Lue keskustelun säännöt.
Jälleen kerran häätarjoilussa sokerimassakakkua ja karjalanpiirakoita
Suklaatorttua
08.08.2022 |
Karjalanpiirakat ei yksinkertaisesti ole soveliasta hääjuhlaruokaa, sotkevia ja rasvaisia klönttejä. Sokerimassakakut olivat muodissa 10 vuotta sitten ja järkkyjä sokeripommeja.
Kommentit (383)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mitä häissä sitten mielestäsi pitäisi olla?
Tasokkaita suolapaloja, tuulihattuja, sushia tms, eikä mitään rasvalöllöpiirakoita.
Ja kaikki häävieraat olisivat käyttäneet tottuneesti puikkoja sushin syömiseen ja soijakastikkeen käyttämiseen.
Joo ja näppärästi annostelleet sopivan määrän wasabia, eikä kukaan olisi roiskinut kastiketta mekolleen. Joo. Sushit on hyviä kaveriporukan illanistujaisissa, mutta ei mitään häätarjottavaa. Tai riippuu toki myös häistä ja siitä mistä hääpari tykkää, voi ne joillekin olla ihan toimiva ratkaisu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Junteinta on se, ettei ymmärrä oman kulttuurinsa perinteiden merkitystä. Luuletteko että joku ranskalainen valittaisi, kun taas on häissä juustoja tarjolla? Mon dieu, tulisi kuuloonkaan! Mutta täällä kuvitellaan olevan superfiiniä kun ei ainakaan karjalanpiirakoita laiteta, sushia pöytään, nih!
Karjalanpiirakka on karjalainen leivonnainen. Itä-Suomessa näkee juhlapöydässä usein. Harvemmin muualla Suomessa.
Siellä niitä todellakin on! Ei ole arkea eikä juhlaa ilman piirakoita. Jos joku kertoo olleensa juhlissa, ensimmäinen kysymys ei ole, millaiset juhlat olivat tai missä ne järjestettiin, vaan oliko siellä piirakoita.
Niitä on pakko olla aina, juhlat ovat muuten pilalla. Kyllähän ne hyvin tehtynä ihan hyviä ovat, mutta ei nyt niin ihmeellisiä, etteikö joku muukin olisi yhtä hyvää tai parempaa, siksi ihmettelen sitä piirakkavillitystä.
Aika surkeat bileet jos ensimmäinen kysymys koskee karjalanpiirakoita.
Hassu kommentti. Eihän tuossa vaiheessa kysyjällä ole mitään tietoa siitä, onko bileet olleet hyvät vai huonot. Se selviää vasta myöhemmin. Hän kysyy ilmeisesti sitä, mikä juhlissa on tärkeintä, että siellä on niitä piirakoita :)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onko ne sokerimassakakut niitä, mihin voi muotoilla kaikenlaisia teemakoristeita samasta massasta. Kakku voi siis olla vaikka kirkkaan vihreä tai sininen? En ole koskaan syönyt sellaista kakkua, mutta ihmettelen, voiko ne olla hyviä, vai onko jotain esanssin makuisia öklömakeita.
Omasta mielestäni karjalanpiirakat ovat juhlaruokaa, mutta ne ovat osa siitä, eikä niitä syödä sormin, vaan otetaan muun juhlaruoan kanssa lautaselle ja syödään myös veitsellä ja haarukalla.
Hääkakkuna varsinkin kesällä ihan parasta olisi kermakakku, missä on runsaasti jotain tuoreita marjoja.
Se kakun maku riippuu tasan siitä mitä siihen on laitettu. Yleensä se on ihan tavallinen kakku suunnilleen samoista aineksista kuin se kermakakkukin. Se itse kuorrute maistuu nimensä mukaisesti sokerille, sen voi jättää syömättä jos ei tykkää.
Ennen niitä oli vain pieninä leivoksina, ja niitä sanottiin marsipaanileivoksiksi. Eiköhän se sitä marsipaania ole edelleen se päällinen, vai onko sen tilalla joku sokerimassa pelkästään? Harvoin tulee syödyksi, yleensä vain sitä piikkisikakakkua. Siinä se päällinen on ainakin tosi hyvää. Riippuu varmaan myös leipomosta.
Hääkakuksi ei minusta sovi niin hyvin, koska se päällinen ei leikkaannu kunnolla. Hääkakuksi sopii parhaiten kunnon kermakakku, eihän sitä tarvitse ottaa kuin pikku palanen jos ei kermasta tykkää. Hienosti koristeltu kermakakku on kuitenkin sellainen juhlapöydän kruunu.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mitä häissä sitten mielestäsi pitäisi olla?
Tasokkaita suolapaloja, tuulihattuja, sushia tms, eikä mitään rasvalöllöpiirakoita.
Sushia? Asutko Japanissa? Raaka kala ei sitäpaitsi ole paras tarjottava jonnekin seurojentalolle, jossa kylmäketju puutteellinen.
Nolointa mitä olen tänään lukenut: joku häpeää karjanpiirakoita. Ei hyvää päivää :DDD Kasvattakaa itsetunto ja ylpeys omista juurista
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Karjalanpiirakat on hyviä mutta häihin laittaa mielellään juhlaruokaa.
Karjalanpiirakat on Suomessa aina olleet perinteistä juhlaruokaa.
Ja jos kyse on häistä, joissa on eri ikäluokan vieraita, ei jotkut sushit ole oikein suotavia, jos ei ole mukana myös jotain vanhemmallekin väelle. Kaikki ei pidä kalasta ja jotkut on sille jopa allergisia, joten nekin pitää olla sitten valikoiden tehty.
Tarjotkaa niitä sushejanne muissa juhlissanne, niissä mihin tulee vain oman ikäluokan väkeä. Karjalanpiirakat on kyllä tähän asti kelvanneet nuoremmillekin, jopa lapsille. Nekin vaan pitää olla hyvin tehtyjä.
Mistä hitosta muuten häihin saa tilattua susheja, jos niitä ei itse laita? Kiinalaisesta ravintolasta vai?
Miten niin mistä. Ainakin pääkaupunkiseudulla jokainen k- kauppa myy susheja, sieltä voi tilata, myöskin erinomaisia sushiravintoloita on jokaisella pienelläkin paikkakunnalla, kiinalaisista ravintoloista niitä ei tilata, kun sushi ei ole kiinalainen ruoka. Taatusti kaikki cateringfirmatkin tekee susheja.
Mikä v tun pakkomielle sinulla on tuohon sushiin? Kuule, tarjoa sinä juhlissasi, mitä haluat, anna meidän muiden tarjota, mitä me haluamme.
Tärkeintä on, että kyyhkyläiset pääsevät naimisiin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ne sokerimassakakut on kauheita, mutta kunnon kermakakku toimii!
Ei tulisi mieleenkään tarjota sushia häissä. Ensinnäkään tietysti siksi, että en voi sitä sietää, mutta muutenkaan. Omassa tuttavapiirissä on joitakin kala-allergisia. Ja sitten aika iso sellaisista, jotka syövät kyllä kalaa, eivät syö sitä raakana, eli jättävät kaikki sushit ja graavilohet koskematta. Enkä myöskään tunne ketään, joka söisi sushia ruoaksi. Siis jotkut niitä tekevät ja syövät, mutta se on vähän sama kuin syötäisiin keksejä ja juustoa, sellaista naposteltavaa, ei ruokaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Karjalanpiirakat on hyviä mutta häihin laittaa mielellään juhlaruokaa.
Karjalanpiirakat on Suomessa aina olleet perinteistä juhlaruokaa.
Ja jos kyse on häistä, joissa on eri ikäluokan vieraita, ei jotkut sushit ole oikein suotavia, jos ei ole mukana myös jotain vanhemmallekin väelle. Kaikki ei pidä kalasta ja jotkut on sille jopa allergisia, joten nekin pitää olla sitten valikoiden tehty.
Tarjotkaa niitä sushejanne muissa juhlissanne, niissä mihin tulee vain oman ikäluokan väkeä. Karjalanpiirakat on kyllä tähän asti kelvanneet nuoremmillekin, jopa lapsille. Nekin vaan pitää olla hyvin tehtyjä.
Mistä hitosta muuten häihin saa tilattua susheja, jos niitä ei itse laita? Kiinalaisesta ravintolasta vai?
Miten niin mistä. Ainakin pääkaupunkiseudulla jokainen k- kauppa myy susheja, sieltä voi tilata, myöskin erinomaisia sushiravintoloita on jokaisella pienelläkin paikkakunnalla, kiinalaisista ravintoloista niitä ei tilata, kun sushi ei ole kiinalainen ruoka. Taatusti kaikki cateringfirmatkin tekee susheja.
En asu pääkaupunkiseudulla, ei täällä näy kaupoissa susheja kuin joskus harvoin, sellaisia sushilautasia enkä ole ostanut, kun näyttävät mitättömiltä. Vain kiinalaisessa ravintolassa olen niitä syönyt, aika mauttomia. En usko, että kaikki pitopalvelut niitä valmistaa, ainakaan maaseudulla. Mutta okei, saahan niitäkin häissä olla, en vastusta yhtään. Mutta aika hankalaa olisi varmaan täällä maalla lähteä kyselemään sushien tekijöitä häihin. Siellä pääkaupungissa asia on tietysti eri.
No sushi on omalla kohdalla sellainen, mitä haetaan joskus lauantaina ihan samaan tapaan kuin pizzaa. Juustoja meillä on uutena vuotena ja joskus pidetään juustoillallisia. Kauppahallista saa suomalaisittain aika hyviä juustoja. Sushi pitää saada tuoreena, sitä ei voi tehdä edes muutamaa tuntia etukäteen. Ikinä en mene sushibuffaan, enkä ymmärrä niitä ollenkaan. Pari kertaa kokeillut, se on pari kertaa liikaa. Mutta suoraan tehtynä ja heti syötynä, hyvää.
Itäsuomalainen itse tehty karjalanpiirakka on tosiaan jotain sellaista mitä ei kaupasta saa. Tietty ne lämmitetyt cocktailpiirakat on tylsiä, mutta en valita. Ainoa kerta yksissä juhlissa piirakat ärsytti, kun niihin oli laitettu valmiiksi voita päälle. En tykkää voista piirakan päällä. Ei ollut pokkaa pyytää ilman, joten en vaan sitten ottanut. Sokerimassa ei ole paras kakku, mutta jos se tehdään jo edellisenä päivänä, se on järkevin ratkaisu. Suklaa tai sokerimassa onnistuu tehdä jo etukäteen, mikään muu oikein ei ilman että laatu ja maku ei kärsi. Itseäni ylipäätään ihmetyttää tämä jatkuva valitus tarjoluista. Itselleni juhlissa se syöminen on toisarvoista, enkä ikinä muista jälkikäteen, mitä missä missäkin on ollut. Jos jää nälkä, syön sitten kotona tai käyn matkalla jossain, riippuen siitä miten kaukana ollaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Rakastan sushia, mutta eihän se nyt mikään kunnollinen hääruoka ole. Toisin kuin karjanpiirakat, nam! Toki ei ole maailmanloppu, jos pöydästä puuttuvat, mutta vaikea keksiä parempaa tilalle. Jos ei lasketa rönttösiä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Karjalanpiirakka on retkiruokaa tai sairaalan sisätautiosaston iltapala, ei juhlaruokaa.
Niin, ne,joita sinä kutsut karjal anpiirakoiksi🤣 et ole oikeaa nähnytkään.
Itä-Suomessa karjalanpiirakat ( kotitekoiset), kalakukko ( kotitekoinen) ja karjalanpaisti ovat juhlaruokia ja taatusti parempia,kuin sushi ja tuulihatut.
Sushi ei ole hääruoka, eikä karjalanpiirakka vaikka sen olisi pyöräyttänyt Karjalan kuningatar.
Kyllä nyt on sanottava, että perinteiden mukaan piirakat on juhlapöytään kuuluvaa ruokaa...
Ehkä 1940-50 -luvuilla kun rahaa ei ollut. Mutta ei enää 2022. Boomeriruokaa.
Setämies , joka ei ymmärrä mistään, selittää. Luulee, että sushi on jotain cool, ja uutta ja ihmeellistä. On varmaan itse " löytänyt" juuri sushin,ja esittää trendikästä. Sushi on verrattavissa kebabiin, niin yleistä se nykyään on, Setämies.
Huomaa, että et tiedä juhlaruokatrendeistä yhtään mitään. Lähinnä naurettavan teet itsestäsi tällä jan kuttamisella. Sushi oli trendikästä ja uutta ehkä joskus 10- 15 vuotta sitten.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mitä häissä sitten mielestäsi pitäisi olla?
Tasokkaita suolapaloja, tuulihattuja, sushia tms, eikä mitään rasvalöllöpiirakoita.
Litraan keitettyä sushiriisiä lorotetaan desi sokeria.
Ei yhtään sokeripommi se.
Saati että tuulihatut tehdään voista ja jauhoista 🙉
Ja siis joo ihan huvikseni haastan tänään täällä riitaa kaikkien kanssa, sori siitä
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Karjalanpiirakat on hyviä mutta häihin laittaa mielellään juhlaruokaa.
Karjalanpiirakat on Suomessa aina olleet perinteistä juhlaruokaa.
Ja jos kyse on häistä, joissa on eri ikäluokan vieraita, ei jotkut sushit ole oikein suotavia, jos ei ole mukana myös jotain vanhemmallekin väelle. Kaikki ei pidä kalasta ja jotkut on sille jopa allergisia, joten nekin pitää olla sitten valikoiden tehty.
Tarjotkaa niitä sushejanne muissa juhlissanne, niissä mihin tulee vain oman ikäluokan väkeä. Karjalanpiirakat on kyllä tähän asti kelvanneet nuoremmillekin, jopa lapsille. Nekin vaan pitää olla hyvin tehtyjä.
Mistä hitosta muuten häihin saa tilattua susheja, jos niitä ei itse laita? Kiinalaisesta ravintolasta vai?
Miten niin mistä. Ainakin pääkaupunkiseudulla jokainen k- kauppa myy susheja, sieltä voi tilata, myöskin erinomaisia sushiravintoloita on jokaisella pienelläkin paikkakunnalla, kiinalaisista ravintoloista niitä ei tilata, kun sushi ei ole kiinalainen ruoka. Taatusti kaikki cateringfirmatkin tekee susheja.
Joo, huonoja susheja, joita sinä syöt, ja luulet , että wau miten hyvää. Sushit syödään heti valmistamisen jälkeen ja harvassa paikassa Suomessa saa hyvää sushi, ehkä Helsingissä, muutamassa paikassa, ja Hanko- sushissa. Nuo kinalaistavintoloiden sushit on soopaa
Mä en ole koskaan tajunnut ihmisten ajatuksia juhlatarjoiluista. Minä ajattelen niin, että jos on mun juhla, tarjoan niitä ruokia, joita minä haluan syödä (erikoisruokavaliot huomioon ottaen tietysti). Itse esim. tykkään tooodella paljon voileipäkakuista ja aivan satavarmasti mun juhlissa olisi voileipäkakkua, oli bileet sitten häät tai hautajaiset.
Koskaan ei voi miellyttää kaikkia, joten on aivan turha pelkästään miettiä, mitä vieraat haluaa syödä.
Vierailija kirjoitti:
Rakastan sushia, mutta eihän se nyt mikään kunnollinen hääruoka ole. Toisin kuin karjanpiirakat, nam! Toki ei ole maailmanloppu, jos pöydästä puuttuvat, mutta vaikea keksiä parempaa tilalle. Jos ei lasketa rönttösiä.
Vatruskat.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Junteinta on se, ettei ymmärrä oman kulttuurinsa perinteiden merkitystä. Luuletteko että joku ranskalainen valittaisi, kun taas on häissä juustoja tarjolla? Mon dieu, tulisi kuuloonkaan! Mutta täällä kuvitellaan olevan superfiiniä kun ei ainakaan karjalanpiirakoita laiteta, sushia pöytään, nih!
Karjalanpiirakka on karjalainen leivonnainen. Itä-Suomessa näkee juhlapöydässä usein. Harvemmin muualla Suomessa.
Mitä oikein höpötät?
Karjalanpiirakka valloitti koko Suomen sota-aikana ja sen jälkeen, kun evakot tuli Kanta-Suomeen. Joku pojanmaalainen isäntäkin kuulemma oikein hoputti poikiaan tuomaan taloon karjalaisen miniän, kun sitten saa syödä niitä ihania karjalanpiirakoita, eikä aina vaan sitä kropsua, joka siellä oli perinneruokana.
Karjalanpiirakoita saa joka puolelta Suomea ja niitä syödään myös joka puolella. Mene mihin tahansa sittariin tai S-markettiin missä tahansa Suomessa, niin siellä on paistopisteessä karjalanpiirakoita.
No Ahvenanmaa voi olla poikkeus. Mutta se onkin Ahvenanmaa.
Ei ne paistopisteet piirakat mitään karjalanpiirakoita ole.
Siitä voi olla montaa mieltä. Niitä ne kuitenkin markkeeraa.
Ja siitä voi sotia sivukaupalla sitten, niin kuin täällä oli kerran se ketju karjalanpaistista. Että MIKÄ se oikea karjalanpaisti sitten on. Siitä oli varmaan tuhat eri mielipidettä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mitä häissä sitten mielestäsi pitäisi olla?
Tasokkaita suolapaloja, tuulihattuja, sushia tms, eikä mitään rasvalöllöpiirakoita.
"Tasokkaita suolapaloja"! 😂😂😂
Niin? Mikä nyt noin naurattaa?
Sinun mielestäsi. Sinä saat rauhassa ajatella noin, anna muiden ajatella, kuten haluaa. Olet jankuttaja ja vänkäri, haolet sitä mieltä, että sinun taoasi ajatella on ainoa oikea. Toivottavasti kaltaisesi rasite ei koskaan osu meidän suvun juhliin...