Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Käytättekö broilerin jauhelihaa? Jostain syystä itseäni tökkii. En tiedä miksi. Ruokakuluissa yritän säästää. Suosituksia kaivataan!
Kommentit (31)
Vierailija kirjoitti:
En käytä broilerin teurasjätteestä jauhettua lihaa kun melkein samalla rahalla saa ihan kunnon tavaraakin. Mielestäni se on kuivaa ja mautonta.
Miten joku kehtaa olla sitä mieltä, että ruuaksi kasvatetun tuotantoeläimen ruhosta pitäisi suurin osa heittää roskiin, ja vielä ylpeillä tuollaisella moukkamaisella asenteella?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ihan makaronilaatikkoa tein, sillä yritän vähentää punaisen lihan käyttöä. Laitoin curry-mausteita ja kasviksia sekaan. Hyvää oli.
Käytän, koska välttelen punaista lihaa. Maustan hyvin, en kyllä eroa huomaa. Punaista lihaa syön vain muutaman kerran vuodessa, lempiravintolassani syön pihvin kun tiedän, että siellä se osataan tehdä, enpä muutoin punaista syö.
EI. 🙈.
EI koskaan broileri jauhelihaa, eikä edes broileri suikaleita !
Mitä pienemmäksi broileri on mössätty, sen varmimmin siellä on suolen pätkiä, broilerin virtsarakko, kaulatorvi, aivot, mahalaukku.
Näin kertovat he, jotka ovat olleet broilerin valmistus laitoksessa töissä.
Kannattaa ostaa vain fileitä. Ja pilkkoa ne itse sen kokoiseksi kuin haluaa.
Unohtakaa kaikkien broileri suikale mössöt kastikkeessa 🤮... sieltä löytyy suolia ym...
Ja ei varsinkaan broileri jauhelihaa.
Vierailija kirjoitti:
EI. 🙈.
EI koskaan broileri jauhelihaa, eikä edes broileri suikaleita !
Mitä pienemmäksi broileri on mössätty, sen varmimmin siellä on suolen pätkiä, broilerin virtsarakko, kaulatorvi, aivot, mahalaukku.
Näin kertovat he, jotka ovat olleet broilerin valmistus laitoksessa töissä.Kannattaa ostaa vain fileitä. Ja pilkkoa ne itse sen kokoiseksi kuin haluaa.
Unohtakaa kaikkien broileri suikale mössöt kastikkeessa 🤮... sieltä löytyy suolia ym...
Ja ei varsinkaan broileri jauhelihaa.
Eikö sama koske naudan- ja possunkin jauhelihaa? Jauhetaanhan sinnekin kaikki mahdollinen, mitä luvan kanssa saa. Varmasti ihan samat luvat, olisi sitten kyseessä broileri, sika tai nauta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Käytän pelkästään broilerinjauhelihaa (paitsi joskus lapsille poroa, kun sitä tulee erotuksesta sopivasti). Toki sitäkin yritän vähentää ja korvata kasvispohjaisilla esim. Härkis oli jopa hyvää! Nautaa tai sikaa en osta.
Koirani 10 v pitää kovasti keitetystä broilerin jauhelihasta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mureke on tosi hyvää kanan jauhelihasta tehtynä. Jos kanan jauheliha edelleen tökkii, niin naudan jauhelihasta saa edullisempaa laittamalla joukkoon esim. papuja tai soijarouhetta.
Käytän. Ja musta on aivan erinomaista että broilerista käytetään kaikki käyttökelpoiset osat, sekä eettisistä että taloudellisista syistä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
En pidä. Siinä on jänteen palasia ja muutenkin tuntuu suussa kuivalle koko moska. Mielummin ostan suikaleita tai rintapaloja.
Saman huomasin, kun kerran erehdyin ostamaan.
Teen broilerpyöryköitä, mutta jauhan niihin lihan itse rintafileistä, kun tuli lihamylly yleiskoneen mukana. Samoin karitsan jauhelihan jauhan yleensä itse, samasta syystä.
Alue: Aihe vapaa
Kookoskermaa, broiskun jauhelihaa, jotain sidosainetta (korppujauho tai korvaava -Fibrex sokerijuurikaskuitu on hyvä), sipulia, chilia, paprikajauhetta, currya, suolaa, pippuria, muna. Sekaisin ja pihveiksi/pulliksi muotoilu, paisto. Hyviä. Teini oli oppinut köksän tunnilla ja siitä asti ollut vakioruokaa meillä.