kyllä repäistä omasta päästä vaihtoehtoisia ruokalajeja, jos suunnitelmat menee uusiksi. Ruuanlaitto on taidetta ja joskus sitä tekee vahingossa jotain arkigurmeeta sekalaisista aineksista.
Suunnittelen koko viikon ruuat tehden kauppalistan. Jos joku aines puuttuu niin on aina vara suunnitelma. Vaikka on lista niin siltikin joskus saatan unohtaakkin jonkun tuotteen. Jos se on tärkeä niin haen sen matkan varrella jostain pikku kaupasta.
En tee hankalia ruokia. Melkeimpä aina samoja suosikkeja. Emme ole kulinaristeja, onneksi 😁
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Teen suunnitelmat ja jos nyt sattuisi olemaan jokin kriittinen ruokalaji, niin kävisin toisessa kaupassa etsimässä puuttuvan ainesosan. Yleensä kyllä kaiken voi korvata.
Millä korvaat esim. maa-artisokan maa-artisokkaa tehtäessä?
Maa-artisokan voi korvata hyvin esim. pizzalla.
Alue: Aihe vapaa
Menen hakemaan puuttuvan tuotteen toisesta kaupasta.