Helsingissä ravintola jossa asiakas joutuu maksamaan hävikistä, jos jättää yli 100g syömättä
https://www.hs.fi/kaupunki/helsinki/art-2000009145320.html
Ei kannata ottaa kuin sen verran mitä pystyy syömään buffetista.
Vielä parempi olisi kyllä systeemi jossa maksaisi aina suhteessa sen verran mitä ylipäätänsä ottaa lautaselle, mutta kyllä tuokin on tyhjää parempi systeemi.
Kommentit (112)
Kasakka ottaa kaiken, minkä irti saa!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Typerältä kuulostaa. Ruoasta ei välttämättä tykkää, ottaa liikaa tai ei muuten vain jaksakaan syödä kaikkea. Etenkin lasten kanssa tuollainen on hankalaa. Nimi olisi kiinnostavaa tietää, että ei erehtyisi tuohon paikkaan.
1. jos on uusi ruoka, maista ensin
2. hae lisää, jos jaksat syödä ja tykkäätmikä tässä on vaikeaa?
3. Jos ravintola uhkailee laskuttaa sinulta ylimääräistä älä mene sinne.
no, jätä menemättä - problem solved!
No niinhän minä sanoinkin Einstein. Saat pitää kusiset kawaii paskasi ihan yksin.
Vierailija kirjoitti:
1. jos on uusi ruoka, maista ensin
2. hae lisää, jos jaksat syödä ja tykkäätmikä tässä on vaikeaa?
Sinällään ei mikään mutta ruokailuajat pitenevät kun suuri osa jonottaa moneen kertaa ruokaa hakemassa. Sitten sohlaavat todennäköisesti likaisella lautasella josta valuu jotain jo syötyä siihen tarjoiluastiaan.
kun tiedät vanhan ruokalajin, niin jojainen kerta sä arvot sen ruoan, että mitähän se olikaan?
Vierailija kirjoitti:
Koira mukaan ravintolaan ja rekulle vatsa täyteen tähteitä ennen poislähtöä. Nuolee vielä lautasetkin puhtaaksi niin ravintola säästää kun ei tarvitsr tiskata.
Tuossa kyseisessä ravintolassa vaan koira saattaa äkkiä päätyä ruokalistalle jos silmäsi välttää.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Typerältä kuulostaa. Ruoasta ei välttämättä tykkää, ottaa liikaa tai ei muuten vain jaksakaan syödä kaikkea. Etenkin lasten kanssa tuollainen on hankalaa. Nimi olisi kiinnostavaa tietää, että ei erehtyisi tuohon paikkaan.
1. jos on uusi ruoka, maista ensin
2. hae lisää, jos jaksat syödä ja tykkäätmikä tässä on vaikeaa?
3. Jos ravintola uhkailee laskuttaa sinulta ylimääräistä älä mene sinne.
no, jätä menemättä - problem solved!
No niinhän minä sanoinkin Einstein. Saat pitää kusiset kawaii paskasi ihan yksin.
no, miksi edes uhkailet jättää väliin, kun et koskaan olisi sinne mennytkään?
onneks on teboilin äitienpäivän ruoat vielä jossain sulle
Nyt kun hävikki on pienentynyt, niin yrittäjä on varmasti laskenut hintoja tai nostanut henkilökunnan palkkoja. Ai ei ole? Ohoh, olipa yllätys. Ei ollutkaan nälkäisistä ukrainalaisista kyse, vaan ainoastaan yrittäjän omasta voitosta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Typerältä kuulostaa. Ruoasta ei välttämättä tykkää, ottaa liikaa tai ei muuten vain jaksakaan syödä kaikkea. Etenkin lasten kanssa tuollainen on hankalaa. Nimi olisi kiinnostavaa tietää, että ei erehtyisi tuohon paikkaan.
1. jos on uusi ruoka, maista ensin
2. hae lisää, jos jaksat syödä ja tykkäätmikä tässä on vaikeaa?
3. Jos ravintola uhkailee laskuttaa sinulta ylimääräistä älä mene sinne.
no, jätä menemättä - problem solved!
No niinhän minä sanoinkin Einstein. Saat pitää kusiset kawaii paskasi ihan yksin.
no, miksi edes uhkailet jättää väliin, kun et koskaan olisi sinne mennytkään?
onneks on teboilin äitienpäivän ruoat vielä jossain sulle
UUU! Kallion hipsteri suuttui!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Typerältä kuulostaa. Ruoasta ei välttämättä tykkää, ottaa liikaa tai ei muuten vain jaksakaan syödä kaikkea. Etenkin lasten kanssa tuollainen on hankalaa. Nimi olisi kiinnostavaa tietää, että ei erehtyisi tuohon paikkaan.
1. jos on uusi ruoka, maista ensin
2. hae lisää, jos jaksat syödä ja tykkäätmikä tässä on vaikeaa?
3. Jos ravintola uhkailee laskuttaa sinulta ylimääräistä älä mene sinne.
no, jätä menemättä - problem solved!
No niinhän minä sanoinkin Einstein. Saat pitää kusiset kawaii paskasi ihan yksin.
no, miksi edes uhkailet jättää väliin, kun et koskaan olisi sinne mennytkään?
onneks on teboilin äitienpäivän ruoat vielä jossain sulle
Syö sinä vaikka paskaa.
Hotelliaamiaiselle voisi laittaa samanlaisen systeemin.
Siis jotkut ihmiset käyttäytyy kuin porsaat tai ennemminkin siat hotelliaamiaisilla. Usein on tosiaan jopa pari lautesellista syömätöntä ruokaa lautasilla per henkilö. Tosi kiva sitten heittää mm. pannukakkupinoja roskiin ja samalla huutaa keittiöön, että viettekä lisää pannareita kun ne on loppu.
Vierailija kirjoitti:
Hotelliaamiaiselle voisi laittaa samanlaisen systeemin.
Siis jotkut ihmiset käyttäytyy kuin porsaat tai ennemminkin siat hotelliaamiaisilla. Usein on tosiaan jopa pari lautesellista syömätöntä ruokaa lautasilla per henkilö. Tosi kiva sitten heittää mm. pannukakkupinoja roskiin ja samalla huutaa keittiöön, että viettekä lisää pannareita kun ne on loppu.
Hotellit laskuttavat niin järkyttäviä törkyhintoja yöpymisistä aamiaisineen, että se on se ja sama vaikka otan 20 pannaria lautaselleni. Aivan turha märistä.
20 vuoden kokemus ravintola-alalta monenlaista on tullut nähtyä,pitäis varmaan kirjoittaa kirja ... ja kyllä vain ihmiset saattaa lappaa lautaselle vaikka 6 palaa jälkkäripiirakkaa ja aivan koskemattomana sen saa kaataa roskiin.Samoin voinappeja otetaan monta ja ne myös avaamattomana suoraan roskiin kun ei niitä oikein takaisinkaan voi laittaa tarjolle.
Ottakaa sen verran kun syötte.Aina voi hakea lisää.
Vierailija kirjoitti:
Nyt kun hävikki on pienentynyt, niin yrittäjä on varmasti laskenut hintoja tai nostanut henkilökunnan palkkoja. Ai ei ole? Ohoh, olipa yllätys. Ei ollutkaan nälkäisistä ukrainalaisista kyse, vaan ainoastaan yrittäjän omasta voitosta.
Nimenomaan. Kaiken tämän tarkoituksena on parantaa ravintolan tuottoa ja jättää lisää massia omistajien taskuihin.
Vierailija kirjoitti:
Nyt kun hävikki on pienentynyt, niin yrittäjä on varmasti laskenut hintoja tai nostanut henkilökunnan palkkoja. Ai ei ole? Ohoh, olipa yllätys. Ei ollutkaan nälkäisistä ukrainalaisista kyse, vaan ainoastaan yrittäjän omasta voitosta.
Ruuan hinta on noussut mutta sinä vaan haluaisit heittää sitä roskiin.
Osta itse kaappis täyteen ja heitä roskiin, ei kutita meidän muiden perseitä.
Siis onko ravintola-alalla jotenkin kiellettyä,että bisnes olis tuottavaakin??Jos hävikki saadaan pienemmäksi ni heti pitäis hintoja tiputtaa?
Vierailija kirjoitti:
Siis onko ravintola-alalla jotenkin kiellettyä,että bisnes olis tuottavaakin??Jos hävikki saadaan pienemmäksi ni heti pitäis hintoja tiputtaa?
Ravintola-ala on todella kilpailtua ja voittoa sieltä ei nykyisin tule, hyvä kun saa kulut katettua.
Biojätteestä joutuu myös maksamaan, joten ravintola maksaa tuplasti hävikkiruuasta, ensin raaka-aineina ja sitten jätekuluina.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Nyt kun hävikki on pienentynyt, niin yrittäjä on varmasti laskenut hintoja tai nostanut henkilökunnan palkkoja. Ai ei ole? Ohoh, olipa yllätys. Ei ollutkaan nälkäisistä ukrainalaisista kyse, vaan ainoastaan yrittäjän omasta voitosta.
Ruuan hinta on noussut mutta sinä vaan haluaisit heittää sitä roskiin.
Osta itse kaappis täyteen ja heitä roskiin, ei kutita meidän muiden perseitä.
Äly hoi, älä jätä. Tunteet ottivat taas palstanaisella vallan ja järki unohtui. En halua heittää ruokaa pois, vaan haluan, että jos ja kun tässä oli pelkästä tai edes osin hyveellisestä teosta eikä vain hyvesignaloinnista ja yrittäjän ahneudesta kyse, niin taloudellinen hyöty hävikin vähentymisestä ei menisi pelkästään yrittäjän taskuun, vaan siitä hyötyisivät asiakkaat tai edes henkilökunta. Naurettavaa vedota johonkin Ukrainan sotaan (näemmä toimii palstan ei-niin-fiksuille naisille), kun on kyse voittojen maksimoinnista.
Vierailija kirjoitti:
Miksi lapsille kannetaan buffassa tai laivalla lautastolkulla ruokaa tai aamupalaa, jota nirppanokat eivät syö?
Toistan, lautastolkulla.
Äidit kantaa ja tuputtaa ja sitten nämä ipanat eivät syö.
Hirveät hävikit. Joku senkin maksaa!!
Ällöttävän näköistä.
Isät syö ne jämät.
Lapsien kanssa on etenkin matkoilla joskus vähän pakkoraossa, että nyt olisi syötävä edes jotain, ettei nälkäkiukku yllätä pahimmalla hetkellä. Eli tavallaan ymmärrän sen, että kokeillaan useampaa sorttia, jos joku sattuisi uppoamaan. Mutta yleensä kyllä varaudun itse syömään jämiä. Ja kyseisessä ravintolassahan voi ottaa lapselle heti lautaselle alle 100 g, niin jättää voi vaikka kaiken ilmaiseksi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi lapsille kannetaan buffassa tai laivalla lautastolkulla ruokaa tai aamupalaa, jota nirppanokat eivät syö?
Toistan, lautastolkulla.
Äidit kantaa ja tuputtaa ja sitten nämä ipanat eivät syö.
Hirveät hävikit. Joku senkin maksaa!!
Ällöttävän näköistä.Naurattaa aina tällaiset kommentit. En ole ikinä nähnyt laivan buffassa tai hotelliaamiaisella tällaista tilannetta, että ruokaa olisi jätetty kukkurakaupalla syömättä. Tätä jankuttaa lähinnä ihmiset, jotka eivät ole koskaan matkustaneet minnekään.
ootko käynnyt pihtiputaata kauempana?
Minä kävin laivalla 4-5x vuodessa ennen ja aina näitä näki, etyä tungetyiin vaikka mitä ja kun poistuttiin pöydäsyä, näytti siltä, että pöytä oli katettu.
Asun Helsingissä, joten miksi kävisin Pihtiputaalla? On syytä huomioida, että siihen lautaselle tungetaan roskat, esim. kananmunankuoret, hedelmien kuoret, teepussit yms. Tietysti sitten lumihiutaleet pahoittavat mielensä, kun kuvittelevat, että lautaselle on jätetty ruokaa. Muutenkin tuollainen ihmisten ruokien kyttäily vaikuttaa vähän samalta kuin ostoskärryjen sisällön kyttäily ruokakaupassa. Eli noloa.
Eikö ihmiset ymmärrä lukemaansa?
Kyseessä on buffetti, eli ihan itse vaikutat siihen paljonko lapat ruokaa lautaselle. Miksi se lautanen pitää aina lapata kukkuroilleen ja sitten jää syömättä? Sitä ruokaa voi hakea lisää jos siltä tuntuu.
Jos on jotain uutta, mitä et ole ennen maistanut, niin ota vaikka lusikallisen verran lautaselle ja maista.
Jos ruoka on mielestäsi syömäkelvotonta, kannattaa siitä varmaan mainita henkilökunnalle eikä vain jättää pöydälle protestina. Tällöin tuskin joutuu maksamaan siitä hävikistä.
Hiton hyvä systeemi joka toivottavasti leviää muuallekin buffetteihin. Loppuu se saa tanan porsastelu ja ruoan tuhlaaminen.
Naurattaa aina tällaiset kommentit. En ole ikinä nähnyt laivan buffassa tai hotelliaamiaisella tällaista tilannetta, että ruokaa olisi jätetty kukkurakaupalla syömättä. Tätä jankuttaa lähinnä ihmiset, jotka eivät ole koskaan matkustaneet minnekään.