Miksi kananmunia markkinoidaan "isoina"? Ei sen kanan tarvitse repiä takamustaan sen takia, että markkinoidaan "isoja" munia jotenkin parempina

Vierailija kirjoitti:

Et harrasta ainakaan leipomista. Siellä munan koolla on merkitystä.

Öö..millä lailla? Laitatko ison keitetyn munan täytekakun keskelle?

Eikö ole ihan sama, käyttääkö kaksi pientä vai yhden ison munan?

Jotkut kananmunat ovat isoja jotkut pieniä vähän niin kuin miesten elimet.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Et harrasta ainakaan leipomista. Siellä munan koolla on merkitystä.

Öö..millä lailla? Laitatko ison keitetyn munan täytekakun keskelle?

Eikö ole ihan sama, käyttääkö kaksi pientä vai yhden ison munan?

On se ihan sama. Poikkeuksena joku todella tarkkuutta vaativa leivonta, mutta niissä määrät on esim. grammoina ja silloin se keltuainen ja/tai valkuainenkin punnitaan ja käytetään vaikka 2,7 munaa

Oon ollut pienessä kanalassa töissä. Siellä tulee päivittäin erikokoisia munia. Niitä kun pakkaa kennoihin niin pitää tarkasti katsoa kokoa ja laatua. Yritetään saada mahdollisimman tasalaatuiset kennot; yhteen pieniä, toiseen keskikokoa, kolmanteen isoa. Sitten vielä erikseen vähän jotenkin vialliset. Reilu 1000 munaa päivittäin kerättiin ja pakattiin.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Et harrasta ainakaan leipomista. Siellä munan koolla on merkitystä.

Öö..millä lailla? Laitatko ison keitetyn munan täytekakun keskelle?

Eikö ole ihan sama, käyttääkö kaksi pientä vai yhden ison munan?

Ootko tosissasi? Tietenkin sillä on merkitystä. Joissain resepteissä munat jopa punnitaan.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Miten koet ne mainostettavan parempina? Moista mainosta tullut vastaan.

Ehkä tarkemmin sanoen - käytetään "isoutta" jonain ostovalintakriteerinä. Paketissa lukee tyyliin "tosi isoja" kananmunia.

Sillä isoudella ei ole minulle mitään merkitystä, mutta sille kanalle on, joka on jalostettu survomaan ulos liukuhihnalta monsterimunia.

Ap

En tiedä moista rotua olevan. Ne tulee samoista kanaloista, mutta kanan ikä vaikuttaa munan kokoon. Annetaan vanhojenkin kanojen munia 😉

No ei, kun vanhat on automaattisesti huonompia. Ei ne osaa hommia. Standardoidaan munien koko nuorten perseen mukaan niin päästään tästäkin ongelmasta eroon.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ankka munii vielä isompia munia. Samoin villihanhien, haloo! Linnun koosta ja iästä kyse.

Ostan munani suoramyynnistä paikasta, jossa kanat saavat ulkoilla. Munat ovat pieniä silloin, kun kanakanta on vaihdettu. Hinta on alhaisempi siinä vaiheessa, kun munat ovat oikein pieniä.

Teollisempien kanaloiden pikkumunat myydään usein elintarviketeollisuudelle. Kahvilan on edullisempi laittaa salaattiin pieni muna kuin iso.

Nyt ap valoja päälle.

No voiskohan sillä hanhella olla luonnostaan isompi perärööri kuin tavallisella kotikanalla, joka jalostetaan munimaan isoja munia. En osta 100% tuota ikäselitystä.

Ap

Ok, eli olet trolli :)

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Et harrasta ainakaan leipomista. Siellä munan koolla on merkitystä.

Öö..millä lailla? Laitatko ison keitetyn munan täytekakun keskelle?

Eikö ole ihan sama, käyttääkö kaksi pientä vai yhden ison munan?

Jos reseptissä on kolme munaa, niin taikinasta tulee erilainen riippuen vispaako isoja ja pieniä munia. Vieraskielisissä resepteissä saatetaan mainitakin, että käytetään suuria vai normaalikokoisia munia, jonka perusteella määrää voi säätää.

Vierailija kirjoitti:

kanan viemärisuolesta ne tulee.

Niin, osa voi sanoa noinkin. Yhteissuoleksi sitä sivistyneemmin kutsutaan.

Jos mietitään nisäkkään synnytystä, saadaan siitäkin revittyä joko rumaa tekstiä tai sitten ihan asiallista.

Kivahan se on, että bilsa kiinnostaa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Pitääkö paikkansa se, että nuoret kanat munivat pienempiä munia, vanhat isompia?

Kyllä.

Ja AP:lle tiedoksi. Valmistaja ei sitä päätä millaisen munan se kana pieraisee pihalle. Nuori kana munii pieniä munia, vanhempi kana isoja. Toki kokoon voidaan vaikuttaa siten että kanaa ruokitaan heikosti tai ei lainkaan. Pitäisikö pientä elukkaa näännyttää siksi että sinä et potisi pahaa mieltä sen takapuolen takia?

Sivusta kanaharrastajana voin sanoa että nuoret kanat pienine munineen tuskailevat korvinkuultavasti munaa putkauttaessaan, kun kloaakki on vielä kireä. Vanhalle kanalle isonkin oviksen pyöräytys on business as usual eikä juuri silmää räpsäytytä, kun paikat on väljät ja venyneet. Ensimmäisiä munia lykkäävä nuorikko on lähes kauhuissaan. Varmaan monisynnyttäneet palstamammat ymmärtävät.

Eli totuudenmukaista markkinointia olisi "tosi vanhan ja väljän kanan munia".

Ap

Niin mikä sinulla nyt olikaan se ongelma? Kaupan markkinointi, munan koko, kanan terveys vai häh?

Häntä vain nyt nolottaa kun tuli paljastaneeksi koko kansalle, että luuli munan koon olevan myyntikikka ja mainostusta. Ei ole tainnut ikinä leipoa tai kokata yhtään mitään kun ei tiedä munan koon merkitystä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Siis mistä olet keksinyt tämän, että a) kana olisi jalostettu munimaan isoja ja b) se olisi kanalle jotenkin kivuliasta?

Kana munii luonnostaan, se on sille ihan tavallinen toiminto johon sen keho on luonnostaan valmis. On myös ihan luonnollista, että munat kasvavat kun kana "saa kokemusta".

Ihminen voi toki tehdä tästäkin kanalle vaikeaa tavalla jolla se yleensäkin hankaloittaa liikaa inhimillistämiensä eläimien elämää: syöttämällä kanan lihavaksi.

Kana, kuten muutkin linnut munivat 1-3 poikuetta vuodessa. Jos on hyvä ja lämmin kesä voivat meilläkin pääskyset tehdä kolme poikuetta kesässä.

Normaali tila ei ole munia päivittäin tai lähes päivittäin.

Tuo on lähes sama, kuin sanoisi, että naiselle on synnytys ihan normaali toiminto johon sen keho on valmis, joten synnytelkää vaikka kerran kuussa.

Mistä hatusta revit noita juttujasi?

Kana munii keskimäärin melkein yhden munan päivässä. Käytännössä siis munii joka päivä munan, mutta ei ihan joka päivä. Se nimenomaan on normaali tila. Sellainen on kanan biologia, kuten muidenkin lintujen. Ei niitä munia kukaan väkipakolla kanasta nyhdä.

Ihminen on nisäkäs ja lisääntyy kovin eri tavalla kuin kana. Jos rinnastat nämä, olet aika pahoin hakoteillä. Ihmisellä luonnollinen tahti on suunnilleen lapsi per vuosi, koska raskaus kestää sen 9kk ja sittenkin menee hetki ennenkuin keho on valmis seuraavaan. On mahdotonta synnyttää kuukauden välein vauvaa, jonka kantoaika on 9kk. Olet lievästi tyhmä tällaisia puhellessasi.

Olet lievästi tyhmä, jos et tajua, että tämä kana joka meille munii on jalostuksen tuote. Eiköhän ihminenkin saataisi jalostettua lisääntymistehokkaammaksi, jos vain haluaisimme.

Munan kasvaminen iän myötä ei ole jalostuksen tuote. Se on kanan biologinen ominaisuus. Alkuperäisroduilla on se ominaisuus.

Ruokateollisuus toivoisi mahdollisimman tasalaatuista eli samankokoista munaa. Se vaan ei ole onnistunut ainuttakaan rotua jalostamaan juurikaan siihen suuntaan. Kokovaihtelu ja -lajittelu teettää vain kustannuksia kaikissa portaissa.

Munintakanat ylipäänsä ovat aika vähän jalostettuja. Samoista alkuperäisroduista jalostetut broilerit lihantuotantoon yms. ovat sen sijaan aika rankasti jalostuksella kehiteltyjä.

Koeta nyt ymmärtää, että lintu munii täysin luonnostaan. Se on sen lisääntymismekanismi. Sitä ei erikseen ole jalostamalla kehitelty.

Vierailija kirjoitti:

Tiesittekö, että isommissa munissa on ohuempi kuori? Se johtuu siitä, että jokaiseen mukaan tulee jokseenkin saman verran kalkkia sen koosta riippumatta. Pieneen munaan riittää paksumpi kerros kuin isoon, eikä rikkoudu niin helposti.

Pitääkö paikkansa se, että nuoret kanat munivat pienempiä munia, vanhat isompia?

pitää paikkansa. Myös tosi nuoret kanat voivat munia munia, joissa on kaksi keltuaista. Johtuu hormonitoiminnasta.

Meidän kanat ovat puhdasta maatiaiskantaa. Vanhimmat elävät sinne n. 10 vuoden molemmin puolin. Munivat harvakseltaan loppuun saakka ja vanhoina toimivat mummoina ihanasti pikkutipuille.

Munia on vähän eri kokoja, mutta munat ovat "kaupanmuniin" verrattuna pienehköjä. Eli kyllä kana on ihan jalostettu tekemään suuria munia. Ja jalostus jatkuu.

Kana munii munan päivässä (maatiainen n. 5-6 viikossa) ja jos koko on suuri, tienaa tuottaja paremmin. Toki näillä jalostetuilla on paljon ongelmia ja elinikä on maks. pari vuotta, jos oikein upeasti menee.

Haluaisitko itse synnyttää reilu 5kg lapsen, vai olisiko se 3kg kivempi pusertaa ulos? Haluaisitko elää pienessä kopissa räpläten virikenarua, elellä vapaasti tuhannen kaverin kanssa kylki kyljessä vai elää oikeasti onnellista elämää pienemmässä porukassa ja puuhata kaikkea mitä huvittaa? Välillä voisi muksutkin siinä kasvattaa itse ja olisi mies huolehtimassa ja hoivaamassa.

Niin, aina voi hetken istahtaa ja miettiä, että miten ne munat sinne kauppaan saakka tulevat.

Mun mummoni muni mun mammani

Mun mammani muni mun

Ja lisään tuohon maatiaiskana-asiaan, että kanoilla on luonnollinen sulkasato/huilijakso talvisin. Näin elimistö toipuu, vaikka maatiainen saa levätäkin sen 1-2 päivää viikosta, kun jättää munimatta. Silti tarvitsevat lepokauden ja luonnonvalon määrä sen säätelee luonnossa.

Kana ei siis normaalisti muni 7 jättiläismäistä munaa viikossa 365 päivänä vuodessa. Kyllä siinä on ihmisellä sormet pelissä.

Pystyyhän ihminenkin lisääntymään teinistä vaihdevuosiin koko ajan, jos vaan laitetaan lisääntymään. Vielä imetys pois, niin tahti pysyy napakkana. Harva sitä kuitenkaan jaksaisi. Saati haluaisi.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Siis mistä olet keksinyt tämän, että a) kana olisi jalostettu munimaan isoja ja b) se olisi kanalle jotenkin kivuliasta?

Kana munii luonnostaan, se on sille ihan tavallinen toiminto johon sen keho on luonnostaan valmis. On myös ihan luonnollista, että munat kasvavat kun kana "saa kokemusta".

Ihminen voi toki tehdä tästäkin kanalle vaikeaa tavalla jolla se yleensäkin hankaloittaa liikaa inhimillistämiensä eläimien elämää: syöttämällä kanan lihavaksi.

Kana, kuten muutkin linnut munivat 1-3 poikuetta vuodessa. Jos on hyvä ja lämmin kesä voivat meilläkin pääskyset tehdä kolme poikuetta kesässä.

Normaali tila ei ole munia päivittäin tai lähes päivittäin.

Tuo on lähes sama, kuin sanoisi, että naiselle on synnytys ihan normaali toiminto johon sen keho on valmis, joten synnytelkää vaikka kerran kuussa.

Mistä hatusta revit noita juttujasi?

Kana munii keskimäärin melkein yhden munan päivässä. Käytännössä siis munii joka päivä munan, mutta ei ihan joka päivä. Se nimenomaan on normaali tila. Sellainen on kanan biologia, kuten muidenkin lintujen. Ei niitä munia kukaan väkipakolla kanasta nyhdä.

Ihminen on nisäkäs ja lisääntyy kovin eri tavalla kuin kana. Jos rinnastat nämä, olet aika pahoin hakoteillä. Ihmisellä luonnollinen tahti on suunnilleen lapsi per vuosi, koska raskaus kestää sen 9kk ja sittenkin menee hetki ennenkuin keho on valmis seuraavaan. On mahdotonta synnyttää kuukauden välein vauvaa, jonka kantoaika on 9kk. Olet lievästi tyhmä tällaisia puhellessasi.

Olet lievästi tyhmä, jos et tajua, että tämä kana joka meille munii on jalostuksen tuote. Eiköhän ihminenkin saataisi jalostettua lisääntymistehokkaammaksi, jos vain haluaisimme.

Munan kasvaminen iän myötä ei ole jalostuksen tuote. Se on kanan biologinen ominaisuus. Alkuperäisroduilla on se ominaisuus.

Ruokateollisuus toivoisi mahdollisimman tasalaatuista eli samankokoista munaa. Se vaan ei ole onnistunut ainuttakaan rotua jalostamaan juurikaan siihen suuntaan. Kokovaihtelu ja -lajittelu teettää vain kustannuksia kaikissa portaissa.

Munintakanat ylipäänsä ovat aika vähän jalostettuja. Samoista alkuperäisroduista jalostetut broilerit lihantuotantoon yms. ovat sen sijaan aika rankasti jalostuksella kehiteltyjä.

Koeta nyt ymmärtää, että lintu munii täysin luonnostaan. Se on sen lisääntymismekanismi. Sitä ei erikseen ole jalostamalla kehitelty.

Mikä munintakanaroduista on jalostamaton? Antaisitko esimerkin? Tai edes sellainen vähän jalostettu? Sekin käy.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Siis mistä olet keksinyt tämän, että a) kana olisi jalostettu munimaan isoja ja b) se olisi kanalle jotenkin kivuliasta?

Kana munii luonnostaan, se on sille ihan tavallinen toiminto johon sen keho on luonnostaan valmis. On myös ihan luonnollista, että munat kasvavat kun kana "saa kokemusta".

Ihminen voi toki tehdä tästäkin kanalle vaikeaa tavalla jolla se yleensäkin hankaloittaa liikaa inhimillistämiensä eläimien elämää: syöttämällä kanan lihavaksi.

Kana, kuten muutkin linnut munivat 1-3 poikuetta vuodessa. Jos on hyvä ja lämmin kesä voivat meilläkin pääskyset tehdä kolme poikuetta kesässä.

Normaali tila ei ole munia päivittäin tai lähes päivittäin.

Tuo on lähes sama, kuin sanoisi, että naiselle on synnytys ihan normaali toiminto johon sen keho on valmis, joten synnytelkää vaikka kerran kuussa.

Mistä hatusta revit noita juttujasi?

Kana munii keskimäärin melkein yhden munan päivässä. Käytännössä siis munii joka päivä munan, mutta ei ihan joka päivä. Se nimenomaan on normaali tila. Sellainen on kanan biologia, kuten muidenkin lintujen. Ei niitä munia kukaan väkipakolla kanasta nyhdä.

Ihminen on nisäkäs ja lisääntyy kovin eri tavalla kuin kana. Jos rinnastat nämä, olet aika pahoin hakoteillä. Ihmisellä luonnollinen tahti on suunnilleen lapsi per vuosi, koska raskaus kestää sen 9kk ja sittenkin menee hetki ennenkuin keho on valmis seuraavaan. On mahdotonta synnyttää kuukauden välein vauvaa, jonka kantoaika on 9kk. Olet lievästi tyhmä tällaisia puhellessasi.

Olet lievästi tyhmä, jos et tajua, että tämä kana joka meille munii on jalostuksen tuote. Eiköhän ihminenkin saataisi jalostettua lisääntymistehokkaammaksi, jos vain haluaisimme.

Munan kasvaminen iän myötä ei ole jalostuksen tuote. Se on kanan biologinen ominaisuus. Alkuperäisroduilla on se ominaisuus.

Ruokateollisuus toivoisi mahdollisimman tasalaatuista eli samankokoista munaa. Se vaan ei ole onnistunut ainuttakaan rotua jalostamaan juurikaan siihen suuntaan. Kokovaihtelu ja -lajittelu teettää vain kustannuksia kaikissa portaissa.

Munintakanat ylipäänsä ovat aika vähän jalostettuja. Samoista alkuperäisroduista jalostetut broilerit lihantuotantoon yms. ovat sen sijaan aika rankasti jalostuksella kehiteltyjä.

Koeta nyt ymmärtää, että lintu munii täysin luonnostaan. Se on sen lisääntymismekanismi. Sitä ei erikseen ole jalostamalla kehitelty.

Mikä munintakanaroduista on jalostamaton? Antaisitko esimerkin? Tai edes sellainen vähän jalostettu? Sekin käy.

Sanoin "aika vähän jalostettuja" verrattuna esimerkiksi broilereihin. Eri rotujen jalostustiedot löytyvät jostain lähteistä ja siellä yleensä selviää, mistä maatiaisroduista ne on jalostettu. 

Vierailija kirjoitti:

Ja lisään tuohon maatiaiskana-asiaan, että kanoilla on luonnollinen sulkasato/huilijakso talvisin. Näin elimistö toipuu, vaikka maatiainen saa levätäkin sen 1-2 päivää viikosta, kun jättää munimatta. Silti tarvitsevat lepokauden ja luonnonvalon määrä sen säätelee luonnossa.

Kana ei siis normaalisti muni 7 jättiläismäistä munaa viikossa 365 päivänä vuodessa. Kyllä siinä on ihmisellä sormet pelissä.

Pystyyhän ihminenkin lisääntymään teinistä vaihdevuosiin koko ajan, jos vaan laitetaan lisääntymään. Vielä imetys pois, niin tahti pysyy napakkana. Harva sitä kuitenkaan jaksaisi. Saati haluaisi.

Tällä ei ole mitään tekemistä aiheen kanssa, että kaupallisessa tuotannossa pyritään tehokkuuteen eikä esim. anneta vuotuista kuukausien mittaista munintalepoa ja sitä kautta "käytetään loppuun" kana nopeammin kuin se jossain hämyisässä vajassa luonnostaan tekisi. Kanan elinkaaren aikana tuottama munatuotanto on suunnilleen sama ja kilpailussa yksinkertaisesti ei pärjää, jos elättää joutilaita huilikanoja suuria määriä, kun joku toinen ei. Kulurakenne ratkaisee, kun ei se tuottajahinta hääppöinen ole.

Em. seikoista huolimatta kanan munakoko kasvaa iän myötä. 

Vierailija kirjoitti:

Meidän kanat ovat puhdasta maatiaiskantaa. Vanhimmat elävät sinne n. 10 vuoden molemmin puolin. Munivat harvakseltaan loppuun saakka ja vanhoina toimivat mummoina ihanasti pikkutipuille.

Munia on vähän eri kokoja, mutta munat ovat "kaupanmuniin" verrattuna pienehköjä. Eli kyllä kana on ihan jalostettu tekemään suuria munia. Ja jalostus jatkuu.

Kana munii munan päivässä (maatiainen n. 5-6 viikossa) ja jos koko on suuri, tienaa tuottaja paremmin. Toki näillä jalostetuilla on paljon ongelmia ja elinikä on maks. pari vuotta, jos oikein upeasti menee.

Haluaisitko itse synnyttää reilu 5kg lapsen, vai olisiko se 3kg kivempi pusertaa ulos? Haluaisitko elää pienessä kopissa räpläten virikenarua, elellä vapaasti tuhannen kaverin kanssa kylki kyljessä vai elää oikeasti onnellista elämää pienemmässä porukassa ja puuhata kaikkea mitä huvittaa? Välillä voisi muksutkin siinä kasvattaa itse ja olisi mies huolehtimassa ja hoivaamassa.

Niin, aina voi hetken istahtaa ja miettiä, että miten ne munat sinne kauppaan saakka tulevat.

Kyllä. Harrastuspuuhastelu lemmikinpitohengessä onkin ihan eri asia kuin elannon hankkiminen alkutuotannolla ihmisille ravintoa tuottaen. Aiheeseen tämä ei liity, koska siitä huolimatta kanat munivat eri kokoisia munia.

Kananmuna on kanan munasolu