Mitä ruoaksi, jos rajoitteita?
Mitä tekisit juhlavaksi ruoaksi henkilölle, jolla on todellisen ja kuvitteellisten allergioiden lisäksi nirsoutta? Ruoka-aineista ei saa olla ainakaan seuraavia:
- Maitotuotteita sis. myös juustot
- Liha (jauheliha käy)
- Sieniä
- Sipulia
- Papuja
- Äyriäisiä
- Kaalia
- Chiliä
Mahdollisesti vielä muutakin, mutta ei muistu mieleen.
Kommentit (73)
Ai niin, aasialainen tai pataruoat ovat myös kiellettyjen listalla. Italialainen sapuska ok.
Muikkusoppa, sen voi hyvin tehdä veteen... Muutama peruna, 0,5kg perattuja muikkuja/syöjä, vettä jotta peittyvät, suolaa. Jos ei voita saa laittaa sekaan niin voi lisätä lautaselle. On taatusti niin hyvää jotta vie mukanaan kielen perseeseen.
Olen tuollaisen tex mex ja hampparibuffetit tehnyt heille niin monta kertaa että nyt pitäisi keksiä jotain muuta.
Kuinka juhlavaa? Tarjoa kalaa ja uunijuureksia.
Täh? Teet sitä ruokaa mistä itse tykkäät, ja mahdollisesti ilmoitat menun etukäteen niin jokainen osaa käydä ennen kekkereitä vaikka mäkkärissä. Allergiat erikseen mutta nirsoilijat hoitaa itse oman ravintonsa.
Aah, joo myös kalaa (paistettuna, grillattuna, graavattuna jne) tehnyt monta kertaa. Eli mieluiten jotain muuta.
Vierailija kirjoitti:
Missä se frettipadan ohje viipyy?
Pataruoat eivät maistu hänelle, kuten kerroin.
Käykö kuitenkin kookosmaito? Voisko olla jokin kasviscurry ja riisiä? Lisäksi naanleipää veteen tehtynä ja hummusta.
Raastaisin porkkanaa lautaselliset.
Vierailija kirjoitti:
Aah, joo myös kalaa (paistettuna, grillattuna, graavattuna jne) tehnyt monta kertaa. Eli mieluiten jotain muuta.
Kuinka usein hän oikein käy teillä? Tee Shepherd's pie.
Vierailija kirjoitti:
Käykö kuitenkin kookosmaito? Voisko olla jokin kasviscurry ja riisiä? Lisäksi naanleipää veteen tehtynä ja hummusta.
Liian aasialainen vivahde, ei kelpaa.
Sano suoraan, että tuo omat eväät ja teet teille muille juhla-aterian.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Aah, joo myös kalaa (paistettuna, grillattuna, graavattuna jne) tehnyt monta kertaa. Eli mieluiten jotain muuta.
Kuinka usein hän oikein käy teillä? Tee Shepherd's pie.
Ei syö pataruokia. Käy 5-8 kertaa vuodessa syömässä meillä.
Vierailija kirjoitti:
Raastaisin porkkanaa lautaselliset.
Hyvä veto.Täytyy laitaa mieleen. Ongelma syöjät saa minun huusolin tulessa ihan itse ostaa ja tuoda ruokansa,kuin tehdä sen.. Minä en tee mitään erikoisvalmisteluja ongelma ruokaisille tai vege ihmisille.
Nistipata. Laita persiljatupsu koristeeksi niin käy juhlaruuasta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Aah, joo myös kalaa (paistettuna, grillattuna, graavattuna jne) tehnyt monta kertaa. Eli mieluiten jotain muuta.
Kuinka usein hän oikein käy teillä? Tee Shepherd's pie.
Ei syö pataruokia. Käy 5-8 kertaa vuodessa syömässä meillä.
Miksi hän käy teillä? Sinä joudut pakolla keksimään paskasta kultaa ja hän joutuu syömään kullaksi naamioitua paskaa. Ymmärrätkö yhtään? Ohjeista vierastasi hakeutumaan ravintoterapeutin puoleen, sillä hän kuulostaa todella sairaalta.
Kuulostaa ihan fodmap-ruualta. Tee koko porukalle salaattipöytä tai tacopöytä, niin että täytteet on kulhoissa, joista itse ottaa lautaselle. Nirso sitten ottaa vain niitä mistä tykkää. Tortillakuori tomaatilla ja salaatilla ja jauhelihalla on vähän tylsä, mutta itse valitsee niin onpa syötävää kaikille.