En ole ikinä tainnut syödä lehtipihviä! En edes tiedä millainen se on!
Kommentit (6)
Minä olen kuitenkin nähnyt sellaisen. :)
sehän on sellainen ohueksi nuijittu, leivitetty porsaanlihapihvi, koulu- ja työmaaruokaloiden " parempi" peruspihvi.
Ei siinä oikeasti mitään vikaakaan ole. Porsaanlihan kuuluu olla läpikypsää ja tuo on varma keino saada siitä vähemmän sitekää ja taatusti kypsää.
Oon mä sitten semmoisen nähnyt!
Kiva kiva, mulla oli vaan nimi hukassa:)
ap
Lehtipihvi on ihan ohut ruskea;)
Vierailija:
sehän on sellainen ohueksi nuijittu, leivitetty porsaanlihapihvi, koulu- ja työmaaruokaloiden " parempi" peruspihvi.Ei siinä oikeasti mitään vikaakaan ole. Porsaanlihan kuuluu olla läpikypsää ja tuo on varma keino saada siitä vähemmän sitekää ja taatusti kypsää.
vaikka ihan hyvää onkin.
Se on se ohueksi nuijittu leike, joka paistetaan umpikypsäksi ja tarjoillaan AINA ranskalaisten kera. Löytyy jokaikisen perusravintolan lastenlistalta heti lihapullien ja nauravien nakkien jälkeen.